啤酒列表
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啤酒蛋
材料:鸡蛋 13个 做法:1。鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方便剥壳 2。熟鸡蛋放到锅里,准备好其它材料 3。将将干料放在... [啤酒]
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啤酒鸭-的家庭简单做法
材料:鸭块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。做法:1、鸭子洗净剁块后焯水备用。 2、锅中放少许底... [啤酒]
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啤酒烧茄子
材料:长茄子,青椒,西红柿,蒜,啤酒,水淀粉,盐,鸡精做法:1、茄子去皮,从中间破开,切块放入盘中; 2、表面均匀撒上少许盐腌10分钟; 3、蒜片煸炒出香味后,放入... [啤酒]
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一滴油,啤酒鸡翅
材料:鸡翅,青岛啤酒做法:鸡翅处理好,打上刀印,然后用水焯3分钟,加盐,花椒面,姜片,腌制半个小时。 锅里放一点点油,鸡翅摆好,煎啊煎,一直煎好 倒入啤酒,没... [啤酒]
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啤酒卤蛋
材料:鸡蛋5个、啤酒一罐、老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。做法:1、鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。 2、捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。... [啤酒]
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生姜啤酒鸡
材料:1。啤酒4罐,2。矿泉水一瓶,3。baking hen(母鸡?)半只(约2磅)飞水斩件待用。4。生姜1块切片。做法:锅烧开后放入2汤匙油将姜片炒至香味溢出即可,然后将所有材料放入锅内... [啤酒]
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新疆风味大盘鸡
材料:带骨鸡腿肉400g,土豆3个,青椒2个,胡萝卜小半截,啤酒1罐做法:1.鸡肉用少许盐,料酒捏一下,放置20分钟,土豆切大块,青椒切片,胡萝卜切小片 2.锅里放一些油,把香料... [啤酒]
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啤酒鸭
材料:1. 鸭半只做法:1. 鸭剁成块,入锅炒到水干,下一大勺料酒再炒到水干,把鸭肉倒入碗中。这样炒可以减少鸭肉的血腥味。 2. 炒锅放很少的油,放入花椒粒干辣椒... [啤酒]
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啤酒焖土豆排骨
材料:排骨大半磅、土豆几个、啤酒1罐。做法:一、土豆切滚刀块,炸一炸,这样土豆焖起来保持基本形状,不会全部烂成粉堆; 二、排骨用姜片焯过水,起锅,放4-5茶匙油... [啤酒]
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简单版啤酒鸭
材料:网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好。希望大家喜欢。。嘿嘿。。做法:步骤1 先把鸭切好,之前大家买鸭肉的时候可... [啤酒]
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啤酒焖猪蹄
材料:1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角做法:1)将猪蹄洗净,剁开。 2)锅中加入姜... [啤酒]
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DIY啤酒蛋
材料:鸡蛋10个。啤酒一瓶。白糖一杯、酱油一杯。做法:1、鸡蛋上锅蒸熟 2、煮好的鸡蛋去壳放入锅中,倒入啤酒、酱油、白糖小火煮20分钟左右, 到... [啤酒]
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秘制啤酒鸭
材料:鸭肉。八角。桂皮。花椒。生姜。大蒜。料酒等。做法:1.鸭肉切块,八角、桂皮、花椒洗净。 2.姜片,蒜瓣入锅煸炒,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小... [啤酒]
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胡萝卜土豆啤酒鸡
材料:生态鸡半只(500克),直径4cm左右的土豆2个,胡萝卜如土豆般多少,啤酒1罐,姜3片,茴香1颗,糖、老抽、生抽、香菜各适量。做法:1、将鸡洗净切块放沸水里氽一下,倒出用热水洗净... [啤酒]
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豉汁青麻椒虎皮凤爪
材料:鸡爪500克、青辣椒100克、青花椒20克、麦芽糖1小匙、白醋1小匙、叉烧酱1大匙、盐1/3小匙、糖1小匙、辣椒酱1小匙、黑豆豉1小匙、生姜2片、大蒜2瓣、八角1朵、酱油1... [啤酒]
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啤酒烧鱼块
材料:主料:草鱼块(450克) 做法:1、草鱼洗净放入盘中备用 2、葱切寸断、蒜切细片、姜切丝 3、洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉... [啤酒]
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啤酒烧仔鸡
材料:童子鸡一只,啤酒,百叶结,中椒,洋葱,生抽,老抽,冰糖,盐做法:1.材料:童子鸡一只 2.百叶结,中椒,洋葱。(童子鸡不需要太长时间,就可以煮烂入味。百叶结可以不加,也可... [啤酒]
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啤酒酱烧鸡
材料:三黄鸡一只,啤酒适量,青椒两个,红椒两个,洋葱1/2个,土豆一个,葱,姜,蒜片,八角两个,花椒若干粒,桂皮一块,豆瓣酱2汤匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,冰糖3块做法:1.青红椒洗净切块,土豆去... [啤酒]
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酱烧啤酒武昌鱼
材料:武昌鱼1尾,葱,姜,蒜适量,魔芋丝6卷,黄豆酱1汤勺,生抽1汤勺,料酒3汤勺,老抽1茶匙,醋1汤勺,白糖1茶匙,盐1茶匙,啤酒1听做法:1.鱼处理干净后打上花刀,在花刀内和鱼的表面撒上盐... [啤酒]
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啤酒香菇牛腩
材料:牛腩500克,啤酒少许,香菇少许,土豆适量,腐竹少许,花椒少许,丁香少许,香叶少许,茴香少许,桂皮少许,大料少许,冰糖少许,盐适量,料酒少许,老抽少许做法:1.锅中倒入适量的冷水,加入... [啤酒]