洋葱泡红酒
材料:
一瓶红酒750毫升,3个洋葱
做法:
1、洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。
2、剥去洋葱的外皮,然后切成小块。
3、放入干净干燥的酒瓶里,倒入红酒。
4、放在阴凉处密封保存7天。
5、然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。
小诀窍
洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。饮用方法:
1、每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
2、每日饮一至两次;
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;
4、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用;
5、若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
洋葱泡红酒的功效:对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人,日本非常流行。
1、高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。
2、最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
3、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。
4、每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。
5、眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。
6、对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
7、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。
洋葱泡红酒
材料:
按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制,洋葱三个,红酒一瓶750毫升
做法:
1.剥去洋葱的外皮,然后切成小块。
2.放入干净干燥的酒瓶里,倒入红酒。
3.放在阴凉处密封保存7天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。
小诀窍
洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。
饮用方法:
一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用;
五. 若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
洋葱泡红酒的功效:
对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人,日本非常流行。
一. 高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。
五. 眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。
六. 对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七. 经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。
洋葱泡红酒
材料:
一瓶红酒750毫升,3个洋葱
做法:
1、洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。
2、剥去洋葱的外皮,然后切成小块。
3、放入干净干燥的酒瓶里,倒入红酒。
4、放在阴凉处密封保存7天。
5、然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。
小诀窍
洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。饮用方法:
1、每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
2、每日饮一至两次;
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;
4、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用;
5、若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
洋葱泡红酒的功效:对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人,日本非常流行。
1、高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。
2、最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
3、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。
4、每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。
5、眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。
6、对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
7、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。
洋葱泡椒炒牛柳
材料:
牛肉四两,洋葱半个,泡姜,泡蒜,泡花椒,泡青红尖椒,蚝油,花生油,淀粉,白酒少许
做法:
1.牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝,牛肉加淀粉和姜腌制十五分钟备用;
2.锅内油烧七成热,加入 泡姜丝、泡花椒下锅煸出香味;
3.倒入腌制好的牛肉翻炒至变色,加入白酒炒出香味,再加入半小勺蚝油炒匀;
4.倒入切好的洋葱、泡青红尖椒翻炒一至两分钟,加入泡蒜炒出香味即可出锅。
小诀窍
经验分享: 1、所有的调料里面几乎都很咸,无须加盐,品味很重的就加点吧; 2、牛肉用淀粉和泡姜腌制可有去腥,也可以使肉质更嫩,增加其口感; 3、加入白酒即可以去腥还有它特有的香味。
泡红辣椒
材料:
小红辣椒450克,精盐5克,红糖10克。
做法:
选取鲜红辣椒摘洗干净,晾干,切细丝,与精盐、红糖一起拌匀。
泡红椒炒猪肝
材料:
主料:猪肝
做法:
1、猪肝用水侵泡20分钟,洗净切薄片,加盐、红苕粉、泡姜丝、蒜片、花椒拌匀。
2、上火锅里烧热加油,倒入调味好的猪肝快炒,再加葱段、泡红椒末、酱油炒熟就出锅装盘。
辣葱泡菜
材料:
1.葱1斤,2.蒜末3大匙,姜末2大匙,辣椒末2大匙,1.盐3大匙,水1又1/2杯,2.辣椒粉5大匙,糖1大匙,腌咸鱼1/3杯,芝麻1大匙
做法:
(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份,将盐均匀地撒上腌约12小时后,再加入1又1/2杯的水,一起浸泡2小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀,再拌入腌过的葱拌匀后,即可放入容器中冷藏或阴凉处发酵约2∼3天即可,约可保存1週。
葱泡菜
材料:
葱1斤,1.盐1/3杯,2.香油1大匙,辣油1大匙,花椒粒1大匙,糖1/2大匙
做法:
(1)将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。
(2)将葱排放于容器中,排好一层葱即撒上一层盐,待所有的葱、盐用尽,腌渍约3小时后葱略软化,即可将盐水滤除,以冷开水将葱洗净,再彻底沥干水份。
(3)将葱切成约5公分长段,并加入调味料(2)搅拌均匀,放入容器中腌渍,容器置于阴凉处或冷藏均可,约1天后即可食用,冷藏约可保存10天。
葱泡菜
材料:
葱300公克,芝麻1大匙,蒜泥30公克,姜泥少许,糖1大匙,鱼露1/2大匙,糯米粉1/2大匙,辣椒粉1小匙,盐1/2小匙
做法:
1.葱洗净切丝,沥干水分后加入鱼露腌1小时。
2.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀,再倒回与葱揉匀,放入容器中密封后冷藏1天即可食用。
红酒炖洋葱
材料:
洋葱2颗,橄榄油1大匙,红酒200㏄,水100㏄
做法:
1.洋葱洗净,去皮切块,备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热,加入作法1洋葱块以小火炒出香味,再加入所有调味料改中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
材料:
材料:,牛肉片100克,洋葱2个,西生菜3-4片,小黄瓜1条,苜蓿芽1盒,小蕃茄6颗,白芝麻2大匙,太白粉少许
做法:
1.将洋葱先横向切片,再抖散成为细丝后,放置15分钟使辣味消散备用
2.取一个瓶子,倒入橄榄油、白醋、味霖、糖、盐、鱼露和酒搅拌均匀,再放入洋葱略微搅拌后,腌放1天成为腌洋葱备用
3.取一个碗,放入西生菜、小黄瓜、小蕃茄、2大匙腌洋葱酱汁、黑胡椒粉和适量的腌洋葱翻拌均匀后舖入盘中,再放上苜蓿芽备用
4.另取一个碗,放入牛肉片、酱油和太白粉水拌匀,再放入滚水中烫熟后,起锅淋上腌洋葱酱汁拌匀
5.接着排在苜蓿芽上,再淋上1-2大匙的腌洋葱酱汁后,撒下白芝麻即可完成
厨师叮咛:
*白醋也可改用镇江醋或南蛮醋,但水果醋较不适合
*鱼露也可用淡色酱油取代
*酒也可改用高梁酒或清酒
*腌洋葱具有增加免疫力的功效