浓汤列表
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土豆玉米西红柿浓汤
材料:土豆1只,玉米4把,西红,油,盐,胡椒粉,鸡精,鲜奶油做法:1.土豆一只切块用微波炉转熟或煮熟.新鲜玉米四把(我用手抓的). 2.煮十分钟后放到微温,加上一只西红柿... [浓汤]
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昆布豆腐海鲜味增汤
材料:昆布(海带海藻),虾米,豆腐,日式味增or韩国大酱,蔬菜,海参,扇贝柱,虾仁,香菇,白芝麻,香葱做法:1.將昆布放入高汤煮沸,味增用少许高汤化开,倒入锅里。 2.放入豆腐... [浓汤]
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Vichyssoise马铃薯冷汤
材料:土豆(马铃薯),蒜苗大葱洋葱(这3个材料其实都可以作这个汤,味道都不错,任选,小葱,黄油,鸡汤(鸡粉、浓汤宝都可),鲜奶油,盐,胡椒(随意)做法:1.土豆切小丁 2.蒜苗or大葱... [浓汤]
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奶油鸡茸蘑菇浓汤
材料:蘑菇(最好选择2种以上,肉厚点的),鸡胸肉,黄油,盐,面粉,牛奶,动物性鲜奶油做法:1.黄油放入平底锅加热软化后,放入面粉搅拌均匀。(黄油和面粉的比例是1:3) 2.不停的... [浓汤]
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奶香南瓜汤
材料:南瓜300克,牛奶300克,淡奶油(也可不放,改为放牛奶)30克,白糖做法:1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打... [浓汤]
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美国浓汤
材料:去壳蛤蜊肉2杯,洋葱2只,面粉3汤勺,切成丁的土豆2杯,牛油3汤勺,牛奶4杯,盐,黑胡椒粉做法:1、加热牛油,把洋葱炒熟,倒入洗蛤蜊肉的水和土豆,煮熟。 2、将面粉拌... [浓汤]
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白芦笋海鲜酥皮浓汤
材料:白芦笋头,鸡骨1个,培根1片,土豆2个,鲜奶油100克,蛋黄2个,盐适量,胡椒粉适量,巴西里适量,各类海鲜川烫做法:1.鸡骨在沸水中飞一下,然后备锅水,水滚后,鸡骨和白芦笋头,一起熬高... [浓汤]
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海鲜南瓜浓汤.
材料:南瓜,香菇,洋葱,云豆,虾,料酒,油适量,姜,蒜末,干面粉,奶油1勺,白糖1勺做法:1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取出放凉待用. 2.将南瓜块放进一个保鲜... [浓汤]
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乡下浓汤
材料:洋葱,牛肉,西红柿,卷心菜,胡萝卜做法:1.把洋葱,牛肉,西红柿,卷心菜(包菜)切丁。 2.胡萝卜,放在电炖锅上,加上足够的水,炖烂乎即可。... [浓汤]
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田七炖鸡
材料:鸡0.25只,田七,水,盐做法:1.取四分一只鸡,最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚,和鸡油,如果怕肥腻,最好把皮也去掉.斩成两件放入炖盅内, 2.把田七炒过后,... [浓汤]
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海带绿豆沙
材料:绿豆半斤,干海带10克,陈皮1片,水8-10碗,糖做法:1.干海带先用水把泥沙冲洗干净,放清水里浸泡6个小时左右. 2.陈皮洗净,浸泡一会,然后把瓤刮掉. 3... [浓汤]
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小排番茄浓汤
材料:小排6块,中号番茄5只,山药2节,姜1块,葱1根,黄酒4汤勺,八角2粒,盐适量做法:1.小排先冷水下锅,煮出血沫,取出。 2.另备一砂锅,放半锅热水,放进小排及葱、姜、黄酒... [浓汤]
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西式浓汤
材料:鱼肉100G,芹菜50g,鸡蛋液半个,盐少许,味精少许,淡奶一小杯做法:1.鱼肉切小碎块,在开水中烫过水,捞起沥干。 2.锅中水烧开后放下鱼肉。 3.见滚后... [浓汤]
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浓汤
材料:做批萨剩下的水果适量,蔬菜边角料适量,面粉半杯,油适量,豆浆一碗,盐适量,胡椒粉适量做法:1.锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油。 2.再放其他... [浓汤]
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奶油丝瓜浓汤
材料:丝瓜一条,水,黑胡椒粉,盐少許,欧西芹,起司丝,鲜奶1/2杯,浓汤包一包,蒜末,奶油(黄油)1大匙做法:1.热锅小火放黄油,爆香蒜末后,下丝瓜略炒,加鲜奶,水,浓汤包,少许盐,黑胡椒调味。... [浓汤]
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胖头鱼浓汤
材料:酱油,大酱,姜片,大葱,白糖,料酒,耗油,花椒面,八角做法:1.胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者入平底锅。 2.混合所有的调料调成汁。 3... [浓汤]
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奶油番茄浓汤
材料:番茄2个约400克,土豆1个,胡萝卜2小根,黄油40克,洋葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,盐3克做法:1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净... [浓汤]
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酥皮玉米浓汤
材料:印度飞饼2张,玉米浓汤料包1包,牛奶50ml,水100ML,玉米火腿肠(因为它的玉米味很浓不放也可以)1~2根,豌豆粒适量做法:1.飞饼回温,底部撒些面粉。 2.将2个飞饼... [浓汤]
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淮山玉米粒甜虾汤
材料:北极虾,高汤,淮山,新鲜玉米,盐,葱花做法:1.提前三小时左右将冰冻的北极虾从冰箱取出,置于室温中自然解冻。解冻后剥去虾壳与虾头,挑除虾线,用清水清洗一下,备用。... [浓汤]
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西红柿浓汤鱼
材料:鱼的头尾,脊骨,西红柿做法:1.将鱼头尾和脊骨斩块备用; 2.西红柿切块备用; 3.锅内放油少许,加姜片、葱段爆香后放入鱼块略煎一下,然后烹入料酒... [浓汤]