原本味列表
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茯苓饼
材料:主料:糯米粉200克,茯苓200克做法:1、将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。 2、用法:可经常吃或佐食。... [原本味]
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葱枣汤
材料:主料:枣(干)40克,葱白50克做法:红枣洗净,用水泡发,葱白(连须)洗净备用。红枣放入铝锅内,加水适量,武火烧沸,约20分钟后再入葱白,继续用文火煎堵熬10分钟即成。... [原本味]
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茯苓粥
材料:主料:粳米100克,做法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。 用法;每日服2次,可酌加红糖。 小诀窍... [原本味]
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参姜小米粥
材料:主料:小米100克做法:1、将人参、生姜研末; 2、同小米煮为稀粥。... [原本味]
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续断杜仲煲猪尾
材料:主料:猪尾400克,辅料:杜仲30克,续断25克,调料:盐2克做法:1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。 2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量... [原本味]
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白茯苓粥
材料:主料:粳米100克做法:1、先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开。 2、再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。... [原本味]
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参茶
材料:主料:人参12克,陈皮3克,紫苏叶6克做法:1、将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁; 2、去渣,加入砂糖即成。... [原本味]
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冰糖炖蹄膀
材料:主料:猪肘750克,做法:1.蹄膀去毛洗净,用刀在内侧软档处顺长部开至大骨,使肉摊开,放入沸水锅中煮约10分钟,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。 2.在沙锅... [原本味]
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参莲汤
材料:主料:人参10克,莲子10克做法:1、将人参、莲子(去心)放碗内,加清水适量浸软。 2、再放入冰糖,将碗放锅内,隔水蒸炖至熟即可。... [原本味]
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白果鲫鱼
材料:主料:鲫鱼400克,做法:1.鲫鱼去鳞,去内脏,洗净。 2.将白果仁洗净去心,塞入鱼腹中,用麻线扎紧。 3.将鱼放入蒸锅中蒸熟,加入调味品调味,盛盘即可。... [原本味]
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人参胡桃饮
材料:主料:人参3克,核桃30克做法:1.人参冼净,切片; 2.砸开核桃,取出核桃肉; 3.二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。 小诀窍... [原本味]
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白果炒百合
材料:主料:白果(鲜)150克,百合(干)150克,西芹50克,做法:1.洗净百合。 2.西芹洗净,切段后再顺切成条。 3.坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西... [原本味]
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三子核桃肉益发汤
材料:主料:瘦猪肉120克,做法:1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净; 2.核桃去壳略捣碎; 3.瘦肉洗净原件下锅; 4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,... [原本味]
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墨鱼炒韭菜
材料:主料:墨鱼20克,韭菜100克,做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散... [原本味]
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贝母甲鱼
材料:主料:甲鱼500克,做法:1.将甲鱼宰杀,洗净; 2.甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。 小诀窍... [原本味]
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玉参焖鸭
材料:主料:鸭1000克,做法:1.将老鸭去毛、去内脏,洗净,剁成块。 2.鸭块放入白水里煮开,水开后捞出,倒掉带有废沫的第一锅水。 3.再换上一锅清水,重新... [原本味]
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煎焖牛肉饼
材料:主料:牛里脊肉500克,做法:1.牛里脊肉剔去筋切成薄片,再捶剁成细泥;削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状;虾米泡发剁成末;葱、姜捣烂用料酒取汁。 2.牛肉泥加入鸡蛋... [原本味]
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党参黄酒羊肉汤
材料:主料:羊肉(瘦)250克做法:1、羊肉洗净,切片。 2、党参浸透,切片。 3、洋葱、姜切片。 4、锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参... [原本味]
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菠菜煎豆腐
材料:主料:菠菜500克,北豆腐200克,做法:1.菠菜择洗干净,用沸水焯过,沥水备用; 2.豆腐用水冲净切片; 3.锅烧热加油,豆腐片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1... [原本味]
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荷叶粥
材料:主料:粳米100克做法:1、取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。 2、用法:可作夏季清凉解暑饮料,或... [原本味]