三杯鸡列表
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美味三杯鸡
材料:鸡一只,酒一杯(大约是吃饭的碗半碗),砂糖一杯(大约是吃饭的碗半碗),生抽一杯(大约是吃饭的碗半碗),姜片几块,葱2条做法:1.宰好的鸡洗干净后沥干水分 2.把... [三杯鸡]
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电饭锅版三杯鸡
材料:光鸡1只约1000g,生抽100ml,米酒100ml,白糖50g,生姜,蒜头做法:1.姜片和蒜头铺在电饭锅内,清洗干净沥干水分的鸡放在上面 2.倒进白糖、米酒、生抽... [三杯鸡]
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三杯鸡翅
材料:鸡翅中10个,白酒一杯(30ml),白糖一杯(30ml),生抽一杯(30ml),葱,姜,蒜做法:1.蒜拍扁,鸡翅放进加了白酒的水中煮开,捞出冲干净浮沫 2.全部材料及调料倒入锅中,中小火1... [三杯鸡]
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三杯鸡
材料:整鸡一只,姜,葱,蒜,米酒,生抽,老抽,冰糖(或白糖),植物油,香油做法:1.调好三杯汁:10勺米酒,5勺酱油(生抽两勺,老抽三勺),5勺香油;2.5勺冰糖(或白糖) 2.整只鸡斩成小块... [三杯鸡]
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法国郎酒三杯鸡
材料:鸡腿 4 只做法:1、将鸡肉洗净斩快,加入腌料腌入味。 2、热炸油, 把鸡肉泡油捞起,放入另一个锅内。 3、在锅内爆香姜片,然后倒入其余的调味... [三杯鸡]
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美味三杯鸡——啤酒版
材料:主料:鸡腿肉,鸡翅根,鸡爪(一整只鸡味道更好) 做法:1、将所有材料洗净备用,调好三杯鸡酱汁备用:海鲜酱油:老抽=3:2(一大杯) 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块... [三杯鸡]
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台式三杯鸡
材料:鸡肉2斤,冰糖少许,姜适量,蒜1个,葱适量,干辣椒少许,九层塔1大把,麻油半杯,酱油、米酒各1杯做法:1、先将鸡肉洗净切块,干锅烧热,直接将鸡肉鸡皮朝下放进锅内干煎至表面呈现... [三杯鸡]
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三杯鸡
材料:鲜鸡肉500g,姜1小段约母指大小,蒜头3颗,小葱2棵,麻油50ml,蚝油50ml,白酒50ml,盐1茶匙做法:1、鸡肉洗净切小块沥干水份备用。 2、姜葱蒜洗净,姜蒜切片,葱切3cm... [三杯鸡]