三文鱼列表
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简易版三文鱼扒
材料:三文鱼扒,盐,黑胡椒,意大利香草杂碎,油,柠檬汁做法:1.将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制半小时; 2.平底锅加少许油煎至金黄后装盘挤上柠... [三文鱼]
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泡椒三文鱼
材料:紫色洋葱,姜片,挪威三文鱼,葱段,泡椒,糖,酱油,辣椒汁做法:1.将洋葱,葱切段,姜片备用 2.将三文鱼切小块用少许盐腌制 3.调料我的泡椒酱汁:依次是泡... [三文鱼]
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挪威三文鱼创菜
材料:挪威三文鱼,芒果,柠檬,土豆,盐做法:1.先将土豆沙拉做好备用 2.在将三文鱼处理成鱼末,柠檬汁淋上加入少量盐腌制下三文鱼 3.将芒果,柠檬切丝与... [三文鱼]
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三文鱼披萨
材料:面粉200克,色拉油20克,酵母7克,水适量,青椒,洋葱,蘑菇,三文鱼,蟹柳,马苏里拉芝士150克,底层披萨酱:,牛油15克,洋葱粒,面粉糊300克左右,牛至叶碎少许,淡奶油50ml,芥末一小勺,盐适量,表层... [三文鱼]
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啫啫三文鱼头煲
材料:三文鱼头,酱油,胡椒,盐,酒,面粉,大蒜,姜,小辣椒,酱做法:1.三文鱼头切块,用酱油,胡椒,盐,酒略腌。 2.裹面粉,放入油锅炸。 3.爆香大蒜,姜,小辣椒。... [三文鱼]
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柠香芝麻鱼排
材料:三文鱼,小青柠檬,盐,黑胡椒粉,姜丝,蜂蜜,水,淀粉,蒜末,生抽,面粉,白芝麻做法:1、准备三文鱼和小青柠檬。 2、三文鱼撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上... [三文鱼]
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香煎三文鱼骨腩
材料:三文鱼,盐,黑胡椒做法:1.三文鱼腩去鳞,用盐略腌。 2.少量油热锅,煎,最后撒上黑胡椒粒。... [三文鱼]
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秋葵三文鱼卷
材料:秋葵,三文鱼排,盐,黑胡椒做法:1.三文鱼切条形,然后卷秋葵; 2.加入盐和黑胡椒; 3.180度焗炉烤至金黄。 小诀窍... [三文鱼]
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XO酱三文鱼炒饭
材料:白饭300克三文鱼150克,鸡蛋一个青豆15克,胡萝卜粒15克,玉米粒15克,葱花20克做法:1.将三文鱼切丁,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟; 2.鸡蛋打成蛋液,放一半进锅里... [三文鱼]
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味噌鲑鱼头
材料:鲑鱼头1个(约1斤左右),味噌1又1/2大匙,细砂糖1大匙,米酒1/3大匙,水1大匙,酱油1大匙,香油1/2大匙,蒜末1/3大匙,姜汁2小匙做法:(1)选择新鲜鲑鱼头,洗净切成对半,沥干备用。... [三文鱼]
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梅汁鲑鱼
材料:鲑鱼生鱼片150公克,小黄瓜2条,白酸梅10粒,水3杯,盐1/2小匙做法:(1)白酸梅加入3杯水一起熬煮,至水量剩约1杯后熄火,加盐溶解后,待凉备用。 (2)将梅子取出切... [三文鱼]
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松菇鲑鱼捲
材料:鲑鱼片300公克,柳松菇100公克,芦笋150公克,热开水1/2杯,高汤1小匙,蚝油1茶匙,味醂1茶匙,糖少许,香油少许,太白粉水1小匙做法:1.鲑鱼片切成约0.5公分厚、6公分长的薄片;柳... [三文鱼]
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地中海式鲜烤鲑鱼
材料:A.新鲜鲑鱼180g,义式综合香料少许,面粉适量,蕃茄切片8片,四季豆荚40g,B.美乃滋4大匙,巴西里末1/2小匙,九层塔末1/2小匙,醋少许,匈牙利红椒粉少许,盐少许做法:1.新鲜鲑鱼用... [三文鱼]
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加拿大鲑鱼串
材料:新鲜鲑鱼8块,葱20g,小黄瓜1/4条,洋菇4个,培根4片,奶油30g,白酒15c.c,竹签2支,芥茉籽1茶匙,辣酱油1茶匙,盐适量,白胡椒适量做法:1.将鲑鱼切成3cm的长块并放入腌酱料腌约5分... [三文鱼]
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红烧鲑鱼
材料:鲑鱼片120g,低筋面粉适量,红烧鱼酱汁:2大匙,酱油1/2大匙,酒2大匙做法:1、将鲑鱼片洗净,沥干,沾上薄层低筋面粉; 2、放入锅中煎至双面上色后,红烧酱汁倒入略收... [三文鱼]
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培根鲑鱼捲饭
材料:鲑鱼100g,培根片4条,洋葱50g,竹签2根,柠檬1瓣,照烧烤肉酱 1大匙做法:1.鲑鱼切成食指粗细长约5公分的鱼条;洋葱洗净、切丝备用。 2.培根片对切成8片,摊开后... [三文鱼]
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盐烧鲑鱼
材料:新鲜鲑鱼100g,盐适量做法:鲑鱼撒上适量盐,放入烤箱180℃烤熟至上色即可。... [三文鱼]
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香烤优格鲑鱼
材料:鲑鱼1块,低筋面粉少许,盐少许,黑胡椒粉少许,沾酱:,原味优格4大匙,美乃滋4大匙,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量做法:1.将鲑鱼两面都用原味优格2大匙先腌10分钟。 2... [三文鱼]
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酪梨鲑鱼
材料:新鲜鲑鱼200克,面粉少许,动物鲜奶油10cc,黑胡椒粉适量,盐适量,巴西里碎1/2小匙做法:1.将酪梨酱汁放入盘内备用。 2.鲑鱼沾面粉后用奶油煎熟,放入作法1的盘... [三文鱼]
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昆布鲑鱼捲
材料:干瓢适量,盐适量,昆布5片,新鲜鲑鱼片200公克,煮汁A:600㏄,醋1小匙,米酒38㏄,煮汁B:50㏄,鲜美露60㏄做法:1.干瓢先以水沾湿,再用盐搓洗过后洗净备用。 2.昆布先... [三文鱼]