蜜瓜青桔汁
材料:
蜜瓜1/4个,青桔3个,冰块适量
做法:
1、蜜瓜去皮去籽,切小块,青桔去皮掰开。
2、原汁机通电,打开开关,轮流放入青桔和蜜瓜榨汁。
3、加几块冰块更好喝哦。
蜜瓜青桔汁
材料:
蜜瓜1/4个,青桔3个,冰块适量
做法:
1、蜜瓜去皮去籽,切小块,青桔去皮掰开。
2、原汁机通电,打开开关,轮流放入青桔和蜜瓜榨汁。
3、加几块冰块更好喝哦。
苹果青桔葡萄汁
材料:
苹果(红色)1个,青桔(绿色)2个,葡萄(紫色)1串,矿泉水1杯,蜂蜜1小匙
做法:
1、我取的是红苹果,所以归入红色,如果是黄苹果,则归入黄色一类。
2、另外,深色的食物,全归入黑色一类,如葡萄,茄子,海带等等~~我用苹果一只(红色),青桔两个(绿色),葡萄一串(紫色)搅拌成汁。
小诀窍
或许你注意到了,我说的蔬果汁,其实更应该说是蔬果浆才对,因为做时并不过滤掉滓渣,而是所有搅拌的材料一起全吃下肚去。专家说得好:蔬果最营养的部分,可全在皮上。
枳香佛青桔水
材料:
枳壳10克,香附10克,佛手10克,青皮10克,桔叶10克。
做法:
水煎服。
薄荷青桔茶
材料:
薄荷绿茶,青桔,自制薄荷糖浆,鲜薄荷叶
做法:
1.茶包放入杯子,冲入热水,泡至茶水冷却。(浓度自己掌握就好,喜欢浓一些,就一直放着茶包。喜欢淡的,泡到喜欢的味道就拿出茶包等水冷却后使用)
2.把青桔对半切,把一个桔子的汁挤入泡好的薄荷绿茶里
3.倒入冷藏过的薄荷糖浆,调到自己喜欢的甜度即可,搅匀。(没有就省,或者多放些薄荷叶)
4.青桔切片放入杯子,鲜薄荷叶揉搓一下,也放入杯子,冲入调好的茶汁即可
黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)
材料:
银耳,西瓜青,鸡蛋
做法:
1.西瓜青切块,泡好银耳;
2.打散鸡蛋煎成饼状,再切成块;
3.热锅下油,放几块姜片,再放鸡蛋片、西瓜青和银耳,猛火爆香,点入精盐和白胡椒面,兜匀即可上锅。
小诀窍
些菜简单健康,色彩对比鲜明,口感爽脆。此菜属山寨出品,材料是信手拈来,不成章法。谢谢!
玫瑰冰砖金桔汁
材料:
玫瑰花瓣适量,干玫瑰花6朵,金桔2颗,蜂蜜适量,水200cc
做法:
1.将玫瑰花瓣泡在冷开水中约10分钟后,将花瓣和冷开水一起倒入制冰盒中,再放入冷冻库冷藏制成冰块备用。
2.金桔洗净切片备用。
3.将200cc的水及玫瑰花放入小锅中煮开后,加入作法2的金桔稍煮一下即可离火倒出放凉。
4.将蜂蜜加入已放凉的茶汤中调味后,加入作法1的玫瑰冰砖即可。
酸桔汁腌扇贝
材料:
扇贝肉450克,青柠檬8个,榨汁,西红柿2个,切丁,葱5根,切碎,芹菜2根,切片,青椒半个,切碎,香菜一小把切碎,现磨黑胡椒粉少许,橄榄油1-2汤匙
做法:
1.扇贝洗净放于中号碗,浇上青柠檬汁,须完全淹没扇贝肉。将泡着青柠汁的扇贝冷藏一整天或一整夜,直到扇贝不再呈透明状。
2.将碗中柠檬汁倒去一半,将西红柿、葱、芹菜和绿椒、香菜、黑胡椒和橄榄油加入到扇贝中,轻轻拌匀,用小玻璃杯盛上,并将一片柠檬片插在杯沿点缀一下即可。
椰汁凉瓜青浸花甲干
材料:
凉瓜300克,椰子1只,花甲干(水发后)100克,唐芹50克,花菇(水发后)50克,姜片20克,盐、糖、鸡汤、胡椒粉各适量
做法:
1、凉瓜去籽洗净,切成薄片,放入少许盐拌匀,飞水备用;
2、椰子取汁,将肉切成薄片,与适量鸡汤和花甲干、盐、胡椒粉、姜片慢火煮30分钟。
4、然后加入唐芹、花菇和凉瓜青,继续煮5分钟即成。
凤爪汤浸凉瓜青
材料:
凤爪(鸡脚)8只,鲜淮山片200克,凉瓜200克,姜片10克,皮蛋半只,绍酒少许,盐、胡椒粉、浓缩鸡汤各适量
做法:
1、鸡脚洗净备用;
2、凉瓜去籽洗净,用刨皮刀刨成薄片状,放入少许盐拌匀一会儿,飞水备用;
3、烧开适量水,下浓缩鸡汤、姜片、凤爪和鲜淮山小火煮40分钟;
4、然后以中火稍作收汁,加入少许绍酒,以盐、胡椒粉调味,放入凉瓜青和皮蛋滚开便成。
蚌肉鸡汤浸凉瓜青
材料:
凉瓜300克,桂花蚌150克,姜15克,鸡汤、盐、糖、胡椒粉、花生油各适量
做法:
1、姜去皮洗净,切片备用;
2、凉瓜去籽洗净,用刨皮刀刨成薄片状,放入少许盐拌匀一会儿,飞水备用;
3、蚌肉洗净备用;
4、煮开适量鸡汤,放入姜片和少许花生油,下适量盐、糖和胡椒粉调味,最后放入凉瓜和蚌肉,煮开便成。