水豆腐列表
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西施豆腐
材料:嫩豆腐200g,猪里脊肉,鸡胸肉各100g,虾仁,金华火腿各100g,鲜香菇1朵,口蘑(也称白蘑菇)2朵,西芹1段(约15cm左右),胡萝卜1/2根(约100g),鲜笋100g,松子仁,干淀粉各2茶匙(10g),水淀粉,油,料酒各... [水豆腐]
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卤水豆腐
材料:老豆腐400克,花生油300毫升,香桂叶1片,桂皮1条,小茴香10粒,葱1棵,卷成结,生姜4片,盐1茶匙,生抽3汤匙,糖1茶匙,水400毫升,高汤50毫升做法:1.豆腐切成5厘米长见方的块,用纸巾吸... [水豆腐]
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水豆腐芝麻猪肉碎
材料:水豆腐 5块做法:1、冲洗水豆腐后,抓碎控干水。 2、热镬烧油,煸香蒜蓉、盐后炒猪肉碎6-7分熟。 3、掺入水豆腐碎一起翻炒5分钟。... [水豆腐]