烤箱菜列表
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烤鸡翅
材料:鸡翅,料酒,盐,糖,酱油,鸡精,胡椒做法:1.将鸡翅用刀划几道口以便入味,然后加料酒、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒拌匀放入冰箱冷藏室腌制6小时。 2.将烤箱用200... [烤箱菜]
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烤红薯
材料:红薯做法:1.红薯洗干净凉干,放烤架中层.250度35-40分钟,小红薯30分钟就成了,大红薯40分钟. 2.烤前在红薯上划两刀,防止破裂.底下一定要放托盘,会流一些东... [烤箱菜]
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焦香烤鱼
材料:鱼,盐,姜粉,料酒,胡椒粉,葱片,姜片,生抽,蜂蜜,五香粉,孜然粉做法:1.将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。 2.在鱼... [烤箱菜]
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早餐包
材料:A,干酵母8克,水250克,蛋一个,奶粉20克,盐5克,糖100克,B,高筋面粉500克,C,黄油40克做法:1.把A+B混合搅拌揉成面团后加入C在继续不停的揉面 2.把揉好的面放烤箱... [烤箱菜]
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咖喱奶酪焗饭
材料:瘦猪肉1斤,胡萝卜1根,洋葱1个,香菇N朵,蘑菇N朵,豌豆3两,土豆2个,百梦多咖喱4-6块做法:1.肉切小块,放葱姜,多放点水炖熟,捞出葱姜; 2.依次放胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,... [烤箱菜]
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烤玉米
材料:玉米,黄油,黑胡椒粉,盐做法:1.将玉米对半切,高压锅牙出气即可关火。冲凉水沥干。 2.撒上盐。 3.黑胡椒粉。 4.切小片黄油放在玉... [烤箱菜]
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鲜虾芝士培根卷
材料:培根1袋,车打奶酪5片,芦笋10根,鲜虾10-20个,红椒1个,黑胡椒碎少量,牙签10根做法:1.芦笋洗净切10厘米左右的头,鲜虾去沙线,焯水,变红后就捞起,去头去壳,红椒切丝;... [烤箱菜]
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蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅10个,油,砂糖,生抽2-3小茶匙,蒜,麻油,姜,料酒1小茶匙,口急汁,蜜糖1小茶匙,鱼露1小茶匙,生粉少许做法:1.鸡翅洗干净表面划刀让其腌过程入味, 蒜切碎、姜切碎 。... [烤箱菜]
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香煎迷迭香鸡排
材料:带骨鸡腿上肉一块,白酒,迷迭香一小枝,意大利混合香草(干草),茄汁酱油,地中海蒜香香草(干草),橄榄油,盐,砂糖,胡椒粉,6号鸡公头意大利面,番茄,新鲜柠檬罗勒适量,意大利甜罗勒适量做... [烤箱菜]
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新奥尔良烤翅
材料:鸡翅,新奥尔良烤翅料,水,玉米油或色拉油做法:1.先把鸡翅洗净,在上面用锋利的刀或者牙签炸伤些眼; 2.料以----料:水:肉 =70g:70g:1kg的比例调匀; 3.... [烤箱菜]
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挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭
材料:挪威三文鱼(肚子部分),青红椒,红辣椒,黄辣椒,洋葱,盐,柠檬,剁椒,泰式酸辣辣酱做法:1.将三文鱼切块用柠檬,盐,剁椒腌制 2.将红辣椒,青椒,黄椒,洋葱切块备用... [烤箱菜]
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桃酥
材料:黄油180克,糖,鸡蛋1个,面粉300克,泡打粉3克做法:1.180克黄油(普通植物油都可以,口感比黄油差不了什么,黄油是动物油,除非必须使用的曲奇泡夫类要使用,其余的饼干点心蛋糕... [烤箱菜]
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焦脆田园烤鱼
材料:鲳鱼,姜片,葱段,料酒,白胡椒,豆豉,蒜末,花椒末,干辣椒,生抽,糖,花椒油,李锦记蒸鱼豉油,橄榄油,柠檬汁,香菜做法:1.将鲳鱼清洗干净后在鱼身上横切几刀,放入姜片、葱段在肉缝和鱼... [烤箱菜]
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烤紫薯饼
材料:紫薯,面粉,奶油,甜炼乳,白芝麻仁做法:1.紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥 2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀 3.制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘... [烤箱菜]
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蜜汁烤肉串
材料:瘦肉片,李锦记蜜汁烤肉酱,黑胡椒,鸡精,盐做法:1.肉片加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、鸡精、盐等先腌制2小时入味。 2.拿竹串串起,排入铺了锡纸的烤盘中。... [烤箱菜]
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Mozzarella芝士焗饭
材料:青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,Mozzarella奶酪(马苏里拉),黑胡椒,橄榄油做法:1.锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散,再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。 2.将鸡... [烤箱菜]
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酸奶蛋糕
材料:酸奶200G,鸡蛋4个,黄油45g,低粉40G,玉米淀粉25G,白砂糖30G,柠檬半个做法:1.黄油隔水融化,加入酸奶拌匀; 2.分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入混合好... [烤箱菜]
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新奧爾良烤雞翅
材料:鸡翅8只,新奥尔良烤料半包做法:1.前一天晚上鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分,加入烤料; 2.第二天早上放入烤箱,隔10分钟翻一下。... [烤箱菜]
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恋旧的新人类——香辣烤鱼
材料:鱼一条,葱段少许,蒜片少许,酱油适量,料酒适量,姜粉适量,胡椒粉适量,白砂糖适量,小红辣椒圈少许,八角少许,孜然适量做法:1.将鱼收拾干净,洗去里面的黑膜,在鱼身两侧切花刀。... [烤箱菜]
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烤鱼
材料:草鱼1斤半,芹菜,香菜,大葱,大蒜,老姜,泡椒,泡姜,野山椒,干辣椒,花椒,榨菜,炒香的白芝麻,油,盐,生抽,料酒,生粉,胡椒面,郫县豆瓣做法:1.鱼去了头之后,从中间剖开,别切断,就一整块,鱼背上... [烤箱菜]