蜜枣红豆汤
材料:
红豆三把,蜜枣三五个,炼乳少许
做法:
1,红豆备用
2,用水洗净
3,放入锅里
4,放入适量的水,煮三个小时,我用的是节能键。
小诀窍
煮了三个小时,家里都变得香香的了。
其实我煮这个是为了消耗家里的炼乳拉,放少许的炼乳会让这汤水变得很好喝,很好喝哦。
当然你最好用小红枣,那个更有营养,我用了家里多的蜜枣了。
另外在洗这个红豆的时候,如果有一些小豆子漂在上面的,就是不好的,最好把它们拣去哦。
蜜枣红豆汤
材料:
红豆三把,蜜枣三五个,炼乳少许
做法:
1,红豆备用
2,用水洗净
3,放入锅里
4,放入适量的水,煮三个小时,我用的是节能键。
小诀窍
煮了三个小时,家里都变得香香的了。
其实我煮这个是为了消耗家里的炼乳拉,放少许的炼乳会让这汤水变得很好喝,很好喝哦。
当然你最好用小红枣,那个更有营养,我用了家里多的蜜枣了。
另外在洗这个红豆的时候,如果有一些小豆子漂在上面的,就是不好的,最好把它们拣去哦。
蜜枣红豆汤
材料:
红豆三把,蜜枣三五个,炼乳少许
做法:
1.红豆备用
2.用水洗净
3.放入锅里
4.加上适量的水煮三个小时,我用的是节能键
小诀窍
当然你最好用小红枣,那个更有营养,我用了家里多的蜜枣了。
另外在洗这个红豆的时候,如果有一些小豆子漂在上面的,就是不好的,最好把它们拣去哦。
桂圆大枣红豆汤
材料:
干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法:
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
桂圆红枣红豆汤
材料:
红豆,桂圆肉,红枣,糖
做法:
1.红豆,红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
蜜枣红糖姜水
材料:
主料:蜜枣(无核)50克、姜10克
做法:
1、将姜去皮,切成长丝
2、煮锅中添入冷水,大火烧开,放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟
3、放入蜜枣和红糖
4、用勺子搅匀,继续加盖煮约15分钟即可
红枣红豆蕃薯粥
材料:
大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖
做法:
1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟
2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可
红枣红豆蕃薯粥
材料:
大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖
做法:
1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟
2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可
红豆红枣红糖年糕
材料:
真的很好吃的年糕喔!
做法:
1.将红豆和红枣泡软,然后蒸熟之后,将5颗红枣切碎, 留1颗不切,蒸时要摆设
2 将水烧开,关火,然后将红糖拌入烧开的热水中拌均匀
3.将拌均匀的糖水,倒入糯米粉中,拌均匀,然后将切碎的红豆和红枣拌入糯米粉浆中拌均匀,
再加入1匙羹的蔬菜油拌均匀!(蔬菜油可以让蒸出来的年糕切和吃起来不会太粘,口感更好!)
4 用另一匙羹的蔬菜油将烤盘四周和底部涂上油,然后将拌好的红豆红枣糯米粉浆倒入圆形烤盘,摆上蒸笼,大火蒸20分钟后,用留下的完整红枣和枸杞子摆设年糕后,盖上锅盖再蒸15分钟后即可!
5 蒸好的年糕放凉后,颜色更深红好看!
蜜枣梅肉红豆粽子
材料:
材料:蜜枣,梅肉干,红豆,糯米,干粽叶
做法:
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
材料:
土豆1个,芹菜带叶1棵,葱头1/2个,黄油2大勺,汤料3大勺,鲜奶油1/3杯,香菜末、盐,胡椒粉少许。
做法:
(1).土豆剥皮切片,葱头切片,芹菜切小段。
(2).将黄油放入锅内烧热,将蔬菜煸炒,加入汤料煮烂后碾成泥状。
(3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却,撒上香菜即可。