乌梅白糖参淮山药冰糖
材料:
乌梅15克，白糖参10克，淮山药30克，冰糖适量。
做法:
共入砂锅煎汁，去渣，调入冰糖。再煎片刻令其溶化，温服。
乌梅白糖参淮山药冰糖
材料:
乌梅15克，白糖参10克，淮山药30克，冰糖适量。
做法:
共入砂锅煎汁，去渣，调入冰糖。再煎片刻令其溶化，温服。
山药冰淇淋
材料:
山药，果酱。
做法:
多吃山药，美容养颜，而且还有排毒功效。。还美的美美可以多多享受哦。
山药上锅蒸20到30分钟。（根据个人习惯软硬程度，个人建议软一点好。吃起来绵绵的）正好后，出锅去皮。然后放入大碗中，碾成泥状。这也是软一点的好处，这一步就比较好处理了。
然后放入适量果酱，蓝莓酱或其他口味，一个方向搅匀。然后放入冰箱冷藏，随时待吃。。。
沙参淮山煲牛腩
材料:
主料：牛腩（腰窝）250克，
做法:
1.沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净；
2.牛腩洗净切厚片，沸水烫过；
小诀窍
健康提示：
此汤养阴润肺，祛痰止咳，补益脾胃，适宜于秋季调补身体。
食物相克：
南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
党参淮山猪肺粥
材料:
党参15g，花生仁100g，法夏12g，淮山50g，猪肺200g，粳米100g。
做法:
将党参、花生仁、淮山洗净，粳米淘洗干净，将猪肺洗净、切块；先将法夏加适量清水放沙锅内煎，去渣取汁，将汁与花生仁、党参、淮山、猪肺、粳米一起放沙锅内，加适量清水，用中火或文火煮成粥，须煮1.5小时，调味后食用。
党参淮山炒鹌鹑
材料:
党参30克，淮山20克，料酒10克，芹菜100克，鹌鹑250克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将党参去杂质，洗净，切3厘米长的段；淮山药浸泡一夜，切3厘米见方的薄片，芹菜去叶，留梗，洗净，切3厘米长的段；姜切片，葱切段；鹌鹑肉洗净，切3厘米见方的块。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，下姜葱爆香，放入鹌鹑、料酒，炒变色，再下入党参、淮山药、芹菜、盐、鸡精炒熟即成。
党参淮山黑豆猪脚汤
材料:
猪脚一只，黑豆，两条党参，五六片淮山，几条玉竹，一片陈皮
做法:
1、猪脚(比猪手肉少)一只用开水焯过洗净。
2、放入砂锅，加入适量清水、一把黑豆、两条党参、五六片淮山、几条玉竹、一片陈皮。
3、大火烧开水后，转小火慢煲到黑豆软就可以了。
红糖参芪汤加减
材料:
沙参、草河车各30克，麦冬、生地、党参各15克，蜂房9克，北芪18克，红糖适量。
做法:
取沙参、草河车各30克，麦冬、生地、党参各15克，蜂房9克，北芪18克，红糖适量。诸药煎汤。红糖调服。每日1剂，15～20日为1疗程。本方有补益气阴，解毒排腐之功能。
白糖蒸芡实莲肉淮山药白扁豆
材料:
芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分。
做法:
研磨成细粉，每次20-60g，加白糖蒸熟，作点心服。
杨梅白兰地
材料:
牛奶323公克，细砂糖162公克，吉利丁片18公克，葡萄柚汁31公克，白兰地酒31公克，动物性鲜奶油437公克，杨梅数颗
做法:
1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和葡萄柚汁、白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状后再倒入容器内，最后放入冰箱冷藏。
4.食用时再于表面上放置数颗的杨梅以作为装饰即可。
鲜杨梅白酒
材料:
杨梅、白酒各适量。
做法:
先将杨梅洗净，晾干，装入酒缸内，密封浸泡3个月。