清蒸鱼列表
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清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量做法:1.材料:鲫鱼1条 2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐... [清蒸鱼]
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清蒸龙利鱼
材料:龙利鱼9条,姜,葱,蒸鱼豉油做法:1.龙利鱼9条,不到一斤 2.摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段 3.开水入锅用大火蒸5分钟 4.熟了... [清蒸鱼]
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懒人清蒸鱼
材料:材料:淡水鱼做法:洗净后鱼身轻轻划2刀;放置盘中在鱼腩里面放生姜、蒜头、少量辣椒(可以不下),上面再铺上生姜、蒜头、少许盐、淋上少许调和油、酱油、苹果醋,蒸个10分... [清蒸鱼]
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清蒸鱼尾
材料:草鱼尾巴1条,姜,香葱适量,花生油,生抽做法:1、鱼尾巴洗净切花刀放到盘子里。(容易入味) 2、下面铺上姜块,上面撒上盐,放一些姜片在上面。 3、倒... [清蒸鱼]
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清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼400g,蒸鱼豉油,盐,料酒,葱,姜,辣椒,植物油做法:1、鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒,身上抹上盐。 3、盘底放入葱姜和红椒,再... [清蒸鱼]
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咸菜乳清蒸小黄鱼
材料:咸菜乳适量,老酒,味精,盐,小黄鱼,姜片适量做法:1、小黄鱼洗净去肠,用吸水纸略微吸干水分。 2、圆盘洗净,铺上姜片,均匀放在小黄鱼四周。 3、在盘... [清蒸鱼]
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清蒸鱼
材料:鲜活淡水黄瓜鱼 1条做法:1、如今买鱼就是方便,店家可以按照你的要求把鱼收拾的干干净净。 2、生姜切几小片放在鱼背上。 3、上锅蒸10分钟... [清蒸鱼]
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清蒸鱼
材料:武昌鱼,食盐,酱油,生姜,大葱,朝天椒,胡椒粉做法:【清蒸鱼的做法大全之一】:食材明细:武昌鱼,食盐,酱油,生姜,大葱,朝天椒,胡椒粉。 1、将武昌鱼收拾干净,头部和尾部... [清蒸鱼]
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清蒸鱼如何去腥
材料:鱼做法:1、准备的材料那些我就不说了 2、用盘子把鱼放到锅里的蒸架上面,鱼什么都别放,油盐什么都不放。 3、开火马上计时,大火9分钟,不要... [清蒸鱼]