简单列表
-
蒸淮山
材料:淮山,枸杞,糖,醋,盐,粉,水做法:1.淮山切成块,然后蒸。 2.然后加些糖,醋,盐,粉和水调好煮,加一把枸杞,淋在淮山上。 小诀窍... [简单]
-
红豆年糕
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯做法:1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。... [简单]
-
健康薯片
材料:土豆一个,盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量做法:1.薯皮切薄片,洗净用水泡几小时,再晾干。没水份就最好了。 2.然切摆在烤盘里,撒点盐,抹上一点点油,就可以高火... [简单]
-
红糖年糕
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯做法:1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷... [简单]
-
自己动手做糍粑
材料:糯米做法:1.泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。 2.蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂... [简单]
-
非常简单好吃的秘制酱排骨
材料:排骨,葱姜,大料,料酒,干辣椒,盐,酱油,醋做法:1.将排骨焯水,同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上水,料酒,葱,姜,大料,料酒,酱油,醋少许。抄好的排骨,直接放入开的调料中,加盖,改... [简单]
-
哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干
材料:低筋面粉110克,黄油50克,鸡蛋25克,糖粉40克,盐一小撮,巧克力150克(实耗约40克)做法:1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发),分三次加入鸡蛋液。... [简单]
-
鸡蛋糕
材料:牛奶25克,香草粉1/2小匙,色拉油10克,全蛋1个,细砂糖40克,盐1/4小匙,低筋面粉45克,泡打粉1/2小匙,奶粉1小匙,SP乳化剂5克做法:1.全蛋加入细砂糖和盐,搅拌均匀 2... [简单]
-
简单的苏式红烧肉
材料:五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许做法:1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍。... [简单]
-
最简单的土豆饼
材料:土豆一斤,油适量,盐适量,味精适量,葱花适量做法:1.准备好土豆,煮过后拨皮 2.用刀背敲平 3.起油锅煎 4.煎成两面金黄 5... [简单]
-
可口爽脆的酸辣土豆丝
材料:土豆两个,干辣椒若干,醋,盐,油,鸡精适量做法:1.将土豆削皮,削完后因马上放入冷说中,以免变黄; 2.把土豆切丝备用。 3.起油锅,放入干辣椒爆炒;... [简单]
-
简单快餐肉末炸酱面
材料:五花肉丁200克,洋葱丁适量,胡萝卜丁适量,郫县豆瓣酱一勺,甜面酱两勺做法:1.1将所有材料切小丁备用 2.肉切细丁,也可以直接买超市的肉末 3.热... [简单]
-
简单清淡的清蒸蛋羹
材料:鸡蛋2个,精盐少许,香油少许,清水为鸡蛋的3倍做法:1.鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡沫丰富,用时5分钟。 2.加精盐、香油搅匀。... [简单]
-
简单易学什锦炒饭
材料:米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。做法:1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用 2.倒入适当油,胡萝... [简单]
-
墨西哥玉米饼
材料:蕃茄丁1颗,洋葱碎1/2颗,牛绞肉50g,奶油20g,调味蕃茄丁沙司1罐,红酒20㏄,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量,生菜适量,玉米饼2片,起司粉适量做法:1.将生菜切丝,玉米饼放入180℃烤箱... [简单]
-
香菇烧卖
材料:馄饨皮15张,猪绞肉200g,干香菇3朵,青豆仁15粒,红萝卜50g,A.盐5g,B.盐5g,胡椒粉5g,米酒15㏄,香油15㏄,葱末15g,姜末15g,酱油30㏄,C.白醋5㏄,水250㏄做法:微波炉作法: 1.... [简单]
-
港式腊味煲饭
材料:白米155公克,腊肠1条,腊肉100公克,青菜少许,水240公克,酱油1大匙,油1/2小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。腊肉及腊肠以滚水汆烫后沥干。青菜洗净,切成适当大小后... [简单]
-
火腿起司寿司卷
材料:小黄瓜1条,培根1片,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,火腿1片,烟燻起士片2片做法:1、小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。... [简单]
-
虾仁滑肠粉
材料:A.再来米粉100克,玉米粉12克,马蹄粉10克,盐1/4小匙,沙拉油1小匙,水200㏄,B.虾仁200克,叉烧200克,A.酱油180㏄,糖60克,盐5克,鸡精粉12克,开水300㏄,胡椒粉1/4小匙,香油1/2小匙,B.盐1... [简单]
-
鸡蛋糕
材料:1.細砂糖 100公克做法:1.)材料1打发,至成为细緻光滑的泡沫。 2.)材料2过筛后加入拌匀,随后亦加熔化奶油加入拌匀。 3.)将牛奶加入拌匀后,再... [简单]