三文鱼早餐饭团
材料:
热米饭
做法:
1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。
2、保鲜膜上放入米饭，中间稍按压。
3、中间稍按压加入香菇三文鱼，上面再加入一小块米饭，隔保鲜膜团圆就可以了（内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以）
三文鱼早餐饭团
材料:
热米饭
做法:
1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。
2、保鲜膜上放入米饭，中间稍按压。
3、中间稍按压加入香菇三文鱼，上面再加入一小块米饭，隔保鲜膜团圆就可以了（内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以）
金枪鱼早餐杯
材料:
罐装油浸金枪鱼100g，方面包1片，煮鸡蛋1片，生菜50g，小番茄2个，洋葱碎1茶匙（5g），柠檬汁1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），法香碎1茶匙（5g），咖啡1杯
做法:
将方面包片放入飞利浦烤面包机HD2623中烘烤，再取出切成小条待用。
生菜洗净沥干水分，切成细丝。小番茄切成薄圆片。
在金枪鱼中调入盐、法香碎、柠檬汁和洋葱碎混合搅拌均匀。
玻璃杯中放入生菜丝，金枪鱼，随后摆入小番茄片和鸡蛋片。
最后插入面包角，搭配飞利浦咖啡壶HD7502煮好的香浓咖啡，即成为一顿丰富营养的健康早餐。
小诀窍
金枪鱼与鸡蛋可为人体提供充足的蛋白质与适量脂肪，而番茄与生菜又富含大量的维生素和矿物质。
挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼
材料:
挪威三文鱼，松子仁，杏仁，芝麻（白、黑），柠檬，罗勒，百里香，海盐，烤土豆，卷心菜
做法:
1.将各种果仁处理做处理，可以混合一起碾碎 （本人喜欢整粒的）
2.将三文鱼块用海盐，柠檬和各种香料腌制（1个小时）
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
4.将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎，之后在换另外一次。当看到双面发白色而中间还是粉色为最佳口感
5.将做好的三文鱼装盘并配以自己爱吃的配菜
烟熏三文鱼饭团
材料:
罐头吞拿鱼，日本米，黄瓜，腌制萝卜，红萝卜，烟熏三文鱼
做法:
1.日本米煮好
2.加醋和盐，糖，然后待冷，放入模具
3.放入吞拿鱼罐头和各种材料的混合物，然后再脱模。喜欢的话，加上烟熏的即食三文鱼。
菠菜三文鱼饭团
材料:
挪威三文鱼200克，菠菜2颗，白米1杯，高汤1杯，肉松50克，炒香白芝麻20克，酸甜莴笋8根
做法:
1.将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净，用锋利的菜刀将鱼片成3mm厚鱼片，片好的鱼片，排放在盘 上，盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
2.白米事先用冷水浸泡1小时，倒去清水，加入高汤（汤量约高过米的3mm位置） 锅内冷水开始蒸，加盖用大火蒸30分钟。
3.将白芝麻炒香备用，菠菜洗净备用。
4. 蒸好的米饭，乘热放入寿司醋翻拌均匀，盖上保鲜膜放凉备用。
