玄色之花
材料:
土豆，香菇，牛奶，胡椒粉，面包屑，盐，鸡蛋，面粉
做法:
1.土豆去皮切块，加少量水高压锅压5分钟（俺发现，用高压锅煮出来滴土豆好容易碾成土豆泥哦！）
2.压熟的土豆加适量盐、胡椒粉、牛奶（牛奶不要加太多哦，不然太稀了，没有黏性哈～）
3.用勺子将土豆碾压成泥
4.土豆泥捏成饼状拍粉、拖蛋、裹上面包屑
5.坐锅热油煎土豆饼，两面金黄出锅
6.余油爆香水发香菇，加少量水焖，最后调入鱼露，摆盘即可
小诀窍
上菜咯！ 有得吃，就好好吃；有得睡，就好好睡；有得玩，就好好玩！我们要知道珍惜现在，我们要懂得珍惜现在！
玄色之花
材料:
土豆，香菇，牛奶，胡椒粉，面包屑，盐，鸡蛋，面粉
做法:
1.土豆去皮切块，加少量水高压锅压5分钟（俺发现，用高压锅煮出来滴土豆好容易碾成土豆泥哦！）
2.压熟的土豆加适量盐、胡椒粉、牛奶（牛奶不要加太多哦，不然太稀了，没有黏性哈～）
3.用勺子将土豆碾压成泥
4.土豆泥捏成饼状拍粉、拖蛋、裹上面包屑
5.坐锅热油煎土豆饼，两面金黄出锅
6.余油爆香水发香菇，加少量水焖，最后调入鱼露，摆盘即可
小诀窍
上菜咯！ 有得吃，就好好吃；有得睡，就好好睡；有得玩，就好好玩！我们要知道珍惜现在，我们要懂得珍惜现在！
模仿秀之花生饼
材料:
花生粉 20克，花生酱 10克，酥油 10克，花生油 10克，低筋面粉 30克，糖粉 35克，苏打粉 1克，蛋液 3克
做法:
1.无皮花生用烤箱烤香后用搅拌机打成花生粉.
2.花生粉、糖粉倒入面包机中，加入花生油，开动拌匀，然后再加入酥油、花生酱和蛋液拌匀.
3.苏打粉和低筋面粉混合过筛，最后倒入上述材料中充分拌匀（不用面包机代劳，用手完成上述工序也没问题的）.
4.饼模上先撒上少许面粉，然后倒扣出多余的面粉，取适量花生饼面团放入饼模中，用力压紧，然后把饼倒扣出来.
5.成型的饼平铺在烤盘上，160度烤20分钟（不用扫蛋液了）就完成 .
南方特色之杂咸--腌菜
材料:
西蓝花根部，胡萝卜，普宁豆酱，老抽，白糖
做法:
1.西蓝花根部和胡萝卜切成小丁，先用盐腌出水后把盐水倒掉.
2.锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干.
3.锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽，少许白糖烧开后把菜丁加入快速拌匀后关火.
4.稍凉后放入瓶中即可，基本上这样可以吃一个星期也没问题.
黑色之恋
材料:
鲜奶油222公克，蛋黄67公克，巧克力222公克，鲜奶油444公克，巧克力酒44公克
做法:
1.取鲜奶油、蛋黄放入锅内以小火煮到85℃后熄火。
2.再加入切碎的巧克力一起拌匀等变凉后，另取动物性鲜奶油搅打至6分发再加入前述的材料中拌匀。
3.最后放入巧克力酒拌匀，倒入模型容器内放入冰箱冷冻即可。
喜悦烹饪之花边哈饼
材料:
韭菜……200g，鸡蛋……1个，新鲜虾仁……100g，面粉……250g，热水……120g（左右），盐……1小匙，花椒粉……少许，料酒……少许，花生油……一大匙
做法:
1准备面团，面粉倒入热水搅成雪花状，用手揉匀，醒20分钟。
2鸡蛋液中滴入料酒，盐少许打散。
3平底锅烧至5成热，打入鸡蛋快速打碎，盛出备用。
4韭菜切碎，加虾仁，鸡蛋碎，倒入少许料酒，加盐，花椒粉，花生油拌匀。
5醒好的面团分成两半，搓长条，切成中等大的剂子
6擀成圆形，包入馅料，捏上花边。
7煎盘内涂少量油，放哈饼，加盖，两面煎熟~
小诀窍
1这个哈饼放了很少的油，很有烤的感觉~带馅的锅饼哈
2一定要全程小火，否则就煎成包公脸啦
蓝色之梦
材料:
配方：伏特加0.5盎司，那利尔蓝橙火车，芦荟汁各1盎司，香槟若干
做法:
1、将0.75盎司的那利尔蓝橙火车酒倒入玻璃杯中，剩余的蓝橙火车酒与芦荟汁放入摇酒器充分混合；
2、之后将饮料倒入玻璃杯，放入香槟，插入勿忘我即可。
小诀窍
1盎司=28.4ml
颜如玉之花色冰皮月饼
材料:
(参考分量：70克的月饼约8个)
做法:
1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。
2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊。
3、搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。
4、蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，就是冰皮了。
5、冷却后(如果心急，可以不等到完全冷却，不烫手即可。但完全冷却更好操作)，把冰皮分成40克一个，豆沙馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上一块豆沙。
6、用冰皮把豆沙包起来，并慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。
7、在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。
8、用手掌压实了。
9、把月饼模用力磕一下，再倒出来，冰皮月饼就做好了。
10、做好的月饼放进冰箱，冷藏一晚，就可以吃了。