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红玉排骨汤

时间:2019-12-09  2019-12-09  汤类  手机阅读
红玉排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,红罗卜,盐少许,醋一小勺
  
   做法:
  

  1.将排骨(肋骨切好的)洗净用凉水放锅里煮开焯去血水;

  2.捞起装入沙钵倒入适量纯净水、加切段的玉米、红罗卜、少许盐(很少哦)一小勺醋放小炉子上熬呀熬。


  

红玉排骨汤

红玉排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,红罗卜,盐少许,醋一小勺
  
   做法:
  

  1.将排骨(肋骨切好的)洗净用凉水放锅里煮开焯去血水;

  2.捞起装入沙钵倒入适量纯净水、加切段的玉米、红罗卜、少许盐(很少哦)一小勺醋放小炉子上熬呀熬。


  

白玉排骨卷

白玉排骨卷做法
   材料:
   主料:冬瓜,排骨等。
  
   做法:
  

  1、冬瓜片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢慢的拿刀片出长条来);  

  2、排骨用少量的酱油、盐、味精、一点点糖,腌制;  

  3、将腌好的排骨用冬瓜片卷好,上笼大火蒸熟;  

  4、取出排骨卷摆盘;  

  5、用蒸出的排骨汁,加调料,入锅勾芡后,淋至排骨卷上,撒上葱粒即可。  

  贴士:  

  1、排骨腌制的口味可以因人而异,芡汁的口味也可以举一反三,创意和变化很重要。  

  2、冬瓜片如果片的厚了,可以入开水内稍烫软,即可包裹排骨。


  

拔丝红玉

拔丝红玉做法
   材料:
   胡萝卜,鸡蛋,淀粉(玉米),色拉油,白糖
  
   做法:
  

  1.胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。

  2.用鸡蛋,淀粉,适量水调成糊。

  3.把胡萝卜块放入糊内抓匀。

  4.逐块放入糊内炸至金黄色,炸透捞出,控油。

  5.锅留有底油,放入糖和少量水,慢火熬糖浆。

  6.浆熬好,倒入胡萝卜块,颠翻上浆。

  7.挂满浆,装入盘内。


  

红玉味噌酱

红玉味噌酱做法
   材料:
   红味噌100公克,酒35cc,味醂30cc,芝麻酱40公克,蛋黄32公克,砂糖30公克
  
   做法:
  

  1、以隔水加热方式,将所有材料混合搅拌至味噌收水成光滑细稠状为止。

  2、用途:涂于用于茄子、芋头、豆腐、蒟蒻等的烧烤田乐、鱼田上。


  

红玉芙蓉

红玉芙蓉做法
   材料:
   鸡蛋2个,白萝卜5克,构纪1克,葱少许,酱油0.5汤匙,醋0.2茶匙,盐3.5克,油少许
  
   做法:
  

  先做这个...把蛋打散把酱油0.5汤匙,醋0.2茶匙,盐3.5克,油少许一起绞匀.

  后做这个...蒸到8分钟把白萝卜丝5克构纪放在上面.

  再用大火蒸2-3分钟,放葱少许关火.


  

红玉膜


   材料:
   新鲜鸡蛋1个,去黄。
  
   做法:
  

  将朱砂末30g放入鸡蛋内,封固其口,与其他鸡蛋同时给母鸡孵化,雏鸡破壳时,取出放入朱砂的蛋清,密储瓶中。每日晨以温水洗脸后,涂于面部或皱纹处。


  

红玉茶


   材料:
   红参3g,肉桂4.5g,玉竹12g,黄精10g,山楂12g,炒枣仁15g,炙甘草6g。
  
   做法:
  

  以上诸药加水浸泡,于沙锅内煎煮后,倾入饮茶容器中,或将诸药入饮茶容器中,以开水沏,代茶饮用。

  代茶频频饮用。


  

红玉金糕

红玉金糕做法
   材料:
   玉米粉(黄色),草莓酱,鸡蛋2个,黑芝麻,盐,面粉,酵母,牛奶,油,水。
  
   做法:
  

  1 将牛奶20毫升放入小碗中,放入微波炉里微热一下。

  2 然后将2克酵母放进牛奶碗中,静置5分钟。

  3 1份白面2份玉米粉混合放进盆里,将牛奶酵母液倒进盆中,加一点水,两个鸡蛋,少许油和盐,黑芝麻,搅拌一下,待面团发酵。(也可以用玉米蛋糕粉,可不放酵母)

  4 如果面团发酵一倍至两倍量,将面团放进模子一半量,然后放草莓酱,再放面团至满。

  5 将红玉金糕放进烤箱,375度,烤约15分钟,用筷子插进玉米蛋糕是干燥的,就好了,烤时蛋糕有一些蓬松,草莓酱自动流出少许,像红玉一样,美观又健康。Enjoy.


  

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
   材料:
   红烧排骨
  
   做法:
  

  红烧排骨


  

三色排骨汤

三色排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,胡萝卜
  
   做法:
  

  步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松

  步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用

  步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样

  步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a14017.html

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