花好月圆玫瑰伴百合
材料:
玫瑰1朵，新鲜百合若干，香橙1只，蜂蜜少许，冰糖少许
做法:
1.玫瑰一朵，新鲜百合若干（不是百合花哈），香橙一只，蜂蜜少许，另外还加了点冰糖
2.1、 玫瑰花小心撕开成花瓣，用凉白开水洗干净
3.2、沥干水份后，平铺在盘子上
4.3、鲜百合焯熟，沥干水份。放凉后装到刚才铺好的玫瑰花上 香橙榨汁，可留少许橙肉
5.4、焯熟的鲜百合放在玫瑰花瓣上
6.5、橙汁与蜂蜜一起用小火慢慢熬成糖浆，加少许冰糖能令糖浆看起来更透明有光泽。
7.把糖浆浇到百合上即可
小诀窍
鲜百合有润肺止咳、清心安神之功效。伴以玫瑰的幽香、甜橙的清香、蜂蜜的滋润……是一道赏心悦目又健康美味的甜品。
花好月圆玫瑰伴百合
材料:
玫瑰1朵，新鲜百合若干，香橙1只，蜂蜜少许，冰糖少许
做法:
1.玫瑰一朵，新鲜百合若干（不是百合花哈），香橙一只，蜂蜜少许，另外还加了点冰糖
2.1、 玫瑰花小心撕开成花瓣，用凉白开水洗干净
3.2、沥干水份后，平铺在盘子上
4.3、鲜百合焯熟，沥干水份。放凉后装到刚才铺好的玫瑰花上 香橙榨汁，可留少许橙肉
5.4、焯熟的鲜百合放在玫瑰花瓣上
6.5、橙汁与蜂蜜一起用小火慢慢熬成糖浆，加少许冰糖能令糖浆看起来更透明有光泽。
7.把糖浆浇到百合上即可
小诀窍
鲜百合有润肺止咳、清心安神之功效。伴以玫瑰的幽香、甜橙的清香、蜂蜜的滋润……是一道赏心悦目又健康美味的甜品。
花好月圆
材料:
绿茶粉，糖水，琼脂，鸡蛋，鱿鱼，胡萝卜，青葱一二根，琥珀核桃仁，玉米粒，虾仁，葱花，薄荷叶
做法:
1.将绿茶粉糖水加琼脂(大洋菜)小火煮融化后注入盘子，把煮好的鸡蛋顶上的蛋白部分切下，趁琼脂水尚未凝固就放在自己认为合理的位置，待凉，即制成背景. 云晕是自然的衔接而成，我自己非常满意这个效果.
2.把鱿鱼筒去皮，切成一寸长的段后，用剪刀剪一边成梳子型，开水锅中烫熟后放冷水中激凉就成了小白雏菊.花芯是用的小胡萝卜切片即可.
3.另取一，二根青葱，把绿叶部分用剪刀剪成小细条，根部不要剪，让葱绿自然散开成花枝.
4.假山岩石是自己做的琥珀核桃仁，这个搜索一下有很多版本，选一个自己喜欢的就好.不然买现成的芝麻琥珀核桃也是可以的.
5.把煮熟的玉米粒随意摆成小径(本来构想是用来搭小桥的，可惜玉米粒不听话)或者其他造型的堤坝，小桥都可以.
6.取一个大的鱿鱼花卷当花芯，玉米粒作花粉，熟虾仁当花瓣，再剪一点葱花就成了这棵大的红花了.其实都是可以自由发挥的造型.
7.我用了后院自家种的薄荷叶做了相配的绿叶.那两朵小紫色花不可入口，是薄荷花，点缀一下画面.
桂圆玫瑰枣糕
材料:
桂圆肉30克，红枣150克，慈菇60克，核桃仁30克，猪板油120克，鸡蛋2个，红苕90克，网油60克，瓜片15克，玫瑰6克，白糖100克。
做法:
1、用铁丝网子盛红枣，置火上，边烧边簸动，烧至枣皮变黑，即放入冷水中，泡约5分钟，捞起擦去黑壳，并去核留肉，备用。
2、将核桃仁用沸水泡后，剥去皮，入油锅炸黄，捞出；红苕煮熟，去皮。
3、将猪板油去筋，与桂圆肉、无皮枣肉分别剁成泥；熟红苕压茸；核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁。
4、将剁好的枣泥、板油和桂圆肉、红苕茸装入盆内，倒入搅匀的鸡蛋液，再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等拌匀。
5、将网油铺于碗底，油边吊在碗口外，理伸，把拌好的枣泥放入网油内，用手压平，将网油边搭转回来盖着枣泥，用湿棉纸密封，上笼蒸40分钟，出笼翻扣入另一盘中，揭去网油撒入白糖即成。
豆角鸡肉合子 – 家乡月圆
材料:
青豆角150克，鸡绞肉100克，净虾肉50克，剁成末，老姜25克，去皮，剁成姜茸，小青葱1/2棵，剁成葱茸，酱油2茶匙，盐1/4茶匙，白胡椒1/8茶匙，菜油2汤匙，芝麻油1/4茶匙，饺子皮24张，水足量，胡箩卜1条，香醋2汤匙
做法:
1.将葱，姜茸，盐，白胡椒粉，酱油，虾肉，鸡绞肉放大碗里拌匀，盖上，放冰箱里让肉馅腌30分钟。再加芝麻油，菜油，调匀。
2.将青豆角摘去两端，洗净，放入开水锅里，加盖，中火煮10分钟后捞出。待冷后将其切细剁碎，然后用一块干净布将碎豆角包起，用双手挤豆角包将菜汁挤出，放进肉馅里，拌匀（菜汁会让肉馅更嫩更鲜）。再将挤干汁的碎豆角放进调好的肉馅里，充分混匀，肉馅就准备好了。
