黑糯米红豆粥
材料:
黑糯米100克,红豆500克,片糖250克,椰汁300克,陈皮适量,水1000克。
做法:
(1)、红豆及黑糯米洗净,用水浸1小时,控干水分待用;陈皮浸软。
(2)、煲滚水,放红豆、黑糯米及陈皮煲至再滚,改慢火煲2小时,加片糖调味,再放入椰汁煮至沸即可。
黑糯米红豆粥
材料:
黑糯米100克,红豆500克,片糖250克,椰汁300克,陈皮适量,水1000克。
做法:
(1)、红豆及黑糯米洗净,用水浸1小时,控干水分待用;陈皮浸软。
(2)、煲滚水,放红豆、黑糯米及陈皮煲至再滚,改慢火煲2小时,加片糖调味,再放入椰汁煮至沸即可。
黑糯米红豆糖水
材料:
黑糯米 1碗(150g)
做法:
将黑糯米/红豆都洗干净。
让它们二合一浸泡热水20分钟。
取用中钢锅注入2/3分食水。
将它放上电磁炉然后按9号(武火)烧开。
才把黑糯米/红豆一起放入热水中锅里。
顺便拿一把瓷汤匙放入一起旺火煮30分。(调好时间)
时间嘀嘀声响了,开盖撇去上浮的红豆皮。
放入捆绑小札的香兰叶,然后加入椰糖。(按6号)
文火再煮20分钟,黑糯米/红豆都开花酥烂了。
最后添加冰糖盖回。按1号做保温。
享用时也可以淋入椰奶或鲜奶一起伴着吃。
花生紫米红豆粥
材料:
花生,紫米,红豆,山药
做法:
1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2.山药削皮,切块。
3.坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。
4.等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎。
5.我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
炒米红豆粥
材料:
大米,水,红豆
做法:
1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊;
2.一直炒到淡黄色为止,然后盛起来;
3.要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的;
黑米红豆粥
材料:
红豆,黑米,白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
小诀窍
关于黑米: 《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
黑米红豆粥
材料:
红豆,黑米,白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
小诀窍
关于黑米: 《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
花生紫米红豆粥
材料:
花生,紫米,红豆,山药
做法:
1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2.山药削皮,切块。
3.坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。
4.等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎。
5.我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
黑米红豆粥
材料:
红豆,黑米,白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
小诀窍
小诀窍
关于黑米: 《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
牛奶糯米红豆饼
材料:
主料:糯米粉450g,牛奶200ml
做法:
1、糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。
2、团成面团,分成四等份。
3、然后按扁,包上红豆馅,包成小球。
4、电饼铛预热,两面刷油,放上小面胚,压扁。
5、合上电饼铛加热约5-8分钟,中间记得翻面,大功告成!
牛奶糯米红豆饼
材料:
主料:糯米粉450g,牛奶200ml
做法:
1、糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌
2、团成面团,分成四等份。按扁包上自制红豆馅,包成小球。
3、电饼铛预热,两面刷油,把小面胚放上压扁,合上电饼铛加热约5-8分钟,中间记得翻面,大功告成!