5.制作酸甜莴笋，将莴笋去皮切成粗条状，在开水锅内氽烫1分钟，取出放入凉开水中浸泡至凉。再取白醋3大匙，砂糖4小匙，细盐1/8小匙（很少的量）放入碗内调匀，放入莴笋条浸泡约20-30 分钟即可。
6-7-8.锅内烧开水，放入菠菜氽烫约1分钟，取出浸入凉开水中至凉，用双手拧干菠菜的水份，将菠菜切碎，再细细剁几下。
9-10.将炒香白芝麻，菠菜碎拌入米饭中。
11.台面上铺一张保鲜膜，先平铺上菠菜米饭，再铺上少量肉松，放一条醋甜莴笋。
12.将保鲜膜对折，将米饭整形成椭圆形的饭团。
13.做好后，捏紧保鲜膜，让饭团更紧致，徒手取饭团时，在手上沾少许凉水，再将饭团取出。
14-15.将饭团平放在盘上，再在表面盖上挪威三文鱼片即完成。吃时蘸日式芥辣酱和少许生抽即可。
小诀窍
1.三文鱼生食时，要注意卫生，清冼时要用凉开水，用熟食菜板，菜刀也要用热开水烫过消毒。
2.切好的三文鱼最好马上盖上保鲜膜入冰箱冷藏，不要长期暴露在室温，以免滋生细菌。
3.做好的米饭一定要盖上保鲜膜，以防水份流失变的干燥。米饭会粘手，手取饭团时要先沾些凉水才不会粘手。
4.菠菜切细段后，最后还是剁一下，这样叶片才不会太长，拌饭的时侯才容易拌。外形也比较漂亮。
5. 日式芥辣酱除有特别风味外，还可以给食物解毒。不喜欢吃辣的可以只粘生抽吃就可以了。
6.肉松不需要加太多，否则就抢了三文鱼的味道。
菠菜三文鱼饭团
材料:
挪威三文鱼200克，菠菜2颗，白米1杯，高汤1杯，肉松50克，炒香白芝麻20克，酸甜莴笋8根
做法:
1.将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净，用锋利的菜刀将鱼片成3mm厚鱼片，片好的鱼片，排放在盘 上，盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
2.白米事先用冷水浸泡1小时，倒去清水，加入高汤（汤量约高过米的3mm位置） 锅内冷水开始蒸，加盖用大火蒸30分钟。
3.将白芝麻炒香备用，菠菜洗净备用。
4. 蒸好的米饭，乘热放入寿司醋翻拌均匀，盖上保鲜膜放凉备用。
5.制作酸甜莴笋，将莴笋去皮切成粗条状，在开水锅内氽烫1分钟，取出放入凉开水中浸泡至凉。再取白醋3大匙，砂糖4小匙，细盐1/8小匙（很少的量）放入碗内调匀，放入莴笋条浸泡约20-30 分钟即可。
6-7-8.锅内烧开水，放入菠菜氽烫约1分钟，取出浸入凉开水中至凉，用双手拧干菠菜的水份，将菠菜切碎，再细细剁几下。
9-10.将炒香白芝麻，菠菜碎拌入米饭中。
11.台面上铺一张保鲜膜，先平铺上菠菜米饭，再铺上少量肉松，放一条醋甜莴笋。
12.将保鲜膜对折，将米饭整形成椭圆形的饭团。
13.做好后，捏紧保鲜膜，让饭团更紧致，徒手取饭团时，在手上沾少许凉水，再将饭团取出。
14-15.将饭团平放在盘上，再在表面盖上挪威三文鱼片即完成。吃时蘸日式芥辣酱和少许生抽即可。
小诀窍
1.三文鱼生食时，要注意卫生，清冼时要用凉开水，用熟食菜板，菜刀也要用热开水烫过消毒。
2.切好的三文鱼最好马上盖上保鲜膜入冰箱冷藏，不要长期暴露在室温，以免滋生细菌。
3.做好的米饭一定要盖上保鲜膜，以防水份流失变的干燥。米饭会粘手，手取饭团时要先沾些凉水才不会粘手。
4.菠菜切细段后，最后还是剁一下，这样叶片才不会太长，拌饭的时侯才容易拌。外形也比较漂亮。
5. 日式芥辣酱除有特别风味外，还可以给食物解毒。不喜欢吃辣的可以只粘生抽吃就可以了。
6.肉松不需要加太多，否则就抢了三文鱼的味道。
饭团早餐
材料:
米饭、火腿肠、黄瓜、海苔、虾、鹌鹑蛋
做法:
【准备工作】：
