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红糙米饭团野餐便当

时间:2021-04-22  2021-04-22  主食  手机阅读
红糙米饭团野餐便当做法
   材料:
   红糙米,香米,糯米,水,泡菜,素肉脯,大根,豌豆,玉米粒,海苔
  
   做法:
  

  1.糙米5,香米4,糯米1,加1.1倍的水煮熟焖一会儿

  2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀

  3.放置不热时取一大块压成饼,放上馅料,包起,顶头包不全可补上一块饭饼

  4.海苔剪成条,包在饭团上即可


  

红糙米饭团野餐便当

红糙米饭团野餐便当做法
   材料:
   红糙米,香米,糯米,水,泡菜,素肉脯,大根,豌豆,玉米粒,海苔
  
   做法:
  

  1.糙米5,香米4,糯米1,加1.1倍的水煮熟焖一会儿

  2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀

  3.放置不热时取一大块压成饼,放上馅料,包起,顶头包不全可补上一块饭饼

  4.海苔剪成条,包在饭团上即可


  

早餐便当

早餐便当做法
   材料:
   熟红薯,糯米粉,面粉,油
  
   做法:
  

  1.将熟红薯、糯米粉、再加点面粉,全部用糯米粉的话我觉得太粘腻,加点粘米粉也可以的,但我喜欢往里面加两小把面粉,比例大约是2:2:1的样子,不是很准确的,操作两次就能达到自己想要的软糯程度啦。

  2.然后用手抓捏均匀成团,这个饼基本不用加水的,这种红心薯水分多,如果万一粉多了再加少许水,总之最后的面团很柔软却不粘手。 晚上把面团活好用保鲜膜盖紧放冰箱保鲜层。

  3.早上拿出来,撮成粗长条后,揪一团下来直接在手上按成小圆饼就好了,连案板和擀面杖都不用,早上嘛讲的是速度,形状也没那么紧要,你有时间当然可以造造型,反正最后都吃到肚子里去。

  4.最小火,一点油把它煎到两面金黄就好了。糯米的东西容易粘锅,但是你等一面黄了再翻就肯定不会粘啦。饼比手掌大点(我手比较大哈),五分钟就熟啦。

小诀窍

  这个饼也不用放糖,红薯够甜了,饼最后是微微甜的,一点不腻人,另外甜饼配咸粥哈。 红薯慢慢要过季了,到时就把红薯换成南瓜啊,可以继续吃,直到有一天吃厌了再换,呵呵!


  

春季野餐必须带上饭团哦

春季野餐必须带上饭团哦做法
   材料:
   首先准备好适量的米饭、鸡蛋一个、面包糠适量、寿司醋;
  
   做法:
  

  春季野餐必须带上饭团哦

  鸡蛋打碎,加入少量的盐打散备用;

  米饭中倒入适量的寿司醋搅拌均匀,再捏成一个个圆圆的饭团;

  春季野餐必须带上饭团哦

  饭团捏好后,现在打好的蛋汁中粘一下,然饭团上沾满蛋液,然后放入面包糠中裹上一层面包糠;

  锅加热,倒入较多的食用油;

  春季野餐必须带上饭团哦

  当油5层热时,将准备好的饭团下锅炸成金黄色,酥脆时就捞出,控干油;

  打包好饭团,准备好番茄酱就可以妥妥的春游啦。

  更多美食做法:http://sd.3158.cn/info/meijingmeishi/


  

腊肠糙米饭

腊肠糙米饭做法
   材料:
   糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量,调料:盐,油
  
   做法:
  

  1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟

  2、腊肠切成片

  3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些

  4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀

  5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可

小诀窍

  1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些

  2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富

  3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好

  4、虾皮切碎些,更易吸收


  

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭做法
   材料:
   红葱头,金华火腿,酒,米,油,卷心菜,盐
  
   做法:
  

  1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过,但是也没那么黑啦,图片有点失真),金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。

  2.糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。

  3.加入适量炸红葱头的油,拌匀。

  4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮饭的量加,然后煮熟米饭。

  5.卷心菜切丝,加盐清炒。

  6.米饭蒸熟,电饭煲跳起之后,加入卷心菜一起焖15分钟,拌匀撒上少许红葱头即可。

小诀窍

  自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖


  

发芽豆子糙米饭

发芽豆子糙米饭做法
   材料:
   豆子,糙米,水,萝卜干,黄椒,黄瓜,香菜,苹果醋,酱油,橄榄油
  
   做法:
  

  1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。

  2.糙米用清水洗,然后加1.5倍的水预泡一个小时。

  3.泡好的糙米和发芽豆子一起煮成米饭。

  4.拌上自己喜欢的素菜和调料即可食用,这次我用了炒好萝卜干和黄椒,配上新鲜的黄瓜和香菜,加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。


  

坚果糙米饭

坚果糙米饭做法
   材料:
   糙米200克,黄油30克,洋葱1/2个,切碎,切碎山核桃50克,切碎新鲜欧芹1把,干罗勒1/4茶匙,生姜粉1/4茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,盐1/4茶匙
  
   做法:
  

  1.取一个煮饭锅,加400毫升水,烧开后放入米,搅匀。将火调小,盖上锅盖,煮40分钟。

  2.当饭煮好时,取一个小煎锅置中火上。加黄油融化。下洋葱、山核桃、欧芹、干罗勒、姜粉、胡椒粉和盐一起炒。炒至洋葱变软,然后加入煮好的米饭里,搅拌混匀即成。


  

五彩拌薏仁糙米饭

五彩拌薏仁糙米饭做法
   材料:
   薏仁80克,糙米80克,玉米(粟米)笋100克,切片(0.5厘米厚),秋葵100克,去蒂头,切片(0.5厘米厚),红甜椒100克,切丁,蘑菇(洋菇)100克,切丁,水煮鲔鱼(吞拿鱼、金枪鱼)1罐(约100克),烤熟的松仁20克,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,柠檬汁1汤匙,姜末1茶匙,糖1茶匙
  
   做法:
  

  1.薏仁、糙米泡水1小时。取出放入电(饭)锅,加水340毫升,煮熟。

  2.同时取一大锅,注水煮沸。放入秋葵、玉米笋、蘑菇,沸水烫熟后沥干,装入大碗。

  3.拌入薏仁糙米饭和红甜椒,再加入鲔鱼、橄榄油、盐、糖、柠檬汁、姜末等,拌匀。最后撒上松仁即可。


  

发芽豆子糙米饭

发芽豆子糙米饭做法
   材料:
   糙米,豆子,萝卜干,黄椒,黄瓜,香菜,苹果醋,酱油,橄榄油
  
   做法:
  

  1、豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。

  2、糙米用清水洗,然后加1.5倍的水预泡一个小时。

  3、泡好的糙米和发芽豆子一起煮成米饭。

  4、拌上自己喜欢的素菜和调料即可食用。这次我用了炒好萝卜干和黄椒,配上新鲜的黄瓜和香菜,加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。


  

一人分蒸糙米饭

一人分蒸糙米饭做法
   材料:
   半杯糙米,水
  
   做法:
  

  1、糙米洗净后,泡水一个晚上。

  2、隔天,将泡米的水倒掉,糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。

  3、水烧开后,盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。

  4、熄火后,焖十分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a111476.html

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