炸鸡列表
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柠檬炸鸡条
材料:蜂蜜适量,法式芥末酱适量,鸡里肌条4条,低筋面粉适量,米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙,水适量,蛋1颗做法:1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀,即... [炸鸡]
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咖喱炸鸡块
材料:主料:鸡肉,洋葱。咖喱粉,番茄汁,盐,油(蒜粉,红椒粉依个人口味添加)。做法:1.先将鸡肉切成块,再将洋葱切成丁。 2.接着将油放入锅里,加入洋葱丁,炒至颜色变为... [炸鸡]
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炸鸡排
材料:主料:鸡脯肉,盐,料酒,花椒做法:1,鸡脯肉切片,拍松 2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看... [炸鸡]
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盐酥鸡
材料:雞胸肉 1副(或雞腿2隻) 地瓜粉 1杯 九層塔 適量 黑胡椒鹽 適量 蔥,薑末 各1大匙 辣椒末 1大匙 鹽 1小匙 味精 1小匙 白胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙做法:(1)雞胸肉或... [炸鸡]
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劲爆鸡米花
材料:鸡肉200克,鸡蛋一个,面粉50克,胡椒粉1茶匙(5克),,孜然粉1茶匙(5克),盐1茶匙(5克),面包糠适量做法:1,准备材料,将鸡肉切成3厘米的丁加入2克胡椒粉,2克盐,5ml料酒,搅拌好,面粉... [炸鸡]
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原味炸鸡翅
材料:鸡翅多只。鸡翅可以选择任意部位,我当然选最喜欢的鸡中翅啦!,调味品:盐做法:1、鸡翅加盐,拌匀,腌制3、4小时左右,放冰箱过夜也行,当然是时间越长越入味,我个人喜欢吃咸点... [炸鸡]
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免烤箱-新奥尔良鸡翅
材料:鸡翅500克,cook100新奥尔良烤肉料35克,清水35克。做法:1鸡翅洗净滤干后放入盆里; 2烤肉料加入等量清水调成糊状; 3将调匀的糊状烤肉料倒入鸡... [炸鸡]
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美式炸鸡翅
材料:材料:鸡翅中和翅根,面粉,生粉,泡打粉,鸡蛋。做法:鸡翅表面划几刀,泡水20分钟后反复冲洗(可以去除肉内的血和杂质)。加入辣椒粉,盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒/料酒腌制30-60分钟。... [炸鸡]
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简易马来西亚炸鸡
材料:整只鸡约1.6千克,切成块,蒜头6个,切块,蚝油15克,咖喱粉15克,植物油120毫升做法:1.调味:把蒜、蚝油和咖喱粉放到一个玻璃盘或碗里,混合均匀。加入鸡肉块,用调味料裹满鸡肉... [炸鸡]
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马来西亚炸鸡
材料:大蒜6瓣,切碎,蚝油4汤匙,咖喱粉2汤匙,全鸡1只,切成几块,植物油100毫升做法:1.腌汁:把大蒜,蚝油和咖喱粉放入大玻璃碗里,混合均匀。加入鸡肉块与腌汁混匀。盖上碗,放入冰箱... [炸鸡]
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日式炸鸡
材料:去皮去骨鸡胸肉4(半块鸡胸)块,用松肉器或刀背捶至1.3厘米厚,盐和胡椒适量,面粉2汤匙,鸡蛋1个,搅打匀,日式干面包屑100克,植物油235毫升,油炸用,量也可视需要而定做法:1.将... [炸鸡]
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油炸辣鸡腿
材料:面粉250克,盐半汤匙,食盐1茶匙,黑胡椒1汤匙,芥末粉2汤匙,辣椒粉4茶匙,大蒜盐1汤匙,大鸡腿10个,油适量,做煎鸡腿用做法:1.用一个中碗,将所有原料混在一起。放到一个密封的... [炸鸡]
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南乳炸鸡块
材料:腐乳有南乳(红腐乳)和白腐乳之分,南乳是加入了红谷米发酵而成的,其色泽红艳,浓香扑鼻。南乳可做点心,咸煎饼、南乳花生和鸡仔饼等广州著名小吃就是添入南乳制成的;南乳还... [炸鸡]
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酥炸鸡腿
材料:鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个。调料俄力冈1g、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g做法:... [炸鸡]
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香酥炸鸡扒
材料:鸡扒肉, 味精, 盐, 面粉, 炸脆粉, 酱青, 胡椒粉做法:1 鸡扒肉买回来洗净, 用味精, 盐, 酱青, 胡椒粉调味阉制3小时 2 用一些炸脆粉,一点面粉,一些水调成浓浓稠稠... [炸鸡]
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炸鸡腿
材料:鸡腿2个(最好是冰冻过的),炸鸡粉1袋,豆油1锅做法:1、先把冰冻过的鸡腿放在水盆里浸泡(要先用热水浸泡一个上午),然后把水倒掉。 2、再放入炸鸡粉,搅拌均匀。... [炸鸡]
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脆皮炸鸡块
材料:鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包做法:1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状 2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时... [炸鸡]
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山寨版肯德基鸡米花
材料:鸡腿3个、五香粉5克、盐5克、白糖3克、白酒20ml、姜3片、香蒜炸粉1袋、鸡蛋1个、水淀粉20ml。做法:1、将鸡腿根部的筋剪短,一手握住骨头,用刀子轻轻向下推,慢慢的... [炸鸡]
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黄金脆皮香炸鸡
材料:(A)。做法:将鸡翼和鸡腿洗干净控干水。 将(B)料搅拌后隔渣沥出酱汁倒入盆里 打一粒鸡蛋加酸柑汁翻拌腌渍鸡翼和鸡腿。... [炸鸡]
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泰国炸鸡
材料:两斤鸡肉,啥部位,带不带骨头的都无所谓 2 lbs chicken (drumsticks, thighs, breasts, or cut-up chicken pieces)做法:1、把鸡肉清洗干净,用纸巾拍干。 2、... [炸鸡]