薏米红小豆粥

材料:
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
做法:
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。
薏米红小豆粥
材料:
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
做法:
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。
玉米红小豆窝头
材料:
油少许,小苏打,水,玉米面,红小豆面
做法:
1.玉米面、红小豆面、水、小苏打、少许油(我突发奇想加的)和成面团,分成等量剂子,搓圆,在面团底部用手指戳个洞。
2.整形后在蒸锅大火蒸20分钟。
红小豆粥
材料:
红小豆50克,粳米50克。
做法:
红小豆先煮片刻,再入粳米同煮成粥。宜空腹食用。
红小豆薏苡仁米粥
材料:
薏苡仁米30克,红小豆30克。
做法:
作粥喝,常服。
红小豆糯米粥
材料:
红小豆(赤豆)30克,粗糯米30克,红糖30克,桂花糖30克。
做法:
将前2味洗净,加水煮烂为粥状,加入红糖、桂花糖调匀即成。
红小豆蒸鲤鱼
材料:
鲤鱼1条、红小豆100克、陈皮7.5克、花椒7.5克,草果7.5克,盐、姜、葱,胡椒适量。
做法:
(1).将鱼去鳞、洗净待用。
(2).将红小豆、陈皮、花椒,草果放入鱼腹腔内。
(3).加入姜、葱、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸1.5小时,鱼熟即可。
红小豆酸奶
材料:
煮熟的红小豆120克,酸奶70克,蜂蜜1大勺。
做法:
将全部材料放入水果机中搅拌成汤汁即可。
藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼
材料:
A低筋面粉 100g
做法:
1、准备工作:
a.黄油切1cm小方块,冰箱冷藏
b.红小豆馅分成4等份,分别用手揉成团;
c.将A中材料混合好筛入容器;
2、在A容器中加入切块黄油,两手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎;
3、在步骤2中倒入3/4的牛奶,用刮刀以切拌的方式搅拌。接着加入剩余的全部牛奶,用相同方式搅拌;
4、待整体变湿润后,从容其中取出,用手压成一块面团,用刮刀切拌并叠加,反复次操作进行2-3次(为了产生司康的层次感);
5、生面团用刮刀切成4等份,然后用手压平,在面团中间放入红小豆馅;
6、封口时像拧毛巾一样稍微旋转一下,然后放入烤盘,并用过滤网撒上一层糖粉;
7、送入预热好200度的烤箱烘烤30分钟
花生紫米红豆粥
材料:
花生,紫米,红豆,山药
做法:
1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2.山药削皮,切块。
3.坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。
4.等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎。
5.我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
炒米红豆粥
材料:
大米,水,红豆
做法:
1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊;
2.一直炒到淡黄色为止,然后盛起来;
3.要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的;