简单列表
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黄金蛋炒饭
材料:蛋黄3个,盐1小匙,冷白饭180公克做法:1.蛋黄打散,拌入盐调味备用。 2.将冷白饭弄松,倒入作法1的蛋黄液并搅拌均匀,静置5分钟。 3.热锅,放入少许... [简单]
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炖四喜丸子
材料:主料:肥瘦猪肉400克,做法:1.将猪肉剁成末,放入盆内,加入精盐、味精和胡椒粉,顺一个方向搅拌; 2.倒入清水(250毫升)和鸡蛋液继续搅拌,再加入干淀粉拌匀,分成四... [简单]
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番茄豆腐鸡蛋汤
材料:主料:鸡蛋50克,番茄100克,北豆腐200克,做法:1.番茄均切成四块; 2.豆腐切成小方块; 3.鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀; 4.锅上火倒入植物... [简单]
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紫菜蛋汤
材料:主料:鸡蛋150克,干紫菜50克,做法:1.将紫菜撕成小块; 2.将鸡蛋打碎搅匀; 3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗... [简单]
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葱油白萝卜
材料:主料:白萝卜300克,做法:1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜... [简单]
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绿豆芽炒肉丝粉
材料:主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,做法:1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水; 2.细粉丝用温水泡透,沥净水; 3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水... [简单]
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凉拌土豆丝
材料:土豆,醋,香油,蒜末,盐,味精做法:1、土豆洗干净,去皮切成细丝。 2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。 3、锅里烧开水,放入控... [简单]
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素馄饨汤
材料:主料:馄饨皮30张,金针100公克,香菇5朵,素火腿100公克,素油葱60公克,冬菜50公克,芹菜2根。盐,味素各适量,酱油,香油少许。做法:A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后... [简单]
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浇汁土豆片
材料:主料:土豆(黄皮)300克,做法:1.将土豆去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一下,捞出沥水,加盐拌匀。 2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油烧至八成热时改用... [简单]
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简单免烤箱提拉米苏
材料:蛋黄2个,糖40克,(瑶瑶妈帮我把砂糖的钱都省了,本人用的就是一般家庭用的绵白糖),吉利丁片2片,马士卡彭奶酪200克,(注意:这个成本比较高,而且我又是新手,所以听了瑶瑶妈的建议,用... [简单]
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蒸咸蛋糕
材料:鸡蛋5个,面粉150克,糖30克,盐1/2小勺,肉酱适量做法:【制作肉酱】 1、胡萝卜切丁。锅中倒入少许橄榄油,倒入胡萝卜翻炒一下。 2、倒入肉馅,炒到... [简单]
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米糊豆浆
材料:剩米饭1碗,豆浆500克,白糖适量做法:1、将剩米饭用汤匙压碎,再加入少许水搅拌成米糊; 2、然后再倒入豆浆中,搅拌均匀。 3、入锅加热,调入适量白... [简单]
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可乐鸡翅--美味又简单
材料:鸡翅10只,可乐200ML,豆油少许,盐少许,糖1茶匙,老抽1汤匙,姜1小块切丝,切片做法:1、锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下,去沫,捞出来; 2、净锅,油烧到7... [简单]
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简单又美味的西式早餐
材料:香蕉一根,吐司2片,鸡蛋一个,黄油2勺做法:简单的早餐,不需要太多的话语,也不需要太多的解释 一直很喜欢路边摊的油炸香蕉,不过这种食品不健康,所以拿个平底... [简单]
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赛螃蟹
材料:咸鸭蛋1枚,鲜鸡蛋2枚,虾皮若干做法:1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开,切碎末 2、鲜鸡蛋,蛋黄蛋清分离 3、白白结合,黄黄结合,搅拌 4、虾皮切... [简单]
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寿司の四喜卷---附寿司制作技巧
材料:米饭170g,蜂蜜数滴,寿司醋3勺(家里小朋友吃饭的勺子),寿司用海苔2片,蟹肉棒适量做法:1、蟹肉棒,入开水锅内煮五分钟,捞起,滤干水分,备用; 2、热米饭,淋上蜂蜜和... [简单]
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无敌简单快手菜---可乐鸡翅
材料:鸡翅8-10个,可乐1听,酱油半听,姜2片,葱一段做法:把以上所有原料一起放到锅里煮,大火烧开,中小火烧20分钟,收汁,起锅,开吃,就这么简单! 小诀窍... [简单]
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美容菜——蜜汁猪手
材料:猪手,葱,姜,花椒,大料,香叶,盐,糖,老抽。做法:将猪手洗净,上火烤至表皮上色,泡水30分钟后用刀刮去表面杂质,呈白色洗净。 入冷水煮开后捞出洗净。然后上高压锅加... [简单]
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最简单的红烧肉
材料:五花肉250克,老抽,生抽,黄酒,白砂糖,葱花做法:五花肉切块,洗干净,晾干 点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点... [简单]
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木瓜鲜奶汁
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖,碎冰块做法:1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打... [简单]