牛肉的做法列表
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炸小牛排
材料:主料：牛排500克，做法:1.将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条，胡萝卜、菜花煮熟备用。 2.将小牛排洗干净，切成8块，用刀背拍薄，撒盐、胡椒粉、蘸面粉、裹蛋液、... [牛肉的做法]
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清真红烧牛肉
材料:主料：牛肉500克，做法:1）牛肉切块，用热水汆一下捞出。 2）在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，... [牛肉的做法]
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五香酱牛肉
材料:主料：鲜嫩的牛肉做法:1、将牛肉用流水洗净，放碗里；将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，量要完全没过牛肉。 2、用保鲜膜包好碗，放入冰箱冷... [牛肉的做法]
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水煮牛肉
材料:牛里脊肉500g，莴笋1棵，黄豆芽200g，干辣椒4汤匙（60g），生抽2汤匙（30ml），花椒2茶匙（10g），白砂糖1汤匙（15g），姜末，大葱花各1茶匙（5g），蒜碎2茶匙（10g），淀粉1汤匙（15g），香葱1棵，盐1茶匙（5g），料酒1汤匙（15... [牛肉的做法]
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美味牛肉
材料:牛肉做法:1. 从超市买来牛肉切片，冲洗干净，先涂抹一点料酒 2. 用叉烧酱裹涂一层，我喜欢李锦记的，正反面各一勺 3. 正反面浇些蜂蜜... [牛肉的做法]
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肥牛金菇卷
材料:肥牛片，金针菇半斤，盐，糖，蚝油做法:1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来。 2、金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上... [牛肉的做法]
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卤牛腱肉
材料:牛腱肉2斤，八角，山奈，丁香，陈皮，桂皮，葱2根，姜1个，盐，鸡精，米酒半杯，老抽少许，香菜3根做法:1、将药材装入棉布袋中，收口绑紧待用，葱切长段、姜拍松。 2、用一口深... [牛肉的做法]
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水煮牛肉
材料:400g牛里脊，适量油，适量盐，100g黄瓜，5g干辣椒，1g干花椒，1g花椒粉，10g蒜，5g姜，15g豆瓣酱，10g酱油，适量淀粉，适量鸡精做法:1、将牛里脊逆着纹理切成薄片，然后放淀粉、花生油、... [牛肉的做法]