1、虾煮熟，去皮，不要剥落掉虾肥。（为了保持虾是直的，煮前插进根牙签）
2、鹌鹑蛋煮熟去皮待用。
3、黄瓜洗净，用刮皮刀或是切出薄薄的长条。
4、火腿肠从中间分成两段切开。再取其中一半，剖成三段待用。
【开始做我们漂亮的池塘了】：
1、胖胖鱼饭团：将做型剩的边角料切成沫，混在米饭中拌匀，将拌好的米饭放在保鲜膜上铺平，将虾摆放在中间，然后团起，团成前大后小的鱼型，（注意要将虾肥露出来，我在剥虾皮时不小心弄掉了虾尾，只好用海苔剪了一个）。用火腿肠切出两个圆，用海苔剪出眼球，再剪两个长条做鱼背装饰。
2、小红鱼：将先头的香肠，用刀修出鱼尾型（看下图），在北上划上几刀，注意不要划破，放在锅上煎下，鱼的鳞片感就出来了。用黄瓜片弄出圆做眼睛，再用海苔做眼球。
3、小青蛙：鹌鹑蛋小的一头切一刀，然后用黄瓜做出两个连着的圆，塞入切出的缝，再用海苔做眼球。用模具压出手型贴在蛋上（如果没有模具这个不做也行）。
4、剩的虾用海苔装饰，摆盘。
5、剩下的边角料亲们可以自由发挥你对池塘的想像，做小鱼、水草、荷叶……看上去好像有点复杂，但成品却超有成就感，超让宝宝爱的。
能量早餐粢饭团
材料:
糯米，油条，核桃仁，熟黑芝麻，榨菜
做法:
1.糯米用清水浸泡过夜；
2.将蒸锅加水，在笼屉上铺好湿水的屉布，将泡过的糯米摊平放在上面，大火烧开，转中小火蒸20－30分钟，直到糯米变熟；打开蒸锅盖，稍晾一下；
3.蒸糯米的时候可以做些准备工作：
如果油条不是新鲜的可以放烤箱里150度烘烤5－10分钟左右使其恢复酥脆的口感；
核桃仁用烤箱150度烤10分钟，烤熟后碾碎，榨菜切碎。
4.取一块保鲜膜，铺在面板上，将熟糯米取出铺在保鲜膜上，手沾些水将糯米摊平，在上面放上油条、核桃碎、黑芝麻和榨菜，最后提起保鲜膜卷起，卷得坚实一点即可。吃时可以直接把保鲜膜撕开吃，也可以切成段来吃。配点豆浆或牛奶最好。
小诀窍
1.糯米不太好消化，肠胃不好的人要注意，不可多食；
2.油条最好是新鲜的，如果没有新鲜的用烤箱烤一下，使其恢复松脆的口感再用最好。
美好的早餐—早餐三件套
材料:
鸡蛋两个，牛奶一瓶，面包一块。
做法:
1.锅子烧热，加入油，把两个鸡蛋打碎，放进锅子里。
2在等待鸡蛋成熟时，可以拿另外一个锅子，放入纯净水，再把牛奶和喝牛奶一块放进去，等待。
3.干完这些事，要把锅子里的鸡蛋翻一个面，继续烧。
4.再等待3分钟，先把鸡蛋拿出来，放在碗里；牛奶倒进杯子里；噢，还有面包，可以在昨天去买一个。
三文鱼鲜蔬沙拉
材料:
三文鱼，嫩黄瓜，苹果，桔子，生菜，红甜椒，烤香草土司面包粒，黑胡椒粒，橄榄油，沙拉酱。
做法:
1：三文鱼撒上适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟后，水烧开放入三文鱼蒸熟；
2：蒸熟的三文鱼拆散成小块；
3：嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；
4：所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。
小诀窍
１：三文鱼可以用其它没有鱼刺的鱼排代替，注意做沙拉的鱼肉应该去掉所有鱼刺；
２：各式蔬果可以自由搭配，烤香草土司面包粒可以买现成的，也可以自己将土司面包切成小块，和橄榄油、香草混合后烤焦代替；
３：利用生菜做沙拉的时候，提前放入冰水浸泡15分钟，可以使生菜更加爽脆好吃；
４：沙拉酱可以是任何一种自己喜欢品种；
5：制作任何沙拉、凉拌菜，请尽量沥干蔬果的水份，以免影响味道，而且注意现拌现吃。