苹果雪梨奶
材料:
牛奶1瓶，苹果1个，雪梨1个
做法:
1、把苹果雪梨削皮。
2、苹果切粒，雪梨横切（像图片一样切），掏空中间（注意不要把雪梨切破了）
3、放到大汤碗里，雪梨放中间，苹果粒放外面。
4、把牛奶倒进雪梨里面、外面（放苹果那里）
5、放锅开小火蒸15分钟（可延长时间）
小诀窍
横切雪梨的上部分可以当做盖子盖上哦！
可自由加糖。
苹果雪梨奶
材料:
牛奶1瓶，苹果1个，雪梨1个
做法:
1、把苹果雪梨削皮。
2、苹果切粒，雪梨横切（像图片一样切），掏空中间（注意不要把雪梨切破了）
3、放到大汤碗里，雪梨放中间，苹果粒放外面。
4、把牛奶倒进雪梨里面、外面（放苹果那里）
5、放锅开小火蒸15分钟（可延长时间）
小诀窍
横切雪梨的上部分可以当做盖子盖上哦！
可自由加糖。
苹果雪梨猪骨汤
材料:
苹果1个，雪梨1个，南北杏适量，姜，蜜枣，盐，猪骨
做法:
1.苹果雪梨洗干净去籽切块（留皮）南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。
2.所有材料放入煲，加入适量得水，中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。
苹果雪梨瘦肉汤
材料:
苹果2个，雪梨2个，瘦肉250克，无花果3粒，南北杏少许，清水升，盐适量
做法:
1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。
2.瘦肉洗净后切块焯水。
3.无花果、南北杏洗净。
4.将所有原料放入电砂煲中，加入1升水，煲1小时后加入适量盐调味即可。
苹果雪梨饮
材料:
苹果1个，雪梨1个，蜜枣4颗
做法:
1、苹果和雪梨去皮去核，切成小块；
2、蜜枣拍碎去核，一起加入炖盅，隔水炖一个小时。
苹果雪梨瘦肉汤
材料:
瘦猪肉200克，苹果300克，梨150克，蜜枣50克
做法:
1 将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，
2 除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，
3 以盐调味即成。
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如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话，事先用滚水除去猪肉血沫，再将所有食材入锅，按下快捷键，一次煲足40分钟，最后加盐调味。（我不喜欢吃煲汤后的食材，所以一般煲1个小时到一个半小时，让食材烂在汤里，汤更入味香纯）
小诀窍
Tip1 一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊！！！很重要，很重要！！
Tip2 食物相克：苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
苹果雪梨羹
材料:
苹果1个，雪梨1个，陈皮3g，白糖30g，淀粉适量。
做法:
先将苹果、梨去核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉匀薄芡，佐餐食用。
苹果雪梨糖水
材料:
1个雪耳
做法:
1.红枣跟龙眼干用水洗洗备用
2.苹果跟雪梨去皮去心切小块，雪耳浸发后撕小块
3.准备一个可以装12～14杯水的大锅
4.把所有材料倒进去以大火煲煮后，转中火煲11/12小时
小诀窍
冷藏后更好喝哟~~
腰果雪梨
材料:
雪梨120克 腰果100克 鸡蛋1个 淀粉适量 食用油500克 (实耗油80克) 精盐1小匙 白糖3小匙
做法:
1.雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡，腰果切成粒；
2.雪梨逐片拍上少许干淀粉，将鸡蛋打散，加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊，下入雪梨片拌匀，再在每片雪梨上撒上腰果粒；
3.锅内倒入油，烧热后下入雪梨，炸成金黄色时捞起沥油，摆入盘内即可。
注意
外酥内润，风味独特。为防止雪梨变黑，可在浸泡雪梨的清水中加少许盐。
鲜奶白果雪梨汤
材料:
用料雪梨2个，鲜牛奶250克，白果10颗，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉各适量。
做法:
1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。
2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。
3、加入蜂蜜，牛奶搅匀，用白砂糖调味，以湿淀粉勾芡，装盘即成。
小诀窍
特点
润肺益气，洁肤祛斑，美容养颜。
功效
外敷梨汁有滋润和减淡皱纹的效果，能使皮肤更有弹性。
无花果雪梨猪肉汤
材料:
猪肉500克，无花果8个，雪梨4个。
做法:
猪肉洗净、切块，无花果、雪梨洗净，雪梨每个切4小块，去心和核，与无花果、猪肉一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味供用。