清蒸茄子列表
-
蚝油清蒸白茄子
材料:茄子500克,红萝卜少许,辣椒少许,蒜头少许,调味料:蚝油,鱼露,生粉,白糖,麻油,食盐少许做法:1、茄子洗净、沥干水份,横刀切片(不用切断) 2、将茄子排放在碟上,隔水蒸... [清蒸茄子]
-
清蒸茄子
材料:茄子半斤,辅料,鲜酱油(生抽)麻油少许,糖,葱花。做法:1. 茄子洗净,一分三段。 2. 茄子放入盆子,放入蒸锅内,蒸煮至茄子变软熟透(可用筷子触及下有否洞),需8分钟取... [清蒸茄子]
-
清蒸茄子
材料:主料:南方的细长条茄子6-8根 做法:1、将茄子头不要去掉,留柄,只将柄下面的皮衣剥掉些即可。 2、将茄子下面的尾处尖尖切掉(因为这里是最寒的),洗... [清蒸茄子]