番木瓜排骨汤
材料:
番木瓜 1 粒 (青木瓜)
做法:
1. 洗净排骨,番木瓜去皮切块。
2. 蒜头拍扁,去皮。
3. 把排骨置入半锅的水烧开。
4. 水滚后加入番木瓜与蒜头。
5. 用慢火炖 1 个小时即可上桌。
番木瓜排骨汤
材料:
番木瓜 1 粒 (青木瓜)
做法:
1. 洗净排骨,番木瓜去皮切块。
2. 蒜头拍扁,去皮。
3. 把排骨置入半锅的水烧开。
4. 水滚后加入番木瓜与蒜头。
5. 用慢火炖 1 个小时即可上桌。
熟番木瓜
材料:
生番木瓜、熟木瓜各适量。
做法:
1、将未成熟的番木瓜、洗净、切小,常法炒菜食。
2、将成熟后的番木瓜,当水果吃。
放疗期间饮食:番木瓜银耳百合豆浆
材料:
番木瓜60克、黄豆50克、银耳、干百合各10克,冰糖适量
做法:
1、将黄豆淘洗干净,用清水浸泡10-12h,干百合用温水浸泡至发软,银耳用温水泡发,洗净择成小朵,番木瓜去皮切块;
2、将准备好的黄豆、百合、番木瓜、银耳一同放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,启动豆浆机;待豆浆制作完成过滤后,可以加入冰糖调味。
小诀窍
》》》》》》更多详情尽在阳光医生
木瓜排骨汤
材料:
排骨,料酒,鸡精,葱,姜,木瓜
做法:
1.排骨洗净出水.
2.锅中放足够量的水,放入出过水的排骨.料酒,鸡精,葱,姜,木瓜.大火烧个五分钟转小火.
3.我一般会顿两个小时左右,吃前加盐,大火猛烧一会就可以了.
木瓜排骨汤
材料:
青木瓜,排骨,盐
做法:
1、排骨,青木瓜洗净切片;
2、排骨用高压锅煮30分钟,开气后加入木瓜片煮熟,加盐调味即可。
青木瓜排骨汤
材料:
排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙
做法:
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
花生木瓜排骨汤
材料:
排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐 适量
做法:
1备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5所有材料准备好。
6放入煲汤的砂煲中。
7煲中加满水。
8放入电子煲中定好时后开煲。
9我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。
10煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。
11一款滋补的好汤就成了。
木瓜排骨汤
材料:
排骨500克,木瓜半个(挑选比较生的木瓜),葱少许,姜少许,料酒少许,醋适量,盐少许
做法:
1.木瓜削皮,去籽,切大块
2.锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净
3.砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时
4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可
青木瓜排骨汤
材料:
排骨约500g,青木瓜半个,料酒,盐,姜
做法:
1、排骨洗净。
2、青木瓜去籽去皮,切成块。
3、洗干净的排骨放入锅中,加水。
4、加盖煮至有泡沫出来,开盖。
5、一直煮到浮沫大量涌出,关火。
6、排骨倒入漏锅中,用温水冲洗干净(一定要用温水)。
7、锅也洗干净,排骨重新入锅,加水。
8、煮开后倒入适量料酒。
9、放入姜,大火煮一会儿让酒气散发掉,加盖小火焖上一个多小时。
10、放入木瓜块,煮开,再焖上十五到二十分钟。
小诀窍
喜欢红枣的可以自己加几颗,不过不要太多~
木瓜排骨盅
材料:
青木瓜500公克,排骨1/2斤,蘑菇10个,姜片1片,水8杯,盐2小匙
做法:
(1)先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。
(2)取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。
(3)将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。