「烤羊肉串」做法和菜谱大全

材料:新鲜羊肉，洋葱0.5个，小茴香籽，五香粉，辣椒面，花椒面，白糖，酱油，盐做法:1.羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块这样比较香，如果实在担心... [烤羊肉串]

材料:羊肉，孜然，辣椒面，盐巴，芝麻做法:1.羊肉，洗净，切一分见方的小块; 2.穿的时候注意肥瘦搭配均匀，这样比较香; 3.烤箱，定200度，预热5分钟后放羊肉串.... [烤羊肉串]

材料:羊肉，葱，姜，蒜，小茴香，辣椒粉，孜然粉和孜然粒，花椒做法:1、羊肉洗净，控干； 2、切成均匀等大的肉块； 3、添加葱姜蒜末和小... [烤羊肉串]

材料:羊肉300公克，洋葱1/2颗，姜20公克，葱1根，香菜根少许，蛋1颗，太白粉1大匙，面粉1大匙，酒1大匙，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙做法:(1)将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁... [烤羊肉串]

材料:羊里肌肉片150g，蒜末10g，竹签2支，A.盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，太白粉2茶匙，料理米酒1茶匙，B.黄姜粉1/4茶匙，孜然粉1/4茶匙，沙姜粉1/4茶匙，红椒粉1/4茶匙做... [烤羊肉串]

材料:主料：羊肉(瘦)2000克，做法:1.将羊肉切成小厚片； 2.元葱（洋葱）切碎； 3.然后将羊肉片、元葱拌在一起，腌约半小时； 4.再用铁签将羊肉片... [烤羊肉串]

材料:主料：羊肉(瘦)250克，做法:1.羊肉切成小块（每块10克，即约切成25块），用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时，然后穿在短竹扦上，共穿5串。 2.平底锅内放上油150克，油... [烤羊肉串]

材料:鲜羊腿肉500g，肥羊肉100g，盐10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，孜然粒15g，油15ml做法:1.将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣... [烤羊肉串]

材料:羊肉500g，洋葱半只，酱油20ml，盐，孜然，淀粉适量，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，葱，姜，蒜适量做法:1、把羊肉洗净，除去表面大块肥膘，切成一寸来宽，半厘米厚的细长条。 2、半... [烤羊肉串]

材料:鲜羊肉150克，竹签若干，椒盐4汤匙，烧烤酱1小碗（根据自己喜好，任意口味均可），烤炉和烤炭备用做法:1.将新鲜羊肉洗净，沥干水，切为1-2厘米的小丁肉，按每两块瘦肉间隔一块肥肉... [烤羊肉串]

材料:材料嫩羊肉500克，番茄150克，洋葱50克调味料盐，胡椒粉各适量做法:1、羊肉洗净切薄片；洋葱洗净切丝；番茄洗净切片。 2、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉，中间放... [烤羊肉串]

材料:羊肉、洋葱、姜、大小茴香、辣椒粉、孜然粉和花椒水（花椒煮水）、酱油、盐、料酒、糖、植物油适量。做法:1、羊肉洗净，控干水分；（图1） 2、切成... [烤羊肉串]

材料:花生，油，打碎机做法:1 花生洗净，晒干水分，放入烤盘中烤熟 150度 15分钟 2 烤熟的花生发凉，去红衣 3 放入打碎机中打碎成粉末状 4... [烤羊肉串]

材料:羊肉，盐，孜然，辣椒面做法:1、买见肥见瘦的羊肉~我买的是shouler的位置~~~切小块儿~~ 2、串吧~~小心手哇。。。。 3、烤箱预热480度。... [烤羊肉串]

材料:羊肉，葱，姜，大小茴香，辣椒粉，孜然粉，花椒，料酒，糖，植物油适量做法:1.羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块，添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植... [烤羊肉串]

材料:羊肉，洋葱，盐，孜然，辣椒做法:1.孜然加干辣椒炒出香味，颜色稍变深 2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用 3.竹签用冷水泡... [烤羊肉串]

材料:竹签提前泡好，羊肉，盐，糖，1/4个洋葱切碎，辣椒面，孜然粉做法:1、羊肉切块块，略放盐、糖，1/4个洋葱切碎，放辣椒面、孜然粉，拌匀入味2小时。用竹签把羊肉块串起来... [烤羊肉串]

材料:羊肉、葱、姜、大小茴香、花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油适量。做法:1、羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块。 2、把羊肉放一... [烤羊肉串]

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