3.将一张饺子皮平放，周边用水润湿。用勺舀25克肉馅在皮的中心，再稍稍压平。另取一张饺子皮，周边用水润湿，盖在装有肉馅的皮上。用手指将两张皮的边缘捏紧，使之完全粘合。重复上述步骤，直到作完12个合子。
4.大汤锅装2/3满的水，放1/2茶匙的盐，置大火上烧开。把合子放入，轻搅，盖上。待烧开后加入冷水。如此重复3次，约煮7分钟。捞出，沥干水。装入大平盘。胡箩卜切薄片，放在盘子周围点缀。吃时配以香醋即可。
玫瑰小百合
材料:
兰州产真空包装的鲜百合200克，食用玫瑰1朵，猕猴桃1只。调料橙汁30克。
做法:
1、将鲜百合去黑边，入虾眼水（即将开未开的水）中汆5秒钟捞出，入清水中过凉。
2、将食用玫瑰用剪刀修成片，消毒待用。
3、猕猴桃去皮切0.5厘米厚的片。将以上三种加工好的原料按照图中所示装盘，均匀浇上橙汁即可。
小诀窍
特点
玫瑰色泽鲜艳，百合脆甜。
玫瑰百合酿
材料:
主料：玫瑰花(10克) 酒酿(1碗) 鲜百合(3小朵)
做法:
1、百合洗净滤干，剥瓣
2、玫瑰花去萼
3、锅中倒入酒酿，加适量清水
4、放入百合，煮开后，转小火煮3分钟
5、然后放入玫瑰花瓣，煮1分钟
6、调入玫瑰酱、冰糖，即可关火出锅
小诀窍
没有玫瑰酱，可用蜂蜜代替。
玫瑰腐乳肉
材料:
五花肉，咸亨玫瑰腐乳，冰糖，老姜，老抽
做法:
准备
1、冰糖如果是整颗的，用刀背拍碎。
2、五花肉洗净沥干水，切小块，老姜切片。
3、取适量腐乳，带汤汁。
4、锅中倒入油，晃一下，均匀到整个锅子，将油倒出来。
5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒，将肥肉的油逼出来。
6、表面微微有点焦了，将肉盛出来，油留在锅子里。
7、锅中再添少许油，将碎冰糖放入。
8、中火不停开始翻炒。
9、冰糖没有彻底化开之前，放入五花肉，老姜片，继续伴炒。
10、肉上糖色。
11、放老抽1/3汤匙，尽量少一点，多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放！
12、放入腐乳块，多带点腐乳汁，碾碎，整个炒匀。
13、加清水，没过肉。
14、大火煮开，转中火煮至水耗去一半，再转小火炖至熟烂入味。
15、最后，转大火伴炒收汁，将汤汁均匀的覆盖在肉表面！！好了！！
小诀窍
1、肉不用焯，直接生肉。
2、先炒五花肉，将肥肉的油逼出来，不管可以去油腻、肉腥味，肉有点焦焦的，会更香~~
3、酱油一定是少少的，不然多了，酱油色太浓了就，你也可以干脆不放~~盐我是没放，如果你嫌不够咸，可以在第12步放点盐。
玫瑰薄菏茶
材料:
玫瑰，菊花适量，薄荷1支，蜂蜜适量
做法:
1、把茶具用开水烫一下温壶；
2、薄菏清洗干净，放入清水中浸泡五分钟，去除浮尘；
3、把玫瑰、菊花用开水烫一下，放入壶中
4、在壶中倒入开水；
5、加盖静置两三分钟；
6、待水温降到九十度以下，放入薄菏叶；
7、加盖静置五分钟；
8、待水温降到六十度以下，放入蜂蜜，加盖静置五分钟即可饮用。
小诀窍
１、茶具使用之前用开水烫一下温壶，可以保持茶汤的原味不流失，另外也有消毒的作用；
２、薄荷类的香草植物，叶片比较薄，冲泡的时候，水温不可以过高，约85度为佳，否则使叶片一下子就释出全部的茶色与茶香，失去冲泡第二次的机会；
３、冲泡蜂蜜的水温不宜超过６０度，以免破坏蜂蜜的营养；
４、玫瑰和菊花直接放入壶中也可，用开水烫一下是为了避免表面有浮尘；
５、新鲜的薄菏清洗干净后，在清水中继续浸泡几分钟会更干净；
６、泡制好的花茶可以反复冲泡两三次。
西红柿玫瑰饮
材料:
西红柿，黄瓜，玫瑰花，柠檬汁，蜂蜜各适量
做法:
1、西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤。
2、加入柠檬汁、蜂蜜即可。
玫瑰蜂蜜茶
材料:
玫瑰花6朵，红茶1小包，蜂蜜一大勺，柠檬片一小片，白水550毫升
做法:
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
小诀窍
性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。