荠菜茅根猪脬汤
材料:
新鲜荠菜150克,蜜枣3个,茅根30克,猪脬1个。
做法:
1、将荠菜、蜜枣洗理净,猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过。
2、把用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮1小时,调味即可。
荠菜茅根猪脬汤
材料:
新鲜荠菜150克,蜜枣3个,茅根30克,猪脬1个。
做法:
1、将荠菜、蜜枣洗理净,猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过。
2、把用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮1小时,调味即可。
莲子薏仁猪脬汤
材料:
猪脬(膀胱)1个,猪瘦肉60克,莲子36克,甘草6克,薏苡仁30克。
做法:
1、将莲子(去心)、薏苡仁洗净、水浸半小时;甘草拣净,猪脬用粗盐擦洗净,放入开水中煮2分钟、捞出用冷水洗净、切丝,猪瘦肉洗净、切片。
2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火烧开后,文火煮2小时,调味即可。
茅根猪肉汤
材料:
精猪肉60克,白茅根60克,茵陈15克,满天星30克。
做法:
同放锅中加水煮汤,每日1剂,分2次服。
茅根猪肉
材料:
精猪肉250克,茅根250克。
做法:
将猪肉洗净切片备用。将茅根放在锅中,加水煮沸,去渣,然后放入肉,煮汤。加调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗。
通脬汤煲治
材料:
官桂4.5克,茯苓10克,黄芪15克,乳香10克,没药10克,木通10克,白芷10克,泽泻10克,生军15克,车前子10克,黄柏10克,牛膝15克。
做法:
将以上各味水煎服,每日1剂。早、晚各服一次,第二煎的药渣加生姜、葱、醋适量(也可加入少量麦麸)同入锅中加热,用布袋包好,熨小腹。
固脬汤
材料:
制菟丝子60克,茴香30克,炮附子、炙桑螵蛸各15克,青盐8克。
做法:
研细末,酒煮面糊为丸。每服6-9克,1日2~3次,空腹米汤送下。
茅根荠菜茶
材料:
白茅根、荠菜各50~100克。
做法:
水煎,取汁。代茶饮,每日1剂。
益智桑螵蛸炖猪脬
材料:
猪脬1个,桑螵蛸30克,糯米250克,黑豆30克,益智仁15克。
做法:
1将猪脬洗净,装入淘洗后的糯米,系紧脬口,用针在猪脬上刺若干小孔。2将猪脬放在大碗里,放入桑螵蛸、黑豆、益智仁,加水适量,隔水入锅,慢火炖至猪脬熟透。吃猪脬、糯米,喝汤。
白及猪脬
材料:
白及、凤凰衣、桑螵蛸各三钱,猪脬一个。
做法:
将猪脬洗净,把白及、凤凰衣、桑螵蛸一起装入猪脬内,放入砂锅内,加水煮烂食之。
白龙头炖猪脬
材料:
白龙头(山莴苣)30克,猪尿脬(膀胱)1个。
做法:
将白龙头洗净,切片,装入纱布袋内,扎紧口;将猪尿脬里外洗净,与纱布药袋一起放入砂锅中,加水适量,用武火烧沸,后改用文火炖之;待猪尿脬熟透,拣去纱布药袋不用,分3次服食。食肉渴汤。