牛奶大王
材料:
纯牛奶，炼奶，芒果，
做法:
取一个玻璃杯，倒10cc的炼奶，再次倒入250ml，的纯牛奶，
牛奶大王
材料:
纯牛奶，炼奶，芒果，
做法:
取一个玻璃杯，倒10cc的炼奶，再次倒入250ml，的纯牛奶，
牛奶大枣粥
材料:
粳米50-100克，大枣20克。
做法:
加水适量，常法煮粥后，加入鲜牛奶或奶粉适量，搅匀服食。
牛奶大米汤
材料:
牛奶2500克，水750克，糖50克，盐15克，大米125克，黄油25克。
做法:
把大米洗净放在开水锅内焖成米饭，用水冲洗后放开水内煨之，把牛奶兑入水煮沸放盐、糖调剂口味，加上黄油，起汤时在盘内放上大米盛上汤即可。
牛奶大枣饮
材料:
鲜牛奶200毫升，大枣15枚，粟米100克。
做法:
将大枣、粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮1小时。鲜牛奶用另锅加热，煮沸即离火，缓缓调入大枣粟米粥中拌匀，再煮至沸即成。
牛奶大米粥糊
材料:
牛奶250克，大米30克，白糖10克。
做法:
大米焖成米饭，与牛奶一起放入食品粉碎机中粉碎搅匀，置于微波炉中加热消毒1-2分钟，加入白糖即可。
牛奶大馒头
材料:
中筋面粉（all-purpose flour）600g
做法:
1、用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多，将酵母溶解于其中，放置5分钟左右，
至液体表面有小泡泡出现
2、将面粉、糖、baking powder混合搅拌均匀
3、将酵母液缓缓加入面粉中，一边用筷子搅拌，之后用同样方法加入剩余牛奶，搅拌
4、揉面，至面光盆光手光；盖上保鲜膜放在温暖出发酵至面团2倍大（我是放在暖气片旁边的，发酵了大约1小时）
5、发酵好的面团取出后，揉面约5分钟，至面团中的气体基本排出。
6、把面团分成两份，分别搓成长条，用刀切成长方形馒头的形状（我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，哈哈）
7、在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，把整型好的馒头放入笼中（注意馒头之间多留点空隙，因为蒸的时候馒头还会发很大），盖上笼盖继续醒发20分钟
8、锅中放入冷水，蒸笼架上，开大火；上汽后转中火蒸8-10分钟，关火焖5分钟后即可取出。
椒盐大王蛇
材料:
蛇的肉、皮、胆、肝、肠、血均可食用，其味非常鲜美，不仅营养丰富，还可以治疗多种疾病。椒盐大王蛇成菜色泽金黄，外脆里嫩，鲜美无比。接待任务和宴会菜肴。主料养殖大王蛇一条调料精盐 料酒 鸡精 葱 姜片 椒盐 色拉油
做法:
1．将大王蛇斩头放血洗净，斩成长段，用调料腌渍入味。
2．油锅上火滑油，留底油待油温升至六成热时，下大王蛇段浸炸至基本熟，捞起，待油温升至七成热时再氽炸一遍，使之炸熟呈金黄色，捞出装盘，撒上椒盐即可。
注意事项
汆炸大王蛇段时，要掌握好火候、油温，切不要炸焦、烤煳。
桃酥大王
材料:
鲜鸡蛋 优质面粉 优质色拉油 精白糖
做法:
第一步：鸡蛋和糖打发,打发至白糖和鸡蛋完全融合。
第二步：慢慢的加入优质面粉，不要过分搅拌，以免搅拌出筋。
第三步：加入优质色拉油，搅拌均匀即可。
具体做法：www.liehuodangao.com
桃酥大王新配方的做法
材料:
富强粉五斤
做法:
1：取下面团，用手在案板上适度和匀！
2：堆成正方形，切下一排长条，待用！
3：根据烤盘大小，下剂子，35-45克一个！
4:沾芝麻，整形。
5：装盘，每个周围都要留有一定距离。
6：放入预热好的烤箱中，烤制颜色金黄，香味扑鼻即可出炉！
7：彻底凉透后就可以享受入口即化的美味了！
具体做法：www.liehuodangao.com
鲜奶大理石面包
材料:
面糰：192公克，低筋面粉192公克，新鲜酵母12公克，水115㏄，盐6公克，细砂糖93公克，蛋30公克，奶水48㏄，奶油62公克，巧克力大理石片500公克，其他：适量
做法:
1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾状拌打器，先用慢速拌匀，再用快速搅拌成面糰拾起阶段。成糰后，续加入奶油，再继续搅拌，使奶油与面糰充分融合，至面糰光亮，拉开有筋度的完成阶段。取出前可加一点沙拉油（或橄榄油）较容易取出。
2.取出面糰放入容器中，以温度28℃、相对溼度75%，进行基础发酵约30分钟。面糰发酵完成后，在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉，以防面糰沾黏桌面。将松弛后的面糰放在桌面，展开成正方形。
3..面糰展开比大理石片大两倍后，中间铺上一片大理石片。面糰四角向内摺使接缝处密合。约1公斤的面糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉，面糰展开时才不会破皮。
4.将包裹好的面糰桿开，桿长成原来的三倍长。将制作中沾黏到的高筋面粉刷除，以避免影响品质。桿开后折三折。盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后，放入冷藏90分钟。
5.将面糰桿成60CM*20CM，再切成20CM*10CM，共6条。
6.取一条面糰于10CM那端切成6条开口至总长1/3处，再将面糰从未切端开始捲起，最后将切开端不规则捲起。
7.将整形好的面糰洒上杏仁角再放入烤盘中，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟。
8.入炉烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙约15分钟即可。