曲奇饼干列表
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香酥丹麦曲奇
材料:主料:黄油:120克(室温软化),糖粉:40克(5大匙),细砂糖:30克(2+1/2大匙),鸡蛋:35克(半个),奶:16克(1大匙),盐:1/4小匙,奶粉:15克(2大匙),低筋面粉(中筋也可以):145克(约1+1/2杯,用勺子... [曲奇饼干]
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奶油曲奇
材料:奶油270克糖粉150克蛋2个低筋粉340克奶粉50克做法:1)奶油软化加糖粉(过筛)打发至微白,加入蛋拌匀; 2)低筋粉和奶粉过筛后倒入拌匀 3)装入裱花袋... [曲奇饼干]
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奶油曲奇饼干
材料:黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),这是80块的量。每个挤大概20克重。做法:1。先将黄油... [曲奇饼干]
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曲奇饼干
材料:原味,低筋粉…………100g,泡打粉…………1小勺,糖霜……………50g,盐………………1撮,黄油(无盐)…75g,水………………1中勺,蛋黄……………半个,可可味,低筋粉…………50g,泡打... [曲奇饼干]
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水晶虾饺
材料:主料:澄面150克,生粉100克,鲜虾,猪前腿肉(半肥半瘦),胡萝卜做法:1、虾去皮和虾线,切成段。猪肉切小丁。虾肉和猪肉放入盐、糖、鸡精和香油顺时针搅拌成馅。... [曲奇饼干]
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英式奶香巧克力曲奇
材料:黄油200克,鸡蛋2个,糖粉90克,低筋面粉250克,奶粉30克,黑巧克力100克。做法:黄油融化后与糖粉混合,充分搅拌。再将鸡蛋一点点的加入,继续搅拌。 将面粉和奶粉过筛,加入“1”... [曲奇饼干]
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夹心曲奇饼
材料:黄油115克,化软,袋装红糖55克,鸡蛋1只,香草精3毫升,面粉125克,切细碎的胡桃肉30克,任何口味的果酱210克,盐2克做法:1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。... [曲奇饼干]
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花生酱巧克力曲奇
材料:黄油115克,室温下软化,花生酱130克,袋装红糖220克,白糖100克,鸡蛋2只,低脂玉米糖浆30毫升,水30毫升,香草精10毫升,面粉310克,烘焙苏打5克,盐3克,少甜巧克力豆335克做法:1.将... [曲奇饼干]
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情人节曲奇
材料:黄油225克,化软,面粉310克,精制细纱糖125克,牛奶15毫升,香草精5毫升做法:1.将烤箱预热到170 度。 2.将黄油打散,然后加入剩下的原料。 3.将面... [曲奇饼干]
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核桃山核桃曲奇饼干
材料:白砂糖150克,精炼菜油90毫升,核桃油30毫升,鸡蛋1个,香草香精1茶匙,通用中筋面粉130克,泡打粉1/4茶匙,小苏打粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,烤山核桃仁40克,切碎,核挑仁40克,切碎做法:... [曲奇饼干]
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姜味曲奇饼干
材料:白糖100克,糖蜜浆120毫升,姜汁1茶匙,香草精1茶匙,肉桂粉1茶匙,小苏打粉2茶匙,黄油115克,鸡蛋1个,通用中筋面粉450克做法:1.取一个大锅,把白糖,糖蜜浆,生姜汁,香草精,肉桂粉放... [曲奇饼干]
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黄油曲奇
材料:黄油65克,糖粉60克,香草精1/2勺,全蛋30克,牛奶一勺,奶粉20克,低筋面粉100克,泡打粉1/2勺做法:1、黄油室温软化后,加入糖粉及香草精先用硅胶刮刀搅拌匀,再用电动打蛋器搅... [曲奇饼干]
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曲奇饼干
材料:酥油300克,牛奶香油3克,蛋白100克,速溶吉士粉200克,低筋面粉200克做法:1.将300克的酥油和3克的牛奶香油拌匀后,加入100克的蛋白拌匀。 2.1拌匀好后,加入20... [曲奇饼干]
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曲奇饼干
材料:低筋面粉,鸡蛋,黄油,糖,泡打粉,绿茶粉,红豆沙,全麦面粉,奶油(室溫回軟)150g,糖粉100g,鹽1/8小匙,香草精1/4小匙,蛋1個,低筋麵粉250g。裝飾櫻桃12~14個。 做法:1. 櫻桃去梗,切成... [曲奇饼干]
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曲奇饼干
材料:我才开始学烘培,第一次做曲奇饼干烤焦了,不过味道还可以。让大家见笑了。做法:1.黄油在微波炉解冻挡1分钟。 2.黄油加白糖打发至发白就可以了。... [曲奇饼干]
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燕麦巧克力饼干
材料:-3/4杯红糖 -3/4杯黄油 -1/2杯糖 -1只鸡蛋 -1/4杯水 -1茶匙香草精 -3杯燕麦(没有烧过,要干的) -1杯面粉 -1/2茶匙小苏打 -巧克力豆适量,按自己喜好调整做法... [曲奇饼干]
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曲奇饼干
材料:1.白脱酥油200克。做法:1.白脱酥油在室温下回暖,不过若天气太冷,白脱酥油不容易在室温下变软,可以把盛有白脱酥油的碗泡放微波炉中加热15-20秒,但是要注意千万不可以... [曲奇饼干]
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蔓越莓饼干
材料:低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克做法:1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发 2.加入全蛋液,搅拌均匀 3.倒... [曲奇饼干]
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自制杏仁曲奇
材料:黄油240克,低筋面粉420克,美国大杏仁适量,糖粉150克,盐少许,鸡蛋2个,柠檬汁几滴做法:1.黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀 2.分两次加入鸡蛋... [曲奇饼干]
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可可坚果曲奇饼干
材料:低筋面粉185克,抹茶粉5克,可可粉15克,奶粉15克,黄油135克,香草精1/4小勺,糖粉50克,细砂糖40克,盐1/4小勺,牛奶25ml,绿色开心果适量做法:1.黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉打... [曲奇饼干]