枳椇子炖猪心肺
材料:
枳椇子（拐枣）120克，红甘蔗1根，猪心肺1具。
做法:
将红甘蔗洗净，去皮，切节，捣碎，与枳椇子同装入纱布袋中，扎紧口备用；将猪心肺洗净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，和纱布药袋一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖之；待猪心肺熟透，拣去纱布药袋即可。食心肺饮汤。
枳椇子炖猪心肺
材料:
枳椇子（拐枣）120克，红甘蔗1根，猪心肺1具。
做法:
将红甘蔗洗净，去皮，切节，捣碎，与枳椇子同装入纱布袋中，扎紧口备用；将猪心肺洗净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，和纱布药袋一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖之；待猪心肺熟透，拣去纱布药袋即可。食心肺饮汤。
枳椇子萝卜鲫鱼汤
材料:
枳椇子30克，萝卜300克，鲫鱼1条～2条。
做法:
每次用枳椇子30克，萝卜300克（洗净去皮，切成小块），鲫鱼1条～2条去肠脏，放瓦罐中，微火焖蒸后加香油食盐调味服食。
吉祥猪心肺
材料:
吉祥草9克，天冬12克，白芨9克，三白草根15克，百合30克，酒150克，猪心、肺各1具，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将吉祥草、天冬（天门冬）、白芨（白及）、三白草根、百合分别洗净，同装入纱布袋内，扎紧口；将猪心、肺洗净，与纱布药袋同置砂锅内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加水适量，用武火烧沸，后改用文火炖l小时，拣去葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即成。吃心、肺，饮汤。
虫草莲子炖猪心
材料:
冬虫夏草5-10条，莲子（不去心）30克，猪心75克，大枣3枚，水200毫升。
做法:
以上材料放入瓦盅，隔水炖熟，油盐调味食用。
沙参心肺汤
材料:
沙参15克，玉竹15克，猪心肺1具，葱25克，食盐3克。
做法:
将沙参、玉竹漂洗干净，纱布包好备用。将猪心、肺用水冲洗干净，挤尽血水，与沙参、玉竹同放入锅，加入葱、水适量，先以武火烧沸，再以文火炖约1个半小时，待心、肺熟透时即成。食用时，加食盐少许调味。
珍珠枳椇汤
材料:
珍珠粉10克，枳椇果100克，冰糖20克。
做法:
1．枳棋果洗净，切成段；冰糖打碎成屑。＠2．枳棋果、冰糖、珍珠粉同放炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
沙参心肺煲
材料:
沙参15克，玉竹15克，猪肺1个，鸡精适量，葱适量，上汤2500毫升，川明参20克，猪心1个，味精适量，姜适量，盐适量。
做法:
1、沙参、川明参、玉竹择净后，用清水漂洗。
2、猪心、猪肺用水冲洗干净，挤尽血水，与沙参、玉竹一起放入锅内，再将姜、葱洗净放入锅内，加入上汤，先用武火烧沸，再用文火煮至猪心、猪肺熟烂，加入调料即可。
首乌沙参炖心肺
材料:
首乌15g，沙参15g，玉竹15g，生苡仁15g，猪心、肺各1副，味精、食盐各适量。
做法:
将首乌、沙参、玉竹、生苡仁同装入纱布袋内，扎紧口；再将猪心、肺洗净切块。以上备料同放入沙锅内，加水适量，武火煮沸，去浮沫，改用文火炖煮至猪心、肺熟，弃药袋，加少许味精、食盐即成。佐餐食。
枳椇叶煮酒
材料:
枳椇叶十四片，水、酒各一盏。
做法:
将上味洗净，切碎，放入小奶锅中，倒入酒、水，用微水煎取八分，去渣、温服。
枳椇根炖鸡
材料:
枳椇根120克，黄花头60克，岩白菜60克，鸡肫草60克，鸡1只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将鸡宰杀，去毛，除内脏，斩去爪和翅尖，洗净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；将上4味中药洗净，用白纱布包好，扎紧，与鸡一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精少许调好味即可。食鸡饮汤。