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红枣糙米粥

时间:2020-03-11  2020-03-11  主食  手机阅读
红枣糙米粥做法
   材料:
   瘦绞肉25g,红枣20,糙米40,芹菜30,高汤1杯,盐少许
  
   做法:
  

  1.绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。

  2.红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

  3.取一汤锅,加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。


  

红枣糙米粥

红枣糙米粥做法
   材料:
   瘦绞肉25g,红枣20,糙米40,芹菜30,高汤1杯,盐少许
  
   做法:
  

  1.绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。

  2.红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

  3.取一汤锅,加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。


  

饭豆糙米粥

饭豆糙米粥做法
   材料:
   大米三分之二杯,饭豆3大匙,糙米0.5杯,水适量
  
   做法:
  

  1.饭豆提前用清水浸泡半天到一夜;

  2.大米,糙米和饭豆混合在一起,淘洗干净;

  3.放入陶瓷煲里,加入适量水,中小火烧开,改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度(中途注意稍做搅拌)。

小诀窍

  水按照平常煮粥喜好的浓稠添加即可。


  

花样果肉糙米粥

花样果肉糙米粥做法
   材料:
   糙米适量,薏米适量,红豆适量,绿豆适量,黑米适量,苹果适量,梨适量,葡萄适量,冰糖少许
  
   做法:
  

  1.材料1浸泡30分钟。

  2.淘去材料1中的杂质,电饭煲煮30分钟 (喜欢口感软的,煮制时间长一些,喜欢有嚼劲的,时间相对可短一些)。

  3.水果处理干净切小块待用。

  4.材料1煮熟后,把处理好的水果块倒入,加入适量冰糖,继续煮5分钟左右即可 当中适当搅拌以免糊锅 (水果本身就有甜味,不喜欢太甜的,冰糖量减少或者干脆不放也可以)。

小诀窍

  糙米粥的营养功效:(来自网络) 糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收,还有消脂的功效。还能美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。


  

砂锅芋头糙米粥

砂锅芋头糙米粥做法
   材料:
   芋头,糙米,燕麦片
  
   做法:
  

  1、芋头去皮切成块;

  2、大米、糙米、燕麦片,洗净放入砂锅中,砂锅中加入足够的水,煮开后用小火煮40分钟即可食用。


  

黑芝麻糙米粥

黑芝麻糙米粥做法
   材料:
   糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量
  
   做法:
  

  1、糙米洗净沥干;

  2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;

  3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。


  

薏仁糙米粥


   材料:
   薏仁50克,糙米50克,猪肚50克。
  
   做法:
  

  (1)、先将生薏仁洗净晒干,碾成细粉,收贮备用;猪肚用水洗净,切成细丝。

  (2)、取薏仁粉、肚丝与糙米一起下锅,水则依个人喜爱的浓稠度增减,先用武火烧沸后再用文火煨熬。

  (3)、待猪肚、薏仁熟烂后,加入喜爱的调味品调味。


  

南瓜糙米粥

南瓜糙米粥做法
   材料:
   南瓜,糙米
  
   做法:
  

  1.提前一天把糙米用水泡一晚,第二天你会发现糙米上长出了小芽,这个时候最有营养啦

  2.煮粥的时候随便也加了一些大米,等粥煲好了再放入切成块的南瓜,等南瓜熟就可以吃啦


  

香芋排骨糙米粥

香芋排骨糙米粥做法
   材料:
   香芋,排骨,糙米,大米,姜片,红葱头,葱花
  
   做法:
  

  1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片

  2.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了

  3.爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花


  

糙米南瓜拌饭

糙米南瓜拌饭做法
   材料:
   大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
  
   做法:
  

  1、糙米淘净后加水浸泡2个小时

  2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟

  3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎

  4、泡好的米放入电饭锅,煮饭

  5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟

  6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味

小诀窍

  1、糙米要事先泡水2个小时以上

  2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好

  3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~


  

腊肠糙米饭

腊肠糙米饭做法
   材料:
   糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量,调料:盐,油
  
   做法:
  

  1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟

  2、腊肠切成片

  3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些

  4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀

  5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可

小诀窍

  1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些

  2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富

  3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好

  4、虾皮切碎些,更易吸收


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a31821.html

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