果珍双泥春卷
材料:
山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味C）、春卷皮
做法:
1、具体制作：先将山药洗干净刨皮，放入电饭锅中蒸熟。超市买来的速冻芋仔也放入电饭锅中蒸熟。山药、芋仔分别放在菜板上，用刀压成泥。山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味C）放在一起拌匀，成酸甜口的混合泥。
2、包春卷：很重要的一步是如何选择春卷皮。春卷皮可是春卷的“脸”，如果忽视了它，多半是要前功尽弃的。家庭制作春卷，春卷皮一般都是到外面采买。在选择上，春卷皮的薄厚、干湿度都要恰到好处，太干太厚的皮包起来不贴实，馅料容易散；过薄的皮包起来，馅料就会轻易在皮的任何一处不安分地挤出，着实会令人沮丧。真正意义上的春卷皮要看似纸而包是面，那才可谓是春卷皮的“极品”。
3、炸春卷：春卷做好后，最关键的工序就是炸，而炸的关键是掌握好火候。通常油温过高看似已经熟透，其实炸出的东西会是外焦内冷。而油温控制在4～5成热，保持油锅表面微滚才是最佳的时机。炸时要一手将包好的春卷一个个顺锅沿滑进油锅，一手用筷子顺序拨弄春卷，看慢慢变成金黄色时捞起即可。
果珍双泥春卷
材料:
山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味C）、春卷皮
做法:
1、具体制作：先将山药洗干净刨皮，放入电饭锅中蒸熟。超市买来的速冻芋仔也放入电饭锅中蒸熟。山药、芋仔分别放在菜板上，用刀压成泥。山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味C）放在一起拌匀，成酸甜口的混合泥。
2、包春卷：很重要的一步是如何选择春卷皮。春卷皮可是春卷的“脸”，如果忽视了它，多半是要前功尽弃的。家庭制作春卷，春卷皮一般都是到外面采买。在选择上，春卷皮的薄厚、干湿度都要恰到好处，太干太厚的皮包起来不贴实，馅料容易散；过薄的皮包起来，馅料就会轻易在皮的任何一处不安分地挤出，着实会令人沮丧。真正意义上的春卷皮要看似纸而包是面，那才可谓是春卷皮的“极品”。
3、炸春卷：春卷做好后，最关键的工序就是炸，而炸的关键是掌握好火候。通常油温过高看似已经熟透，其实炸出的东西会是外焦内冷。而油温控制在4～5成热，保持油锅表面微滚才是最佳的时机。炸时要一手将包好的春卷一个个顺锅沿滑进油锅，一手用筷子顺序拨弄春卷，看慢慢变成金黄色时捞起即可。
土豆泥春卷
材料:
土豆，面粉，红豆沙，牛奶，盐
做法:
1、土豆煮熟压成泥加入面粉、牛奶、少许盐一起和成面团。加了土豆的面皮儿，吃起来更松软可口，不至于很硬。
2、擀成一个个小皮儿，放入豆沙，先盖上一角，再把两边分别对折，卷到最后一个角压紧就可以了。
3、油温七成熟，下入春卷炸至两面金黄色捞出，口感很像派哦！
小诀窍
红豆沙在超市有加工好的。也可以加入喜欢的肉馅。
温拌双泥
材料:
主料：茄子(紫皮，长)100克，土豆（黄皮）100克，
做法:
1.将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸料，剥去土豆皮，分别捣成泥状，加入精盐、味精拌匀。
2.将鸡蛋洗净煮熟剥去皮，蛋清、蛋黄分开，将蛋黄捣成泥，蛋清切成细末，各加少许精盐拌匀。
3.将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内，蛋清、蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧，将西红柿酱堆放在中间，浇上香油即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
温拌双泥
材料:
茄子、土豆各100克，熟鸡蛋2个，西红柿酱50克、香油、精盐、味精各少许。
做法:
1、将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸料，剥去土豆皮，分别捣成泥状，加入精盐、味精拌匀。
2、将熟鸡蛋剥去皮，蛋清、蛋黄分开，将蛋黄捣成泥，蛋清切成细末，各加少许精盐拌匀。
3、将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内，蛋清、蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧，将西红柿酱堆放在中间，浇上香油即成。
小诀窍
特点
清香利口，富于营养，适宜幼儿。
果珍冬瓜
材料:
冬瓜，食盐，细砂糖，果珍
做法:
1.冬瓜切条，锅内放入清水，洒少许盐，放入冬瓜，8成熟起锅，用白开水过凉（别用自来水，不卫生）；
2.果珍和糖按3：1的比例调好汁，放入冬瓜拌匀，入冰箱冷藏数小时，既可食用。
小诀窍
我的冬瓜不是很多，图中就是所有的冬瓜了，放了2包果珍随手包。
果珍莲藕
材料:
主料：嫩藕400克，红椒丝5克。盐1.5克，糖50克，果珍30克。
做法:
1．取藕刨去皮后切成薄片，浸入冷水中。
2．锅中放清水烧开，放入藕片即刻捞出，用净水浸凉。
3．藕片放碗里加盐、糖、果珍，腌浸7～8小时，装盘时撒上红椒丝即可。
[要领提示]烫水时速度要快，否则要影响藕的色彩与嫩感。
果珍白玉条
材料:
冬瓜，果珍（超市有卖，有很多种口味的，这次我做的是菠萝味的，家里刚好有），白醋，糖
做法:
1、冬瓜去皮去囊，切成一厘米厚度左右的条，洗净备用。
2、锅内放水烧开，将冬瓜条放进去，烫半分钟左右，捞起，过一遍凉水。
3、找一个深碗，果珍对水，冲的浓一点。如果觉得不够酸，那再应当放点白醋和糖。
4、将冬瓜条放进去，浸泡两个小时左右。等冬瓜条变成果珍色，味道基本上进去了。可以装盘了。
小诀窍
1、冬瓜皮最好多去点皮，因为经比较多，影响口感。
2、厚度也要比较应当，不能太细了，否则一川水就烂了，太粗了又不容易熟，也不容易入味。
3、冬瓜川的时候，注意有点透明就可以了，捞起来后过会儿会变透明的。不要烫的太熟，否则形状就不好看啦。可以拿一根尝一下这样比较有保障）
4、果珍兑水一定要浓一点。醋一定要用白醋，否则果珍颜色变了可别怪我没提醒你哦。
果珍橙味冬瓜
材料:
冬瓜，果珍
做法:
步骤1：冬瓜去皮切小块。锅中水开，加盐，倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出，然后晾凉。
步骤2：加一勺糖，3勺果珍粉，放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
步骤3：放入冰箱冷藏2小时后，让冬瓜充分吸收果珍汁。你别看这是冬瓜做出来的菜，其实味道非常好，冬瓜的口感有点象黄桃，你很难吃出是冬瓜的味道。
苹果珍珠鲜奶汁 (嫩肤美白,改善贫血)
材料:
苹果1粒
做法:
1.苹果洗浄切块。
2.所有材料放入榨汁机榨成汁即可。
苹果珍珠鲜奶汁
材料:
苹果1粒
做法:
1.苹果洗浄切块。
2.所有材料放入榨汁机榨成汁即可。