鱿鱼类列表
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咖喱鱿鱼圈
材料:鱿鱼圈 400 克(14 oz)做法:1. 鱿鱼圈洗净沥干 2. 将 1 大匙咖喱粉、2 大匙面粉和适量盐拌匀备用 3. 沥干的鱿鱼圈沾满咖喱面粉在热油中(中... [鱿鱼类]
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酱爆鱿鱼
材料:鱿鱼,蒜苗,青椒丝做法:1、鱿鱼横刀,竖刀切好,入水焯一分钟。 2、油锅下葱姜蒜,花椒面,料酒,辣椒酱,炒香。 3、之后把其他材料一起放入炒3分钟,调... [鱿鱼类]
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火爆鱿鱼须
材料:鲜鱿鱼须 甜面酱、蒜茸辣酱、香油做法:1.鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干; 2.甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁; 3.锅内不放油,烧... [鱿鱼类]
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【糯米香烤鱿鱼筒】
材料:糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 盐 1小勺 麻辣汁 1汤匙 料酒 1汤匙做法:1.... [鱿鱼类]
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风味鲜鱿鱼
材料:鱿鱼,洋葱,盐,味精,生抽,花生仁,干辣椒,小葱,姜.,蒜,料酒,生抽,蚝油,米醋,油做法:1、鱿鱼洗净。洋葱切成丝,用盐、味精、生抽拌匀,纳入鱿鱼腹中。 2、锅置火上放油烧... [鱿鱼类]
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酥炸蟹柳
材料:蟹柳,面包粉,沙律酱适量,红辣椒做法:1、首先先把蟹柳放进锅里蒸熟。 2、把蒸好的蟹柳沾上面包粉。 3、把蟹柳放进油锅里炸至金黄色。... [鱿鱼类]
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沙律炸大虾
材料:大虾5只,沙律酱适量,tempura粉做法:1、首先先腌制大虾,腌制材料:玉米粉少许、蚝油适量、酱油适量、花雕酒适量混合拌匀,和大虾搅拌好,腌一会; 2、把腌制好... [鱿鱼类]
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烤鱿鱼
材料:原料:1、主料:新鲜鱿鱼,做法:1、把鱿鱼洗干净,去掉内脏,眼睛和嘴 2、热锅下油,先下辣椒爆香,把鱿鱼放入,稍微煎一下就可以下料酒 3、等酒精挥发... [鱿鱼类]
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八宝鱿鱼
材料:鱿鱼3条,糯米200克,青豆,胡萝卜,木耳,虾仁,鸡蛋,猪肉,玉米粒,料酒,盐4克,鸡精2克,糖少许,做法:1.将鱿鱼去头扒皮去内脏,清洗干净,洒上点料酒去腥,待用 2.糯米用温水... [鱿鱼类]
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鱿鱼大烤
材料:鱿鱼,南乳汁100g,李锦记海鲜酱30g,黄酒20g,蚝油10g,蜂蜜5g,香叶2片,花椒10粒,小茴香10粒,蒜蓉2瓣做法:1.鱿鱼洗净,放碗里加南乳汁100g、李锦记海鲜酱30g、黄酒20g、蚝油10... [鱿鱼类]
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酱爆鱿鱼
材料:洋葱(换成京葱也行)大半个切丝,甜面酱半袋,姜末少许,鱿鱼,糖,适量盐做法:1、起锅,油7-8成热时,先放鱿鱼卷、生姜末煸炒一下盛出。 2、锅底留少许油,放半袋甜... [鱿鱼类]