清热解毒列表
-
炒绿豆芽
材料:主料:绿豆芽250克,做法:1.把绿豆芽拣去杂质,洗净; 2.把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时; 3.将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。... [清热解毒]
-
菠菜粉丝汤
材料:主料:粉丝50克,猪肋条肉(五花肉)10克,菠菜25克,做法:1.将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。 2.锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、... [清热解毒]
-
清炒绿豆芽
材料:主料:绿豆芽250克做法:1、将绿豆芽洗净。 2、起油锅炒熟,下盐调味即可。... [清热解毒]
-
莴苣竹笋
材料:主料:竹笋400克,莴笋200克,调料:料酒5克,姜5克,香油10克,盐3克,味精2克做法:1.将莴笋去皮洗净,切为滚刀片; 2.将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片; 3.把竹... [清热解毒]
-
素炒空心菜
材料:主料:空心菜500克,做法:1.将葱洗净切成末待用; 2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分; 3.炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;... [清热解毒]
-
炝黄豆芽
材料:主料:黄豆芽300克,做法:1.将黄瓜刷洗干净,切成一厘米见方的丁; 2.黄豆芽去掉豆皮、洗净,用沸水烫透,捞出用凉水过凉,沥干水分,放入盆内; 3.干辣椒... [清热解毒]
-
葱油鲤鱼
材料:主料:鲤鱼750克,做法:1.鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净; 2.洗净的鲤鱼以1厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨; 3.将鲤鱼焯水,控净水分,放鱼池... [清热解毒]
-
素炒黄豆芽
材料:主料:黄豆芽500克,做法:1.将黄豆芽洗净,沥去水; 2.锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜(切)片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开;... [清热解毒]
-
炝苋菜
材料:主料:苋菜(紫)500克,做法:1.将苋菜择取嫩的部分,去筋,洗净; 2.干辣椒去蒂,洗净,切成1厘米长的节; 3.锅架旺火上,放油烧至六七成热,下干辣椒,花椒炸... [清热解毒]
-
冬瓜汤
材料:主料:冬瓜500克,瘦猪肉50克,做法:1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。 2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放... [清热解毒]
-
凉瓜排骨汤
材料:主料:凉瓜500克,小排骨600克,豆豉3只(约100克),新鲜黄豆200克,调料:蜜枣2粒,蒜头2粒做法:1.排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块 2.瓦煲... [清热解毒]
-
马齿苋菜肉片汤
材料:主料:马齿苋250克,瘦猪肉100克,做法:1.马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。 2.瘦肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中,煮至熟捞起。 3.烧热... [清热解毒]
-
蒜拌空心菜
材料:主料:空心菜500克,做法:1.将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用; 2.将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空... [清热解毒]
-
芥兰腊肉
材料:主料:腊肉(生)200克,芥蓝200克,做法:1.腊肉去皮后切成薄片,放进开水中煮五分钟后捞出。 2.芥兰菜摘老叶去梗洗净,然后开水入锅加盐3克、糖3克、油10克,将... [清热解毒]
-
豆芽豆腐汤
材料:主料:黄豆芽250克,北豆腐80克,做法:1.黄豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。 2.炒锅放油烧热,放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,中火烧开,黄豆... [清热解毒]
-
冬菇烧白菜
材料:主料:白菜200克,辅料:干香菇3克,调料:盐5克,猪油10克,味精1克做法:1.用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。 2.将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬... [清热解毒]
-
冬瓜茶
材料:冬瓜800g,红糖100g,冰糖100g做法:1、冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。 2、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后... [清热解毒]
-
虾米冬瓜:清热解暑
材料:原料,虾米10克,冬瓜500克,葱10克,蒜2瓣,调料,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),香油2茶匙(10ml)做法:1,准备材料,虾米泡温水备用 2,冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末 3,锅中放油,倒... [清热解毒]
-
预防流感的薄荷粥
材料:薄荷叶15克,粳米2把,冰糖一大块,我用的是梨汁冰糖,更润肺做法:1把薄荷叶熬成汁水,一般熬半个小时就行了,最后是用纱布包着熬,这样最后容易把汁水分离出来。 2烧... [清热解毒]
-
竹蔗茅根红萝卜水
材料:竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一,清热下火、生津止渴、润肺排毒,是非常好喝的凉茶。市面上还有竹蔗茅根精和竹蔗茅根饮料等产品,方便大众饮用。今天... [清热解毒]