苹果川贝糖水
材料:
苹果1个，川贝10g，玉竹20g，南北杏10g，干百合70g，冰糖25g
做法:
1、干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，沥干水分备用。
2、苹果削去果皮，切成大块。
3、锅中加入500ml清水，大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏，改小火煮45分钟，之后加入冰糖，至冰糖化开即可。
苹果川贝糖水
材料:
苹果1个，川贝10g，玉竹20g，南北杏10g，干百合70g，冰糖25g
做法:
1、干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，沥干水分备用。
2、苹果削去果皮，切成大块。
3、锅中加入500ml清水，大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏，改小火煮45分钟，之后加入冰糖，至冰糖化开即可。
川贝梨糖水
材料:
鲜梨500g，川贝母6g，冰糖30g
做法:
1、鲜梨削去皮，对半切开，挖去梨核，切成长5cm左右的大块。
2、依据家人的多少，分别将梨块放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的纯净水。
3、大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的小碗放入笼屉，盖上盖大火蒸30分钟，梨肉软烂即可取出食用。
小诀窍
1、一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种。
2、川贝母在一般的药店都能买到，或专门到中医药店购买。用量很少，只需买小包装袋的即可。
3、川贝母可弄碎再煮：用一小块干净纱布盖住，以擀面杖或其他硬物捣碎，如有小型杵臼则更方便。
川贝玉竹冰糖水
材料:
川贝6-9g（打碎），玉竹15g，冰糖25g。
做法:
川贝打碎，同玉竹、冰糖加水适量炖服。
川贝炖苹果
材料:
苹果1个，川贝、蜂蜜各适量。
做法:
苹果1个，将盖平切去，芯挖空，放入川贝末及蜂蜜，再用牙签将苹果盖插好，隔水炖约2小时，食用。
蔓越莓苹果糖水
材料:
苹果1个，蔓越莓干30克，冰糖适量
做法:
1、蔓越莓干冲洗干净。
2、苹果去皮去核切小块。
3、将苹果粒和蔓越莓干放入壶中。
4、加清水约800ML，选择水果茶功能，大火烧开后约10分钟蜂鸣声响起即好。
5、根据个人口味加入冰糖，盖上盖子焖至冰糖溶化即成。
苹果雪梨糖水
材料:
1个雪耳
做法:
1.红枣跟龙眼干用水洗洗备用
2.苹果跟雪梨去皮去心切小块，雪耳浸发后撕小块
3.准备一个可以装12～14杯水的大锅
4.把所有材料倒进去以大火煲煮后，转中火煲11/12小时
小诀窍
冷藏后更好喝哟~~
山楂苹果糖水
材料:
山楂五到十颗，苹果两个，冰糖适量
做法:
1.将山楂挖去头尾，然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来；
2.锅中放适量水，放入山楂和冰糖，大火烧开，转微沸状态煮约20分钟，至山楂软烂；
3.将苹果去皮去核切小块（苹果在煮之前去皮切块最好，否则容易氧化），放入，烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右，撇去浮沫，关火即可。
平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果
材料:
黄油酥粒：黄油50克、面粉100克、黄砂糖30克、盐1克、肉桂粉2克。
做法:
1、将黄油切小丁，和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里；
2、用手不断搓拌，直至搓拌成细碎屑粒状备用；
3、苹果去皮去核切大片，浸入加了柠檬汁的清水里防止氧化；
4、将苹果片滤水铺放在烤盘里，每铺一层都撒些黄砂糖和肉桂粉；
5、最后将黄油酥粒撒在苹果馅上，烤盘放入加热至200度的烤箱里；
6、中层烘烤约30分钟，烤至上面的黄油酥皮屑粒成金黄色即可。
苹果、苹果汁
材料:
苹果1个。
做法:
饭前半小时至1小时，细细嚼咽，日3次。
苹果汁1杯（约150毫升），缓缓呷饮，日2-3次。
胃炎，胃十二指肠溃疡等，均可长久服食。
苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁
材料:
苹果1个，蛋黄1个，蜂蜜适量，牛奶l杯。
做法:
(1).苹果剥皮去核，用盐水泡一下，榨汁。
(2).牛奶煮开后加入蜂蜜，用少量奶稀释蛋黄后，再倒入奶中。
(3).将苹果汁倒入奶中，加热即可。