面食列表
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陕西凉皮
材料:面团材料:高筋面粉300克,清水150克,盐2克 (做5张10寸批萨盘的量)做法:1.将盐2克放入清水中溶化(图1)一点一点的加入面粉中,一边加一边用手揉和。(图2) 2.直至... [面食]
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平底锅披萨
材料:饼皮 : tortillas wrap ( 全麦 / 普通的都Ok )做法:1. 把香肠切薄片 , 然后在烧了少许油的平底锅炒熟 ( 不管你用任何材料,都建议炒熟,除非你喜欢生食)... [面食]
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鲜虾锅贴
材料:鲜虾仁 (10只中小型的) , 青葱,日式锅贴皮( 一般超市都可以买到,和水饺皮不一样噢! )做法:1. 鲜虾仁洗净剁成末 , 然后加入材料A 腌制 ( 我是腌制隔夜的噢,放进冰箱... [面食]
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时蔬羊肉烩意面
材料:主料:草原羊肉200克,意大利面100克、胡萝卜一个、西葫芦少半个、木耳适量、黄豆少量做法:1、准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片,西葫芦切片等备用。... [面食]
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鲜肉包子
材料:【面皮】:中筋面粉500g,干酵母1小勺(5g),糖1小勺,清水270g做法:1,首先来和面,在270g清水中加入糖搅拌溶化,再将干酵母轻轻洒在水面 2,静置约15分钟后,看到酵母... [面食]
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香喷喷牛肉面
材料:主料:塞奇纳尔草原牛肉200g,胡萝卜一个,面条适量做法:1.准备好食材,草原牛肉切块备用。 2.捞出草原牛肉,放入温水清洗干净,沥干水。 3.炒锅中... [面食]
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红枣 窝窝头
材料:玉米面:糯米面=3:1, 糖是糯米面的一半量,牛奶 适量,红枣若干颗做法:1.混合玉米面,糯米面,糖,搅拌。红枣切半,去核儿。 2.边搅拌边加牛奶至用手握一团混合面,扔... [面食]
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电饭锅蒸蛋糕
材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 做法:做法:2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内 3.蛋黄内加5勺白砂糖 4.把糖搅拌... [面食]
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豆沙糯米糍
材料:糯米粉120g,玉米淀粉/薯粉30g,糖粉50g,纯牛奶100g,椰浆100g,无盐黄油15g,豆沙190g,椰蓉适量做法:1、把黄油隔水融化备用。 2、把糯米粉、玉米淀粉和糖粉倒... [面食]
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芝麻玫瑰饼
材料:【饼皮材料】:普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水做法:【饼皮的做法】 1、普通面粉,加入一大勺橄榄油。 2、安琪酵母用温水和... [面食]
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黄焖鸡米饭
材料:【主料】鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个做法:1、鸡腿洗净,切成4cm大小的块。 2、生姜切片、干辣椒切成小圈。 3、香菇切片,青椒切成细长... [面食]
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<红酒>红烧牛肉面
材料:牛腱,牛骨,葱,姜,蒜,鹌鹑蛋(鸡蛋),豆瓣酱,红酒,老抽,冰糖,白萝卜,胡萝卜,土豆,面条做法:1. 牛腱和牛骨洗净,汆烫,去血水 2.葱姜蒜,豆瓣酱放入油锅爆香,加入牛腱翻炒1分... [面食]
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沙葛包『酵面面种』
材料:包皮:低粉500g,所有酵面面种约460g,奶水120ml,糖120g,油2汤匙, 做法:1、将沙葛、红萝卜、香菇、木耳和大葱切丝/刨丝,虾米干洗净沥干水分,猪肉碎加少许盐、生抽、麻油和... [面食]
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蘑菇蛋卷
材料:蘑菇3颗,甜椒半粒,熏肉2片,奶水半杯,面粉1/4杯,牛油1大匙,黑胡椒碎和盐少许做法:1、蘑菇、甜椒和熏肉切丁。 2、牛油放锅中煮溶,加入(1)炒香。... [面食]
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青酱双丝卷饼
材料:【食材】 一个鸭蛋//半杯面粉//少许盐//味霖//青酱 2勺// 少许青瓜丝和苹果丝做法:1、面粉加少许盐和清水调成面糊,要稀一些,这样口感比较软;... [面食]
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香辣肉丝莜面饼
材料:主料:莜面,莜麦麸皮,里脊肉,香菜,干红辣椒 做法:1,莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合,放适量盐。 2,缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉,酵母粉温水化开,加入面粉中。... [面食]
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佛手瓜锅贴
材料:佛手瓜300克,肉泥100克,胡萝卜100克,饺子皮500克,香菇50克,油、盐、酱油、鸡精、葱姜适量。做法:1、佛手瓜、胡萝卜洗净去籽刨丝,香菇泡发切碎,葱姜洗净切末,饺子皮购买... [面食]
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粤式干炒牛河
材料:材料: 沙河粉600克,韭黄120克,黄豆芽120克,新鲜牛肉150克 做法:1 牛肉逆纹切成薄片。 2 将牛肉用小苏打粉拌匀腌制3... [面食]
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家庭简易版肉夹馍
材料:【腊汁肉材料】:做法:【肉制作方法】: 1.先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水,大葱切段,生姜切片。 2.准备好各类香料,这些去菜市场... [面食]
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豆沙包
材料:中筋面粉110g,自制红豆沙100g,食用水60g,酵母2g做法:1、把清水、面粉和酵母依次放入面包桶 2、启动Imix程序,揉面30分钟 3、取出面团,揉成光... [面食]