材料:淡奶油180g,砂糖60g,抹茶9g,吉利丁片2.5片(11g),牛奶60g,蛋糕2片。,6寸圆模份量,6寸心型减少20%。冷藏4小时以上。做法:1、准备2片戚风蛋糕片,网上有那么多出色的烘焙大师... [抹茶慕斯]
材料:主料:牛奶200克,抹茶粉12克,糖粉40克,吉利丁片2片,动物性淡奶油180克 做法:1、抹茶粉加糖粉混合均匀。 2、牛奶加热微沸,先加入少许抹茶糖粉拌匀,再全部拌... [抹茶慕斯]