素汤列表
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莲藕素汤
材料:黄豆,莲藕,木耳,冬菇,菜脯,马蹄做法:1、黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块。 2、木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。 3、冬菇用... [素汤]
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南瓜蘑菇汤
材料:南瓜蘑菇汤是西式浓汤的经典搭配,里面通常要加洋葱、牛油、鲜奶等材料,味道香浓,但却有高脂肪之嫌,不大适合追求低脂健康饮食人士的要求。其实南瓜和蘑菇本身是十分健康... [素汤]
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蒜香花椰菜汤
材料:花椰菜是很普通的一种蔬菜,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作... [素汤]
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香菇粥
材料:材料白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许调味料(1)料酒1大匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,... [素汤]
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大白菜素汤
材料:用料大白菜200克,蒜苗2根,精盐适量。做法:1、大白菜洗净,切粗丝。 2、大蒜去须,洗净切段。 3、汤煲中倒入适量清水煮沸,放大白菜、蒜苗段,煮熟... [素汤]
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口蘑豆芽汤
材料:用料口蘑50克,黄豆芽200克,花生油25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。做法:1、口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。 2、炒锅置中火上烧热,放... [素汤]
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黄瓜汤
材料:用料黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。做法:1、黄瓜洗净去皮,切成薄片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片。 2、鸡蛋... [素汤]
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草菇汤
材料:用料草菇200克,青菜心100克,花生油、精盐各适量做法:1、草菇洗净,切片。 2、青菜心择洗干净。 3、炒锅置火上,加入花生油烧热,倒入草菇翻炒片... [素汤]
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金针菇蛋汤
材料:鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。做法:1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋... [素汤]
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素食火锅
材料:素高汤10杯,大白菜1,豆腐2块,玉米笋4根,金针菇1把,香菇数朵,秀珍菇适量,油豆腐数块,青箭笋1把,金针花数朵,其他素火锅料做法:1、豆腐切块,入油锅略煎至两面焦黄。2、素高汤... [素汤]
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四喜素斋
材料:胡萝卜300克,油菜200克,罗汉笋150克,草菇80克,高汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量。做法:1、胡萝卜洗净,去皮,切长条。油菜去老叶,洗净。罗汉笋及草菇分别洗净,对切... [素汤]
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牛奶炖豆腐
材料:鲜牛奶1杯,豆腐1块。色拉油1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺。做法:1、豆腐切2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透, 捞出沥净水分。 2、不锈钢锅上火烧热,加入色... [素汤]
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玉米土豆蘑菇素汤
材料:玉米:2根土豆:2个水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)做法:1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末; 2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一... [素汤]
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菠菜豆腐汤
材料:菠菜。豆腐。盐。植物油。做法:1。豆腐洗净切丁,放入沸水中。 2。1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、植物油即可。... [素汤]
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银耳莲子汤
材料:银耳 ,莲子,红枣,冰糖做法:步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。 步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果... [素汤]
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萝卜丝炖虾
材料:大虾10只、萝卜1根、做法:(1)萝卜切丝,用开水烫一下,打下去除虾线备用。 (2)炒勺放底油,加葱姜末炝锅,放入萝卜丝翻炒,加大虾继续翻炒片刻,烹入料... [素汤]
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银耳玉米香菇汤
材料:玉米(JAGUNG) 3条(切1/3截)做法:首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。 (按9号)预先武火煮热~ 将洗净的淮山片/蒜米和... [素汤]
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番茄豆腐蛋花汤
材料:番茄 2个做法:1、先把番茄洗干净,沥干水份。切大粗块,去籽待用。 2、豆腐冲水,切丁。 3、用锅,倒进水和高汤煮滚,放入番茄煮至稍软化。加入... [素汤]
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家常三宝汤
材料:豆芽,干豆腐丝,萝卜丝,盐,鸡精,辣椒油做法:1、爆锅后,炒豆芽、干豆腐丝、萝卜丝,然后加水; 2、烧开后,加盐、鸡精,闭火后,洒上辣椒油就可以喝啦!超级快汤啊。... [素汤]
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福州素丸汤
材料:准备时间: 60分钟做法:1) 香菇和香干切细粒。锅里下2大匙油,加姜末和香菇碎炒香,加香干粒,盐和少许泡香菇的水,中火翻炒2-3分钟,加麻油和紫菜条拌匀; 2) 土豆... [素汤]