汤羹列表
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云南气锅鸡
材料:鸡半只,金华火腿适量,草果1个,姜3片,盐适量做法:1.调料草果,云南的调味料多的让你想不到,这是其中一种。 2.弄碎以后…… 3.金华火腿,味道好好... [汤羹]
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胡萝卜鲫鱼汤
材料:小鲫鱼,蜜枣,姜片,胡萝卜做法:1.煎鲫鱼。 2.将煎好的鱼换入汤煲。 3.加入配料文火煮。 4.味道鲜美的鱼汤做好了。... [汤羹]
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马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
材料:马蹄250克,银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤做法:1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。 2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银... [汤羹]
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红枣桂圆黑米粥
材料:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量做法:1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。 2.红枣和桂圆干用... [汤羹]
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西洋菜煲猪骨
材料:猪骨1斤,西洋菜1斤,红萝卜1根,蜜枣3粒做法:1.将所有材料洗净切好,与飞过水的猪骨一起入锅。 2.武火烧开后文火煮二至三小时即可。... [汤羹]
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白菜炖猪肉条
材料:盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油,大白菜,猪肉条,水做法:1.大白菜和猪肉条切片. 2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒. 3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮... [汤羹]
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玉米豆腐羹
材料:玉米1根,豆腐1砖,鸡粉适量,生粉适量,盐适量做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。 2.锅内加入少量油,烧热后加入玉米翻炒后加入适量的... [汤羹]
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花旗参石斛灵芝煲乌鸡
材料:乌鸡半只,花旗参10克,石斛12克,灵芝10克,姜1片,盐适量做法:1.乌鸡洗净后斩件焯水;花旗参、石斛、灵芝洗净。 2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂... [汤羹]
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花旗参炖瘦肉
材料:花旗参3条,瘦肉150克,姜1片,盐适量做法:1.花旗参洗净;瘦肉洗净后剁碎。 2.将花旗参和肉放入炖盅中,加入适量清水。 3.隔水炖2小时。... [汤羹]
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千丝羹
材料:盒装内脂嫩豆腐1盒,金针菇100克,鲜香菇10朵,肉丝,生粉,生抽,盐做法:1.将水豆腐盒倒扣在刀板上,先切极薄的片,肉丝若干用生粉、生抽和一小捏盐拌匀。 2.然后... [汤羹]
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红萝卜猪骨土豆番茄汤
材料:猪骨,红萝卜,土豆,番茄,蜜枣,盐,姜做法:1.猪骨热水煮一下去掉血腥味泡一下冷水晾干备用,红萝卜、土豆去皮切块备用,姜去皮切片备用。 2.把所有材料放入瓦煲... [汤羹]
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西洋菜黄豆大骨汤
材料:西洋菜,龙骨1斤,黄豆,水,盐做法:1.材料准备~超市发好的黄豆~ 2.龙骨煮沸后倒掉血水,重新添加清水继续煲. 3.放入黄豆煲2小时,可以添少量水.... [汤羹]
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淮山虫草花大骨汤
材料:龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许做法:1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药). 2.滚刀切块~ 3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血... [汤羹]
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薏米银饵莲子西瓜冰粥
材料:银饵,无芯莲子,薏米,西瓜,花生做法:1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。 2.用冰袋制一袋冰。 3.然后第二天早上分别把银... [汤羹]
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萝卜小排蘑菇汤
材料:肉排,白萝卜,蘑菇,盐,味精,料酒,姜葱做法:1.肉排切块,洗净后入沸水煮去血水。 2.汤锅另备水,下汆水后的小排,加料酒及姜片炖煮。 3.洗净蘑菇和萝... [汤羹]
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海带排骨汤
材料:海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量做法:1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。 2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。 3.加入适... [汤羹]
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无花果粉葛煲猪骨
材料:无花果,粉葛,红萝卜,猪骨,盐,鸡精做法:1.将葛粉削皮切块。 2.红萝卜削皮切块。 3.所有材料一起入锅烧开,猛火烧开后文火煮三小时,调味即可。... [汤羹]
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咸蛋芥菜肉片汤
材料:芥菜11斤,咸蛋1个,猪肉150克,姜1片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.芥菜洗净后切段;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时... [汤羹]
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油梨燕麦粥
材料:速溶燕麦0.25杯,豆浆1杯,油梨0.25个做法:1.燕麦豆浆或牛奶放在一个大碗中,微波炉加热2-4分钟(具体时间要按自己的喜爱而定。 2.油梨去皮切小丁放在燕麦碗中... [汤羹]
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木耳薏米排骨汤
材料:排骨,木耳,薏米,生姜,盐,胡椒做法:1.把所有材料洗净了,排骨切小块,木耳泡发,薏米准备一小碗,再加两片儿生姜,一齐扔在煲汤的大砂锅里, 2.大火烧开,小火炖煮,四个... [汤羹]