美味糕点列表
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椰香红豆西米露
材料:红豆一杯(我觉得有点儿多了,煮熟后留了一半出来可以做其他的甜品),西米半杯(家里刚好没有小西米了,用的中等大小的),椰奶(椰浆)(coconut milk)一罐,白糖(多少看个人口味)做法:... [美味糕点]
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马拉糕
材料:面粉4勺,猪油1勺,鸡蛋2个,奶粉1勺,糖1.5勺,泡打粉1/4勺,红枣少许。做法:1.面粉加入泡打粉混匀,然后加入猪油、鸡蛋、糖和奶粉直接用手抓成较厚的面糊。 2.... [美味糕点]
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芒果鲜奶纸杯蛋糕
材料:模具:一个muffin盘做法:1、烤箱预热至华氏350F,在muffin盘里放好9个纸杯。 2、把蛋糕粉、蛋白、黄油和两种香精都混合在一起,打发1分钟,或直到所有材料... [美味糕点]
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手撕面包辫花方
材料:油酥:高粉玉米油做法:一、制油酥:面粉和油揉匀; 二、制水油皮:前7种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5-3倍; 三、水油皮包入油酥,三折三... [美味糕点]
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微波花卷二乔牡丹
材料:面粉 酵母 水 菠菜汁做法:1、用面粉、酵母加水和一块白色面团,发酵至2.5-3倍; 2、面粉、酵母加菠菜汁和一块绿色面团,发酵至2.5-3倍;... [美味糕点]
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驴打滚
材料:准备时间: 15分钟做法:1) 糯米粉,水,糖和油混合成无颗粒的面糊,微波炉高火叮2分钟,取出后搅拌,再用高火叮3分钟,至透明,待凉; 2) 红豆沙加30ml的水,搅... [美味糕点]
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绿豆糕
材料:绿豆1小碗,糖3勺,面粉5勺做法:1、绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时)。 2、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中,加入水(泡开的绿豆和水的比例是1:5),煮开2分钟后... [美味糕点]
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红枣糯米双色糕
材料:NO.1····原料 做法:NO·2····做法 1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰... [美味糕点]
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白糖糕
材料:粘米粉 2杯 、细砂糖适量、水2杯、泡打粉 1/4 茶匙,模型数个(先抹油) 速溶酵母 1/4 茶匙,水 1.5 大匙做法:1 米粉与糖、水轻轻拌匀,以小火煮,不停的搅拌至浓稠... [美味糕点]
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红豆糕
材料:红豆200G、牛奶120G、椰浆350G、砂糖75G、鱼胶粉14G、水120G、冰水110G做法:1.红豆煮熟备用 2.砂糖、鱼胶粉搅拌均匀 3.水煮沸关火倒... [美味糕点]
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紫色土豆全麦面包
材料:面包体配方:做法:馅的制作方法: 一、准备好豆沙; 二、紫土豆削去皮; 三、切片小丁,放在微波炉碗里; 四、放1大匙水,盖上... [美味糕点]
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双色布朗尼
材料:A:巧克力-85克,奶油45克,全蛋70克,蛋黄30克,幼糖35克,面粉20克,可可粉5克。做法:A~1.巧克力和奶油隔水煮溶。2.蛋和糖打发后把步骤1加入内拌均。3.接着面粉和可可粉过... [美味糕点]
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养颜红枣糕
材料:红枣500克,马蹄粉250克,冰糖300克,清水1300克做法:1、红枣一斤洗净去核。 2、放锅里加清水800克,放入红枣熬汤。 3、大约煮30分钟的时间,把... [美味糕点]
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剁椒玉米煎饼
材料:剁椒2小勺、玉米粉75克、小麦粉30克、植物油少许做法:1、剁椒两小勺,剁椒的成分:红辣椒、蒜末、姜末、盐、糖、白酒(早晨刚做的,还没静置) 2、加多半杯水... [美味糕点]
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自制蛋糕(6寸)
材料:鸡蛋(白黄分离):4个,植物油60ml,糖:60g,盐:1g,泡打粉:1g,牛奶40ml,低粉60g。装饰:葡萄干,芝麻少许。做法:1.蛋黄用手工打蛋器打散; 2.蛋黄糊中分3次加入白糖(共30g),加... [美味糕点]
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香甜南瓜球~
材料:1.老南瓜(你想吃多少就买多少 具体克数我也不好说)。做法:1.先把老南瓜的皮切掉,切成块放入电饭锅隔水蒸。 2.把南瓜捣烂,加入糖(爱吃甜点的加多点),晾凉。... [美味糕点]
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斎蘿卜糕
材料:材料:白蘿蔔:紅蘿蔔:粘米粉=2:1:1,冬菇,木耳,姜少許溫水,油少許做法:1.冬菇先用溫水浸軟後切粒,水保留待用;木耳切絲(如果是干的也要浸水) 2.白蘿蔔... [美味糕点]
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奶黄包
材料:馅料:奶油、牛奶、鸡蛋、油、白糖、面粉做法:1、面盆里放上适量温水和酵母、面粉,和成面团,放到一边等到面团发起来。 2、先切一小块奶油放到小碗里,然... [美味糕点]
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糯米糍
材料:红心蕃薯2条500克、水1/2杯、糯米粉250克、白糖30克、炼奶3勺、黄油20克、碎椰蓉。做法:1.把红薯切块放在蒸茏上蒸15分钟,趁热用小勺子把红薯块压碎,放凉备用分两... [美味糕点]
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豆沙酥
材料:油皮材料--普通面粉180克.糖25克.植物油50克.开水70克.油酥材料--普通面粉120克.植物油60克.馅料--红豆沙250克.表面装饰--蛋黄液.黑芝麻少许做法:1、先将红豆... [美味糕点]