浓汤列表
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菠菜奶油浓汤
材料:菠菜100克,牛奶100克,高汤300克,黄油30克,洋葱20克,火腿20克,大蒜1瓣,香叶3-4片,面粉20克,盐,胡椒粉少许做法:1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用;... [浓汤]
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牛肉堡佐奶油蘑菇酱
材料:蘑菇5粒,洋葱1/4颗,盐1茶匙,黑胡椒碎1茶匙,黄油20G,面粉1汤匙做法:1.蘑菇洗干净切成薄片,洋葱切丝 2.加少许橄榄油把蘑菇和洋葱丝炒软,盛出待用... [浓汤]
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红豆土豆杯
材料:红豆,白砂糖(有人造脱脂糖更好),土豆,牛奶做法:1.土豆加少许糖、牛奶煮熟,压成土豆泥。 2.红豆加糖煮熟。(其实买个罐装的八宝粥就可以了,偷懒。)... [浓汤]
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西兰花浓汤
材料:西兰花适量,洋葱适量,糯米粉两勺,牛奶1/2盒,盐胡椒等香料少量做法:1.锅热少量黄油 2.放入洋葱煸香 3.放入西兰花翻抄 4.加水,没过... [浓汤]
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奶油蘑菇汤
材料:白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许做法:1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用 2.取用水600ml加入鸡... [浓汤]
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西式蛤蜊浓汤
材料:蛤蜊肉200G,蛤蜊汤汁罐头一罐,土豆1.5个(中等大小),咸猪肉(或者喜欢口味的火腿)几片,白洋葱1个,面粉15-20G,黑胡椒粉适量,盐适量,half&half40-45mL,清水适量,迷迭香(可选)少许,百里香... [浓汤]
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必胜客意式南瓜奶油浓汤
材料:小金瓜1个,土豆1个,绿豆50克,牛奶150ML,盐1小勺,各种香料少许,黑胡椒1小勺,黄油30克,火腿碎粒少许,浓汤宝1小盒做法:1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些,... [浓汤]
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奶油南瓜汤
材料:南瓜500克,黄油30克,洋葱粒半个,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许,奶油100毫升做法:1. 将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身。... [浓汤]
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牛肉山药浓汤
材料:牛肉片30公克,山药块300公克,西芹块30公克,洋葱块30公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤400㏄做法:1.牛肉片切小片;山药去皮切小块;西芹去粗纤维切小块;... [浓汤]
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苹果海带排骨汤
材料:排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。 2.苹果去籽、切块;海带剪条状... [浓汤]
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波士顿浓汤
材料:熟洋芋1/2个,水100㏄,奶油30公克,月桂叶1片,蒜碎10公克,洋葱丝50公克,熟鸡肉丁50公克,芹菜珠2公克,低筋面粉14公克,蔬菜高汤300㏄,鲜奶100㏄,盐少许,糖少许做法:1.洋芋加水... [浓汤]
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公主浓汤
材料:洋葱50公克,火腿片20公克,芦笋1只,鸡肉50公克,芹菜珠2公克,鸡高汤300㏄,月桂叶1片,低筋面粉14公克,奶油30公克,鲜奶100㏄,盐少许,糖少许做法:1.鸡肉切丁、洋葱切块、芦笋切... [浓汤]
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鸡蓉玉米汤
材料:玉米酱1罐,洋葱1/4个,鸡肉50公克,奶油30公克,白汤600㏄,鲜奶油50㏄,鲜奶100㏄,面煳2大匙,盐1茶匙,糖1/4茶匙做法:1.将洋葱去皮后洗净、切碎;鸡肉洗净,剁成细茸备用。... [浓汤]
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鸡蓉玉米浓汤
材料:罐头玉米粒1罐,鸡胸肉50公克,洋葱50公克,蛋1颗,葱1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高汤1000cc,盐少许,黑胡椒粉少许,盐少许,糖少许,太白粉少许做法:1.鸡胸肉切细丝,以少许盐、糖... [浓汤]
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鸡肉慕丝浓汤
材料:鸡胸肉100公克,洋葱20公克,西芹10公克,马铃薯20公克,奶油1大匙,鸡粉1/2小匙,动物性鲜奶油100㏄,鲜奶100㏄,鸡高汤400㏄做法:1.鸡胸肉去鸡皮切小块备用。 2.... [浓汤]
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奶油西芹浓汤
材料:鸡胸肉片50公克,虾仁20公克,西芹块200公克,洋葱块30公克,马铃薯块100公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤400㏄做法:1.鸡胸肉片切小片;虾仁去肠泥,备用。... [浓汤]
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法式牡蛎浓汤
材料:牡蛎20颗,白葡萄酒1/2杯,奶油3大匙,面粉1/2杯,牛奶3杯,鸡高汤2杯,鲜奶油1/2杯,盐少许,胡椒粉少许做法:(1)将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤锅内,再加入1/2杯白葡萄酒,盖上锅盖,用... [浓汤]
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蛤蜊培根巧达浓汤
材料:蛤蜊8颗,培根丁1/2大匙,洋葱丁1/4大匙,西芹丁1/4小匙,红萝卜丁1/4小匙,马铃薯丁1/4小匙,奶油1大匙,盐1/4小匙,面粉1大匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄做法:1.蛤蜊泡水吐... [浓汤]
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酸甜大虾浓汤
材料:大草虾300公克,洋葱半颗,小蕃茄6颗,姜片20公克,马铃薯2颗,九层塔少许,鱼露2小匙,蕃茄酱2大匙,咖哩粉2小匙,月桂叶数叶,白醋2小匙,泰式辣椒粉2小匙,细砂糖2小匙,鸡精粉2小匙,20度米... [浓汤]
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北海道蟹肉浓汤
材料:蟹腿肉20公克,洋葱丁1大匙,西芹丁1/2大匙,红萝卜丁1/4小匙,马铃薯丁1/4小匙,奶油1大匙,北海道起司块2大匙,面粉1大匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄做法:1.热锅内放入奶... [浓汤]