清香味列表
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桂花粥
材料:主料:粳米100克,辅料:桂花10克,调料:白砂糖15克做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2.将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净; 3.... [清香味]
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鲜乳粥
材料:主料:稻米200克,做法:1.大米淘洗干净加水煮成粥; 2.洋葱去皮切成薄片; 3.培根切小块; 4.青椒洗净,去蒂和籽,切成环状; 5.... [清香味]
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阳春面
材料:主料:面条(标准粉)150克,做法:1.小白菜净,切段放在碗中备用; 2.面条放入开水中煮熟; 3.小白菜放入煮面水中烫熟; 4.锅内倒... [清香味]
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虾仁烧卖
材料:主料:虾仁150克,瘦猪肉80克,豌豆20克,小麦面粉300克,做法:1.虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅拌,加入调料后再搅拌均匀。 2.用烧卖皮将馅... [清香味]
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黄油粟米
材料:主料:玉米(鲜)300克,调料:黄油10克做法:1.玉米洗净,放入盘内,加水加盖高火7分钟取出。 2.玉米去衣(在玉米头尾各插上一枝竹签,可免烫手),搽上黄油即可。... [清香味]
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馄饨汤
材料:主料:小麦面粉150克,肥瘦猪肉100克,白菜100克,芹菜50克,做法:1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;... [清香味]
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白菜包
材料:主料:肥瘦猪肉250克,大白菜750克,小麦面粉500克,做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至... [清香味]
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虾米芋头粥
材料:主料:芋头300克,米饭(蒸)300克,做法:1.芋头去皮,切滚刀块; 2.虾米用热水泡软; 3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3... [清香味]
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百合粥
材料:主料:粳米100克,百合(干)50克,做法:1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。 2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火... [清香味]
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小枣粽子
材料:主料:糯米1000克,小枣(干)300克做法:1.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,小枣洗净,干马兰用凉水浸泡。 2.将粽叶300克洗净,放入锅中加水煮软后捞起,沥水,备用。... [清香味]
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白粥
材料:主料:稻米300克做法:淘净米后加入热水,以高火加热20分钟,即可。 小诀窍 食物相克:稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾... [清香味]
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蚝仔粥
材料:主料:糯米300克,牡蛎(鲜)1250克,做法:1.糯米洗净,浸30分钟; 2.鲜蚝洗净去壳; 3.猪五花肉洗净切薄片; 4.葱头切粒; 5.大蒜... [清香味]
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普洱玫瑰花粥
材料:主料:稻米150克做法:1、普弭加玫瑰泡茶; 2、或取其茶汁与洗净的米同煮粥,可加糖调味出锅。 小诀窍 健康提示:1.玫瑰... [清香味]
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百合粥
材料:主料:粳米100克,百合100克,调料:冰糖10克做法:1.将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开; 2.放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时; 3.粳米淘洗... [清香味]
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意式番茄牛肉凉面
材料:主料:牛肉225克,面条(标准粉)250克,做法:1.将面烫熟,捞起后泡冷水至面条不烫即可,沥干装盘备用; 2.将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香; 3... [清香味]
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番茄焖青豆
材料:主料:番茄150克,豌豆300克,做法:1.番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。 2.锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至... [清香味]
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蔬菜沙拉
材料:主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,做法:1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切... [清香味]
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松脆海蜇
材料:主料:海蜇皮400克,做法:1.海蜇放入清水中浸泡一小时后,除去杂物和异味,洗净,放入盆用沸水冲泡片刻,使海蜇面积缩小,厚度增加; 2.然后切成细丝,再用温开水冲洗... [清香味]
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拌生菜
材料:主料:生菜(团叶)250克,做法:1.将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段; 2.大蒜切末; 3.把麻酱加少许盐和适量水搅开;... [清香味]
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灯影牛肉干
材料:主料:牛肉(瘦)5000克,做法:1.选料:选取牛肉的背扭肉和腿心肉,以肉色深红,纤维较长,脂肪筋膜较少,有光泽弹性,外表微干不沾手的牛肉为原料,洗净挂晾,切成块重250克左右。... [清香味]