南瓜列表
-
红福南瓜盅
材料:南瓜,南豆腐,鸡肉,草菇,蘑菇,香葱,料酒,蚝油,高汤或浓汤宝,盐,糖,淀粉做法:1.挑选外型漂亮的南瓜,洗净,在1/3处横向切开,掏去南瓜籽,南瓜瓤生的时候很硬,容易伤手,可以在蒸熟后,用... [南瓜]
-
南瓜饼
材料:南瓜250克,糯米粉150克,豆沙馅100克做法:1.南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟; 2.蒸熟的南瓜捣成泥状; 3.加入糯米粉及少量水(或者牛奶)... [南瓜]
-
南瓜银耳红枣羮
材料:银耳,南瓜,红枣,冰糖适量做法:1.银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切方块,红枣去核洗净。 2.锅里加水烧开,放银耳,红枣转小火煮15--20分钟左右。... [南瓜]
-
滋润养颜的银耳南瓜羹
材料:银耳半个,南瓜,红枣,冰糖,清水做法:1.银耳半个先用水泡软,然后切成小块;南瓜去皮切成小块;红枣去核。 2.银耳、红枣加水先煮,至银耳成胶状时加进南瓜,等南瓜... [南瓜]
-
香满屋,南瓜包
材料:南瓜泥100克,中筋面粉200克,泡打粉1小匙,牛奶30毫升,糖1.5大匙,盐0.5小匙,色拉油2小匙,全蛋液60克,小苏打0.5小匙,面粉20克做法:1.南瓜用保鲜袋装好,放微波炉,高火2-3分钟,... [南瓜]
-
咸蛋黄焗南瓜
材料:南瓜,咸鸭蛋做法:1.打开南瓜后,去籽,削皮,切条。取3-5个咸鸭蛋黄,然后挖出蛋黄,再用小勺子剁碎,准备就绪后,开火起灶。油热后,放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆),炸南瓜的油只... [南瓜]
-
南瓜糯米糍
材料:南瓜净肉(去皮去籽后),180克,糯米粉180克,油15克,豆沙80克,椰蓉(实用30克左右)100克,冷开水[此分量做8个]适量做法:1.原料图; 2.将豆沙分成等份的小丸子8只;... [南瓜]
-
慕司南瓜芝士蛋糕
材料:饼底:,消化饼85克,黄油50克,可可粉20克,蛋糕糊,奶油奶酪350克,南瓜蓉230克,糖粉50克,鸡蛋1个,暮司层,QQ糖25克,水小半碗做法:1.制作饼干底:将消化饼放入食品袋中擀碎(或直接用... [南瓜]
-
焦糖南瓜布丁
材料:糖40克,热水15克,南瓜泥220克,鲜奶油170克,红糖80克,蛋2个,鲜奶150克做法:1.焦糖做法:40克糖煮成焦糖色后加入15克热水关火.倒入模底. 2.A.南瓜泥(蒸熟压烂... [南瓜]
-
南瓜糯米糍
材料:南瓜300克,糯米粉300克,澄粉30克,红豆沙适量,绿茶粉1克做法:1.南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸软烂,取300克备用。 2.取10克左右糯米粉加绿茶粉用适量牛奶和... [南瓜]
-
冰溏南瓜糯米粥
材料:糯米,南瓜,水,冰糖做法:1.厨子在捡米...... 2.糯米淘净,泡一个小时...... 3.厨师抱的那个南瓜是1块九毛钱的,你切下来九毛的就够用了,把南瓜瓤... [南瓜]
-
南瓜甜玉米沙拉
材料:南瓜1块,甜玉米半个,炼乳做法:1.就是蒸熟的南瓜用勺子片成一片片。 2.蒸熟的甜玉米粒,剥成一颗颗的。 3.用一个小玻璃碗,一层南瓜一层甜玉米... [南瓜]
-
南瓜麦片粥
材料:南瓜,麦片,五彩蜜豆做法:1.蒸熟的南瓜泥。 2.袋装的麦片,在保鲜盒里保存的。 3.五彩蜜豆。 4.锅里加水,按一个人3大勺的数量加麦... [南瓜]
-
清炒南瓜藤
材料:南瓜藤,辣椒,蒜末,盐,鸡精做法:1.南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口 2.油锅爆香姜蒜末和辣椒,再下... [南瓜]
-
焦糖南瓜糯米球
材料:南瓜,糯米粉,糖做法:1.南瓜去皮蒸熟,碾成泥。 2.用南瓜泥把糯米粉和成团,搓成同样大小的汤圆。一次可以做多点,放在冷冻柜,随时都可以吃。图片中就是冷冻... [南瓜]
-
南瓜酥
材料:面粉100克,酥油50克,糖做法:1.油酥:面粉100G+酥油50G,慢慢和成面团,我为了要南瓜的黄色,加了些蒸熟的南瓜泥。和好后包上保鲜膜备用。 2.油皮:面粉150G+酥... [南瓜]
-
南瓜豆馅小甜点
材料:南瓜,糯米粉,油做法:1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。 2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。... [南瓜]
-
南瓜蛋羹
材料:小南瓜,鸡蛋,酱油,蚝油,香油,玉米粒做法:1.把小南瓜洗净,削去顶部的盖,挖出瓜瓤和瓜籽。 2.将一个鸡蛋打散,加水拌匀(做鸡蛋羹的程序),将蛋液倒入挖空的小南... [南瓜]
-
奶香南瓜汤
材料:南瓜300克,牛奶300克,淡奶油(也可不放,改为放牛奶)30克,白糖做法:1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打... [南瓜]
-
杏仁南瓜脆薄饼
材料:南瓜0.5个,玉米淀粉1小匙,面粉4大匙,牛奶1小匙,盐适量做法:1.南瓜切开半个蒸熟之后,去皮压成泥 2.加上一勺玉米淀粉,4勺面粉,一勺牛奶搅拌; 3.... [南瓜]