鸡胸肉列表
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鸡肉菠萝饭团
材料:主料:凉米饭500克,菠萝1个(约800克),鸡胸肉50克,黄瓜70克,红椒50克,葡萄干20克,鸡蛋1个,做法:1、把鸡蛋打入米饭中。 2、用手抓匀,是米饭成不粘连的颗粒状。... [鸡胸肉]
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鸡肉香橙蔬菜色拉
材料:准备时间:15分钟,烹饪时间:5分钟,鸡胸肉1块,生菜1棵,橙1只,罗勒少许,蒙特里杰克奶酪少许,黑胡椒少许,橄榄油少许,盐适量做法:1、先将鸡胸肉用盐水煮熟,放凉后撕成鸡丝,备用;... [鸡胸肉]
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鸡肉生菜色拉
材料:主料:生菜3片,番茄1个,鸡胸脯肉1块做法:1、鸡胸脯肉用水煮熟,放凉,切片。 2、生菜撕片。 3、番茄切块(丁片均可) 4、摆盘,倒入酱料即... [鸡胸肉]
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鸡米芽菜
材料:鸡胸肉250克,芽菜80克(1袋宜宾碎米芽菜为佳),尖青椒2个,郫县豆瓣8克,糖1克,豆粉5克,料酒5毫升做法:1.将鸡肉切成0.3-0.4厘米见方的颗粒,放入碗内加少量水、料酒、豆粉拌匀... [鸡胸肉]
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日式炸鸡
材料:去皮去骨鸡胸肉4(半块鸡胸)块,用松肉器或刀背捶至1.3厘米厚,盐和胡椒适量,面粉2汤匙,鸡蛋1个,搅打匀,日式干面包屑100克,植物油235毫升,油炸用,量也可视需要而定做法:1.将... [鸡胸肉]
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泰国沙爹鸡肉
材料:罐装椰奶120毫升,香菜粉3克,黄色咖喱粉2克,鱼露5毫升,辣椒油3毫升,去皮去骨鸡胸肉455克,切成条状,切碎新鲜香菜叶3克,切碎无盐花生9克,木制烧烤签12根,在水中浸泡15分钟,泰式备... [鸡胸肉]
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泰式烤鸡肉串
材料:顺滑花生酱35克,酱油120毫升,柠檬或青柠汁120毫升,红糖15克,咖喱粉15克,蒜头2个,切碎,辣酱5毫升,盐1小搓,去皮无骨鸡胸肉6块,切成小方块做法:1.用一个碗,将花生酱、酱油、... [鸡胸肉]
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炒鸡丝
材料:鸡脯肉500克,鸡蛋清1个,胡萝卜20克,青、红椒50克调料精盐、料酒、味精、水淀粉各少许做法:1、鸡脯肉洗净剔去筋膜,片成片后再切成长丝,加蛋清、精盐、水淀粉拌匀入味... [鸡胸肉]
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双椒炒鸡条
材料:仔鸡胸脯肉250克,青尖椒80克,干红辣椒50克,鸡蛋清1个。调料色拉油30克。1、腌鸡条用料:盐5克,味精5克,鸡精5克,生粉50克。2、炒制时用的调味料:盐5克,味精5克,烧酒10克,香油3克... [鸡胸肉]
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银芽鸡丝
材料:香油大匙料酒1大匙高汤1大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙鸡脯肉300克绿豆芽300克红辣椒1个大蒜1瓣淀粉适量2做法:1.鸡肉洗净... [鸡胸肉]
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南乳炸鸡块
材料:腐乳有南乳(红腐乳)和白腐乳之分,南乳是加入了红谷米发酵而成的,其色泽红艳,浓香扑鼻。南乳可做点心,咸煎饼、南乳花生和鸡仔饼等广州著名小吃就是添入南乳制成的;南乳还... [鸡胸肉]
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鸡肉粥
材料:材料:白米1杯,鸡胸肉112克,香菜少许做法:1、白米洗净,加水2杯浸泡20分钟,再加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、鸡胸肉洗净切丁,拌入调味料(1)略腌,待... [鸡胸肉]
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鸡脯肉烧花菇
材料:花菇2朵,鸡脯肉100克,红、绿尖椒各1个,葱花少许。调料精盐1小匙,淡色酱油1小匙,蘑菇精1/2小匙,高汤1杯,水淀粉,花生油各适量。做法:1、将花菇用温水泡软,片成抹刀片;鸡脯肉... [鸡胸肉]
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黑椒鸡脯
材料:鸡脯肉280g,黑胡椒粉3g,圆葱碎5g,西芹碎5g,调料盐2g,胡椒粉0.3g,橄榄油20g做法:1、将鸡脯肉用拍刀拍平、用刀尖剁断板筋,加热时不易收缩; 2、之后用盐、黑胡... [鸡胸肉]
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咖喱鸡块
材料:a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱做法:1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花 2、 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀... [鸡胸肉]
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黑椒鸡排饭
材料:鸡胸肉1块做法:1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间。 2、把腌好的鸡胸肉两边粘上淀粉。 3、放在煎锅里用中... [鸡胸肉]
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金灿灿肉葫芦-鸡丸
材料:鸡脯肉约1磅做法:一、把鸡肉剁成茸; 二、把姜葱切碎,放在石樁里樁烂,然后放4-5汤匙水,搅拌一下; 三、把姜葱水倒在碗里,备用; 四... [鸡胸肉]
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鲜虾鸡肉蛋卷
材料:1. 鸡胸肉一磅,去壳虾一磅,都用chopper打成泥;做法:A. 1+2+3(除了盐),顺着一个方向搅,搅上劲,然后加盐调味; B. 加入小葱,搅匀; C. 不粘锅薄薄刷一... [鸡胸肉]
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鸡肉鲜虾肠
材料:鸡胸肉做法:1.鸡胸肉两片和同样多的虾肉剁碎后加入葱末姜末.半勺盐,适量白胡椒粉,半勺料酒,半勺糖,3勺淀粉,(原来霓娜加1勺面粉.(我没有加面粉,因为觉得鸡肉比鱼要... [鸡胸肉]
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鸡肉券
材料:麦粉100克,水200ml. 鸡胸肉150克,适量的黄瓜条、小西红柿。做法:1.将黄瓜洗净切成条备用。小西红柿洗净切对开备用。 2.麦粉与水混合及适量的盐拌匀。鸡... [鸡胸肉]