材料:柠檬汁几滴(可以不加,加了有助于打发)鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(或黄油,切记,黄油要软化)40克,鲜牛奶40克,细砂糖30克(入蛋黄),细砂糖60克(入蛋白)做法:1、准... [戚風蛋糕]
材料:蛋白182克,蛋黄83克,白糖80克,植物油50克,低筋面粉82克,芝麻粉18克,盐1克,水50克做法:1.蛋白倒入无油无水的容器中,分次加入白糖,打至倒三角 2.蛋黄,植物油和... [戚風蛋糕]