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赤小豆鸡内金粥

时间:2020-12-08  2020-12-08  主食  手机阅读

   材料:
   赤小豆30~50克,鸡内金10~15克,粳米50克。
  
   做法:
  

  (1)、将粳米、赤小豆洗净,鸡内金研成末。

  (2)、将赤小豆放入锅内加适量清水先煮15分钟,再放入粳米续煮,待粥将熟时放入鸡内金末调匀即可作早餐食用。


  

赤小豆鸡内金粥


   材料:
   赤小豆30~50克,鸡内金10~15克,粳米50克。
  
   做法:
  

  (1)、将粳米、赤小豆洗净,鸡内金研成末。

  (2)、将赤小豆放入锅内加适量清水先煮15分钟,再放入粳米续煮,待粥将熟时放入鸡内金末调匀即可作早餐食用。


  

赤小豆内金粥


   材料:
   赤小豆30~50克,鸡内金10~15克研末。
  
   做法:
  

  先如常法煮赤小豆做粥,将熟时放入鸡内金末调匀,可作早餐食之。


  

鸡内金粥


   材料:
   鸡内金5克,大米50克。
  
   做法:
  

  先将鸡内金择净,研为细末备用。再取大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3-5天。


  

淮山鸡内金粥


   材料:
   淮山药30克,鸡内金10克,山楂10克,粟米100克。
  
   做法:
  

  将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。


  

赤豆鸡内金荷叶粥


   材料:
   赤小豆50克,鸡内金10克,荷叶1张。
  
   做法:
  

  将鸡内金研末,荷叶洗净切碎。赤小豆入锅中加适量水煮粥,待熟时放入鸡内金末和荷叶,炖至熟烂离火即成。


  

赤小豆鸡汤


   材料:
   赤小豆60克,母鸡1只(500克)。
  
   做法:
  

  每次用赤小豆60克,母鸡1只500克,鸡去毛、肠、内脏后,赤小豆放入鸡腹内,加水适量煮熟,用代盐调味服食。


  

赤小豆鸡


   材料:
   母鸡1只赤小豆100克,料酒、葱、姜、精盐、味精等各适量。
  
   做法:
  

  鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,洗净,赤小豆洗净,放入鸡腹内,把鸡放入钵内,加清水适量,加料酒,精盐、葱、姜、味精,炖熟烂即可。


  

黄芪内金粥


   材料:
   生黄芪12克,生苡仁、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
  
   做法:
  

  生黄芪洗净后放沙锅内,掺适量清水煮20分钟后,沥去渣质,放入淘洗干净的苡仁、赤小豆煮30分钟。再将糯米淘洗挣后下入,并调入鸡内金粉,煮熟成粥。


  

赤豆内金粥


   材料:
   赤小豆30克,鸡内金10克。
  
   做法:
  

  鸡内金烘干,研末。赤小豆洗净,加水煮至八成熟时下鸡内金粉,煮至豆熟。每日1刑,早餐服食。


  

莲子山药内金粥


   材料:
   莲子20克(去心),山药10克(切块),鸡内金5克,糯米适量。
  
   做法:
  

  莲子去心,山药切块,常法共煮粥,加白糖少许,每晚温食。


  

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