雪糕列表
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巧克力摩卡冰淇淋
材料:冰摩卡咖啡一杯,香草冰淇淋球一个,巧克力冰淇淋球一个,黑巧克力若干,黑巧克力粉若干,蛋卷一根做法:先融化黑巧克力,可放微波炉,或隔水融化。 把融化的巧克... [雪糕]
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无奶油果味冰淇凌
材料:奶酪6片,果汁40克,酸奶200克,牛奶200克,糖40克,蓝莓酱50克做法:1、先把奶酪里加一点点的奶然后微波炉打至热时拿出使劲搅拌,直止奶酷与糖都充分化开融合。... [雪糕]
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永不落伍-草莓冰淇淋
材料:草莓300克,全脂牛奶300克,大蛋黄4个,细砂糖150克,淡奶油150克做法:1、将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合,再用微火慢慢加 热至快沸腾,但是不能沸腾。关火放... [雪糕]
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清凉夏天芒果冰激淋
材料:蛋黄4个,糖60g,玉米淀粉5g,牛奶250g,雀巢淡奶油250ml,芒果肉适量(我用了2个苹果芒)做法:1淡奶油打到七分发,发入冷藏室待用 2蛋黄加糖打散,打到颜色稍浅,糖溶... [雪糕]
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紫薯冰激凌
材料:牛奶500g,淡奶油500g,蛋黄5个,细砂糖80g,紫薯1个做法:1、蛋黄和白糖用打蛋器搅打至发白。 2、牛奶加热至微沸(不要烧开) 3、热牛奶以极细的小... [雪糕]
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红豆牛奶冰
材料:蜜红豆50克(红豆150克+白糖适量),牛奶100毫升,冰块200克,蜂蜜适量做法:【蜜红豆做法】: 1、红豆用凉水泡一夜,捞出放入锅中煮20分钟。 2、捞出... [雪糕]
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自制云呢拿雪糕
材料:主要材料:鸡蛋四只,细白砂糖100G,全脂牛奶250ML,淡奶油一盒(250ML),口味材料:云呢拿粉(即香草粉)3G(可依自己口味改为绿茶粉或可可粉或果酱),工具:小奶锅,手动打蛋器,电动打蛋器,刮刀... [雪糕]
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自制芒果奶油雪糕
材料:淡奶油180克,净蛋黄3个,白砂糖150克,清水50克,芒果肉150克做法:具体做法与步骤,以及注意事项,请看COCO大家姐的美食博客 www.blog.sina.com.cn/coco8383... [雪糕]
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芒果西米捞
材料:芒果1个,西米露1把(手掌大小),椰奶或纯牛奶1袋,奶味雪糕1个做法:1、芒果片出两大块,并用刀划出田字型; 2、西米露沸水煮至透明状,凉透后待用; 3... [雪糕]
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草莓冰果
材料:材料:草莓1斤,白糖50克,水100ML,柠檬半个挤汁(可不用)做法:1、草莓洗净后去蒂,放入搅拌机打成细腻的果泥,挤入柠檬汁搅拌匀,放入冰箱冰藏 2、白糖+水放入小锅... [雪糕]
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蛋香冰激凌
材料:蛋黄3个,糖50克,牛奶250ML,淡奶油250ML做法:1、蛋黄+糖,混合均匀,慢慢加入牛奶,混合均匀。 2、用小火慢慢加热,全程不断搅拌,煮到浆水浓厚。 3、... [雪糕]
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西瓜冰激淋
材料:1,西瓜1杯,2,鲜奶油1杯,3,糖半杯做法:1,西瓜挖出瓜肉,放入冰箱冻成冰块,取出自然解冻后,只取瓜肉。 2,西瓜肉和鲜奶油和糖放入搅拌机里打3次,每次30秒。... [雪糕]
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超简单巧克力雪糕
材料:大号蛋黄两个(约40克),细砂糖20克,牛奶200克,淡奶油50克,巧克力65克做法:1、碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。 2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶... [雪糕]
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酸奶冰激凌
材料:奇异果4个,酸奶120ml,鲜奶油240ml做法:奇异果剥去外皮,切成小块,放入搅拌机内搅拌30秒,之后到出奇异果汁,滗去渣子。 将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅... [雪糕]
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冰糖葫芦
材料:山楂25个,冰糖200克,水200克做法:1.山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料. 2.将处理好的山楂用竹签串起,晾干水... [雪糕]
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柠檬冰糕
材料:柠檬皮1个,切细碎,水235毫升,糖100克,柠檬汁120毫升,碳酸矿泉水120毫升,柠檬皮碎12克,作装饰用做法:1.在一个小锅里,把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮开后,然后把火... [雪糕]
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自制香草味牛奶雪糕
材料:冻奶,120毫升,香草精,15毫升,炼乳,1罐,盐,0.8克,浓奶油,475毫升做法:1.用一个中等大小的碗,放冻奶、香草精、炼奶和盐进去,搅匀。 2.用一个大碗,用电动打蛋器打... [雪糕]
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曲奇酸奶水果杯
材料:趣多多原味饼干5片,酸奶1/2杯,西瓜2片,黄桃1块,芒果1个,樱桃,蓝莓等适量做法:1、趣多多饼干压碎、各种水果切小丁,樱桃去核。 2、在杯中先铺一层趣多多饼干... [雪糕]
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雪碧冰激凌
材料:主料:冰镇雪碧500毫升,草莓冰激凌约30克做法:1、将冰镇后的雪碧倒入直饮杯中; 2、将草莓冰激凌球放入雪碧中; 3、再撒上彩色朱古力针。... [雪糕]
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橙酒冰糕
材料:蛋黄5个、糖100克、鱼胶粉5克、水15克、鲜奶油100克、橙味力娇酒50克、鲜橙1个。做法:1.蛋黄加糖一起打发;鱼胶粉加水拌匀,隔水加热至透明状。 2.将以... [雪糕]