木瓜雪耳炖冰糖
材料:
红木瓜1/4个，银耳30g，红枣4个，水1000cc，冰糖适量
做法:
1.木瓜洗净，去皮及籽后切小块；红枣洗净备用。
2.银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。
3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
木瓜雪耳炖冰糖
材料:
红木瓜1/4个，银耳30g，红枣4个，水1000cc，冰糖适量
做法:
1.木瓜洗净，去皮及籽后切小块；红枣洗净备用。
2.银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。
3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
冰糖木瓜雪耳炖燕窝
材料:
1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝
做法:
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。
2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。
木瓜雪耳炖燕窝
材料:
燕窝7-10克..木瓜1个..雪耳1个
做法:
1.燕窝用清水浸泡6小时，去掉燕窝上的小毛和杂质，用筛子把燕窝过滤。用一品行性价比最高的一款燕窝，特别适合自己吃，一盏大概7克，两个人享用。一般每人每天食用燕窝3-5克的量为宜
2.准备所需材料，雪耳泡发好，切小朵，木瓜去核切粒
3.放入炖盅，加入纯净水，调时间2小时
4.炖1小时30分钟放进燕窝
燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准
5.最后，放进冰糖炖15分钟即可
1、用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好， 尽量清简，保持原味，不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜；
2、燕窝有补肺养阴、镇咳止血的功效，年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用；消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，养阴润燥
3、燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的，食用燕窝也是讲究用量和周期的，既不可一日暴食，更不可隔三差五，贵在长期坚持。经常食用燕窝用于保养的人士，精神状态极好，让人难猜其真实年龄。
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雪耳炖冰糖
材料:
雪耳15克，冰糖适量。
做法:
雪耳先用温开水浸泡1小时发涨后，去杂物，与冰糖放炖盅内，加水约200毫升，隔水炖2小时。
冬瓜雪耳炖猪骨
材料:
主料：冬瓜，木瓜，雪耳，猴头菇，红枣，猪脊骨，生姜。
做法:
１、猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；
２、将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
３、木瓜去皮和籽，洗净，切角形；
４、雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵；
５、红枣洗净。
６、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
７、改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。
８、怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！！
９、此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。
冰糖炖木瓜雪耳
材料:
木瓜1个，雪耳1朵，鸡蛋2个，冰糖适量，热开水4碗
做法:
1.木瓜削皮后，去籽，切成小方块；银耳泡软，切掉蒂部，撕成小朵
2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅
3.加入4碗清水
4.盖上炖盅的盖子
5.把炖盅放进深锅里，加入没过炖盅一半的水
6.大火煲至深锅的水开后，转中火炖1.5个小时
7.在炖盅里磕进2个鸡蛋，继续盖好盖子炖半个小时即可
银耳炖冰糖
材料:
银耳15克，冰糖适量。
做法:
银耳先用清水浸泡，洗净后与冰糖同放碗内，加水少许，隔水炖1小时服食。
木瓜雪耳煲猪骨
材料:
猪骨1斤，木瓜1个，雪耳少许，姜1片，盐适量
做法:
1.猪骨洗净后斩件焯水；木瓜去皮去籽洗净切块；雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
2.将猪骨、木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
木瓜雪耳汤
材料:
木瓜1个，雪耳少许，姜1片，盐适量
做法:
1.木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。
2.雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
3.将木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲1.5小时。
4.加入适量盐调味即可。
炖木瓜雪耳拌牛奶
材料:
木瓜一个，盒装牛奶两盒，水半碗，冰糖二十颗，雪耳半朵
做法:
1.木瓜去皮去籽切成块，雪耳泡发后摘成小朵。
2.将木瓜与雪耳并加入水炖两个小时。
3.差不多到两个小时后加入冰糖煮融。
4.拔掉电源后稍为过十分钟在加入牛奶。
5.冷却后放入冰箱冷藏后即可食用。
小诀窍
在这炎热的夏天吃起来还真不错，且还有美容作用呢，家里有杏仁的话再加些进去口感会更好哦。