材料:蛤蜊1斤,铝箔盒20个,盐适量,姜汁适量,米酒适量做法:(1)将文蛤泡盐水,等到吐沙后,洗净外壳备用。 (2)先将姜汁、酒拌均匀淋入文蛤中,再将每粒文蛤放入铝箔盒... [烤蛤蜊]
材料:蛤蜊500克,香菜末、盐各适量。做法:1、将蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,再洗净备用。 2、将蛤蜊放入碗内,撒上少许盐,加少许清水。 3、将... [烤蛤蜊]